千味央厨：上半年营业收入约8.51亿元，同比增加31.14%

食业头条 2023年08月29日

千味央厨8月29日发布半年度业绩报告，报告显示2023年上半年营业收入约8.51亿元，同比增加31.14%；归属于上市公司股东的净利润约5590万元，同比增加22.18%；基本每股收益0.66元，同比增加24.53%。shiye-toutiao

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报告期内，公司继续执行打造“核心大单品”策略，在油条的基础上，加大其他大单品的打造，聚焦油条、蒸煎饺等大单品策略，同时培育米糕、春卷、烧卖、烘焙类等潜在大单品。报告期内，公司核心大单品销售较好，蒸煎饺继续高速增长，同期增幅达 33.17%；米糕、春卷、烧卖增幅也较快，其中米糕销售增幅为 23.23%，春卷销售增幅为 120.01%，烧卖增幅为 1,718.75%。预制菜是 2023年公司重点关注的业务。公司预制菜分为两个渠道，一个为经销商渠道，专门为乡村宴席等场景打造的预制菜肴类；另一个为围绕核心大客户需求做定制化和个性化开发，报告期内公司预制菜销售收入 3,338 万元，同比增加 180.40%。未来公司将继续围绕 B 端客户做预制菜的研发和生产。

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