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习酒升格与茅台同级，汪地强、曾凡君任新职
贵州省人民政府组建贵州习酒投资控股集团有限责任公司的董事会、经理层班子，并推荐汪地强为副总经理；张德芹被推荐为茅台酒厂和茅台酒股份的董事、董事长。
食业头条 2.5w阅读 6小时前
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金种子酒2023年减亏，中端酒营收下降超两成
金种子酒2023年年报显示，营业收入达14.69亿元，同比增长23.92%；净利润为-2206.96万元，亏损减少16505.24万元；酒类和医药是主营业务，分别实现9.82亿元和4.17亿元的营收；高端酒以馥合香16、馥合香20系列为代表，中端酒以馥合香7、馥合香9、柔和大师系列为代表，低端酒以祥和系列、颍州佳酿系列为代表；中端酒营收下降23.21%，低端酒上涨81.51%；金种子酒计划通过馥合香“攻坚战”、光瓶酒“阵地战”和底盘盒装产品“爆破战”三场战役，提升品牌地位。
食业头条 2363阅读 7小时前
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高档产品收入增加，口子窖2023年净利润提升11.04%
口子窖2023年年度报告显示，公司实现营业收入59.62亿元，同比提升16.1%；归属于上市公司股东的净利润为17.21亿元，同比提升11.04%。高档产品销售收入增加是提升营业收入的主要原因。酒类业务实现营业收入58.49亿元，同比提升15.6%；毛利率达74.92%。安徽省内市场仍然是主要销售区域。
食业头条 1381阅读 7小时前
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皇台酒业：2023年营收1.54亿，净利由盈转亏
甘肃皇台酒业2023年度报告显示，总营收达1.54亿，同比增长12.96%；净亏损下降304.04%至0.15亿。产品结构不断优化，重心转向高端市场。白酒仍是主要营收来源，占比98.44%；省内营收占比85.41%。皇台酒业积极开拓销售渠道，精耕细作武威市场并拓展至县级市场，努力扩大各地区销售。通过新媒体平台、文化活动和赞助体育赛事，拉近与消费者的距离，提升市场影响力。
食业头条 2795阅读 10小时前
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今世缘营收跨越百亿大关，净利同比增长25.30%
江苏今世缘酒业2023年营收100.98亿元，同比增长28.07%，净利润31.36亿元，同比增长25.30%。特A+类产品销售额65.04亿元，同比增长25.13%。2024年公司目标为总营收122亿元左右，净利润37亿元左右。
食业头条 1412阅读 7小时前
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贝因美：2023年营收稳健增长，净利润大幅提升
贝因美2023年实现营业收入25.28亿，同比增长0.76%；净利润0.47亿，同比增长126.97%。公司主营品类产品实现营业收入12.75亿元，较上年同期增长4.95%。奶粉实现营业收入23.37亿，较上年增长2.66%。公司持续推进技术研发和产品创新，获得中国乳制品工业协会一等奖。拥有先进的生产线和信息化管理系统，可满足市场需求、保障供应。公司通过数智化新零售平台和线上线下相结合的营销体系，覆盖数万个零售终端。
食业头条 2832阅读 11小时前
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食业头条对话六必居：六百年“酱”心，如何焕新老字号？
六必居是一家中华老字号企业，拥有近600年的历史。六必居通过守正创新的方式，在传承古老酱料制作工艺的同时，不断推出适应现代消费需求的新产品。为吸引年轻消费者，六必居与盒马、盐津铺子等品牌合作，推出年轻化的产品。六必居还积极开拓海外市场，通过针对不同国际市场的调研和开发，取得了一定的销售成果。老字号企业面临着保护品牌文化、守正创新、挑战与机遇并存的情境，六必居希望通过持续创新和守护品牌文化，将传统文化带向未来。六必居的目标是传承品牌文化并修炼内功，推出符合现代消费者需求的产品，实现稳健而持续的发展。
食业头条 1296阅读 10小时前
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对话费浙波：用“她魔法”探索饮料行业创新之路
越来越多的商界女性展现出卓越的才华，她们更具同情心，细腻与敏锐，带领企业乘风破浪。魔水师是一家专注潮牌饮料和植物食养产品研发的公司，通过创新和精神追求打造年轻人的情绪创意潮牌。魔水师从0到1的创新过程注重市场调研、口感试验和市场检验。其中的老陈醋可乐、飒魔椰等产品取得了成功。魔水师的创新灵感来源于变魔术般的产品体验。魔水师布局了CVS渠道，致力于培养消费者和经销商，同时注重产品品质和情绪价值。女性消费力的崛起促使企业注重产品品质和情绪价值。
食业头条 1326阅读 5小时前
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对话温沁：餐饮“木兰”的传承与创新
庆龙凤成立于2005年，专注餐饮食材供应链赛道，在火锅及中餐食材领域拥有30余家门店，分布在川渝、新疆、贵州、云南以及广州。温沁作为公司的接班人，面临着市场机遇和挑战。庆龙凤选择进入这个赛道是因为食材供应链市场巨大，而且电商发展为企业提供了多渠道销售的机会。公司在发展转型过程中，初中时期的艰难起步给温沁留下了深刻印象。在电商领域，庆龙凤通过数字化商品展示和私域运营来布局，并根据市场动向不断调整选品范围，包括地区性特色产品和露营烧烤等。未来，庆龙凤计划下沉到二级市场，甚至走向国际市场。庆龙凤取得今天的成绩有赶上好赛道和抓住机遇以及父辈的创业经验的影响。温沁欣赏娃哈哈二代接班人宗馥莉，并认为女性在各行各业发挥自身优势实现人生价值的力量很重要。她个人规划是不断充实自己，在庆龙凤做出更大贡献。
食业头条 1015阅读 10小时前
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涂小超：缩量时代，白酒如何高效创造顾客价值
这篇文章介绍了酒类企业如何运用顾客价值配方来创造和提升顾客价值。文章分析了酒行业所处的发展阶段，提出了应对缩量时代的方法和策略。文章重点讨论了如何正确提升酒类产品的内在价值、外在价值、保障价值和彰显价值，并提供了实际案例和工具来指导实践操作。通过正确强化顾客价值，酒企可以增强品牌影响力，提升市场竞争力。
食业头条 1059阅读 10小时前
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重磅！官宣：茅台换帅
4月29日，贵州茅台发布公告，显示了相关信息。
食业头条 5.4w阅读 6小时前
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苏盐井神：2023年实现营收56.82亿，净利润7.38亿
2023年，苏盐井神发布了其年度报告。报告显示，公司营收同比下降4.80%，净利润同比下降8.15%。主要原因是公司主要产品销售价格下降。然而，公司生产和销售盐化产品的数量均有所增长。此外，该报告还提到公司在项目建设、营销、科技支撑和管理方面的进展。关键词：盐化产品, 企业发展, 营销, 创新驱动, 管理能力
食业头条 1272阅读 1天前
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营收、净利双增，千禾味业2023年实现营收32亿元
2023年，千禾味业发布了2023年度报告，营收和净利润同比增长，其中酱油、食醋表现突出。公司强化产品品质、开拓市场，提升竞争力。营销渠道不断优化，销售规模扩大。公司继续强化基础研究，并精准控本降费。整体业绩稳步增长。公司主要经营举措包括强化产品竞争力、提升经营质量、巩固营销网络、人才梯队建设和强化内部控制。高质量扩建产能，提高生产供给能力。
食业头条 1365阅读 1天前
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伊利2023年营收1261.79亿元，再创历史新高！
伊利股份发布2023年财报及2024年一季报，营收和净利润均创历史新高，连续31年稳健增长。公司在液奶、奶粉、冷饮等业务上稳居行业第一，并积极开拓海外市场。关键技术突破推动创新产品的增加，且公司通过数字化转型提升运营效率。除了致力于经济效益，伊利也注重绿色可持续发展和社会责任。面对时代变革，伊利坚守目标并稳健前行。
食业头条 1088阅读 1天前
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恒顺醋业：2023年营收21亿，醋占比超70%
恒顺醋业2023年年度报告显示，营收21.06亿，同比下降1.52%；净利润0.87亿，同比下降37.03%。主营调味品收入达到了20.78亿元，同比增长2.27%。华东大区为营收的主阵地。恒顺醋业聚焦“做深醋、做高酒、做宽酱”三大核心主业，推动产品精准投放。数字化营销和品牌传播得到推动。恒顺品牌稳居中国食醋品牌排行榜榜首，成为欧盟地理标志产品、中国名牌产品。
食业头条 1081阅读 1天前
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莲花健康：2023年营收21.01亿元，净利增长181%
莲花健康2023年度报告发布，营收21.01亿，净利润1.3亿元，同比增长24.23%和181.26%。公司坚持固本创新，加快募投项目建设，推进数字化转型，持续推进体制机制改革，积极开辟第二增长曲线，进军智能算力等科技创新领域。
食业头条 1.3w阅读 1天前
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绝味食品：2023年营收72.61亿元，净增门店874家
绝味食品2023年年度报告显示，公司营收达72.61亿元，同比增长9.64%，归属于上市公司股东的净利润为3.44亿元，同比增长46.63%。中国大陆地区门店总数为15950家，全年净增874家。公司将继续聚焦鸭脖主业，构建美食生态，打造数字化团队，探索新趋势。供应链团队优化产能和需求分析，提高生产效率，平抑原材料价格波动。营销团队转向科学深耕渠道，全年新增门店874家，稳住市场地位。未来将适应新常态，保持行业地位，推动经营质量和公司战略发展。
食业头条 1135阅读 1天前
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食业头条对话沙城老窖：硬核品质x老字号，如何刻画老名酒复兴的新篇章？
当前老字号企业面临需求端的挑战，需找到新的需求。消费转型升级和渠道变革是机遇。沙城老窖提出浓香老酒战略，打造大单品，推动发展，共享市场红利。食业头条发起“2024年度创新中华老字号”评选活动，旨在树立行业标杆。
食业头条 1266阅读 1天前
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科特勒曹虎：2024年品牌出海的趋势、困惑、体系和路径
文章总结了中国企业出海的重要性和四个阶段，以及出海过程中遇到的困惑。作者提出了四个关键问题：如何选择产品、如何打造品牌、如何搭建渠道、以及如何建立组织。此外，文章还介绍了中国企业国际营销体系的要点和核心能力，并强调了品牌在出海过程中的重要性。最后，作者提供了关于建立清晰目标、确定出海路径和模式、以及获取目标市场的市场和顾客知识的建议。
食业头条 3996阅读 1天前
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赵前：“十亿”和“十亿冲百亿”饮品企业的战略方法论和案例分享
在中国饮料行业要想取得成功，达到10亿规模是关键指标。为了实现这一目标，需要学习成功案例并从中吸取教训。同时要抓住市场机遇，敢于投入并抓住红利。聚焦战略是取得胜利的关键，要将注意力集中在打造大单品上，并适度拓展相关品类。真正成功的企业家需要以用户为中心，并深刻洞察消费者需求。分配利润是一场游戏，要深入理解人性并通过艺术般的利润分配让商业模式可持续进行。最后，在做出选择后要坚定地相信和支持，这是取得成功的必要条件。
食业头条 1482阅读 1天前
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