良之隆 | 吉香居、秦阿妹、亮欢寨、馥美来、大厨四宝、六婆……寻找2026调味“明星新品”,你为谁点赞?(第六批)
粮油调味营销 1周前


每年春季,调味品行业大量新品斗奇上市,亦是调味品行业创新趋势的集中爆发点。面对海量新品,行业的核心痛点从未改变:如何高效甄别爆品潜质,又如何让潜力新品被快速看见、信任并成交?
为此,新调味、新食材联合发起“2026全国春季明星新品榜”。这不止于一次评选,更旨在构建一个“趋势发现-权威背书-商业链接” 的产业价值枢纽。
我们通过融合大众与专业评审,树立新品评价标尺;通过将入围产品收录于行业权威年鉴《2026年度明星产品大典》,实现影响力从短期流量到长期信任的沉淀;更通过贯通“展会曝光、书籍收录、大会颁奖”的闭环,切实降低产业链的合作门槛。
以下第六批甄选产品,不仅展现了企业的创新实力,更承载着对调味品未来盈利方向的探索。谁将引领2026年的产业风潮?答案,由此探寻。请为你认可的产品点赞,如有对接需求也请与我们联系。
我们寻找的,不止于产品,更是趋势;我们打造的,不止于榜单,更是生态。
1-吉香居食品股份有限公司

产品名称:吉香居四川泡菜
产品介绍:开辟“健康泡菜”新蓝海,通过“鲜菜鲜泡、乳酸菌自然发酵、冷链运输”等创新工艺,不仅让四川泡菜从色、香、味、形、体等方面更具竞争力,还通过专利技术实现了“亚硝酸盐未检出”的技术突破(专利号:ZL201610141101.X)。这个系列跳出了传统酱腌菜的竞争红海,切入了一个更健康、更高频的消费场景(如家庭佐餐、轻食搭配)。
2-宝鸡德信食品有限公司

产品名称:秦阿妹油泼辣子
产品介绍:秦阿妹油泼辣子是源自陕西宝鸡的“宝鸡老字号”产品,核心灵魂在于精选国家地理标志产品——陕西秦椒。这种辣椒身条细长、色泽鲜红、辣味醇厚且香气独特。制作上恪守古法,采用传统石碾工艺,经过反复碾制,将辣椒的芳香物质充分释放。随后,以优质菜籽油高温泼制,使辣香与油香完美融合。成品油泼辣子色泽红亮,兼具美味鲜香、香辣可口、辣味醇香的特点。它不仅是拌凉皮、臊子面、夹馍的灵魂调料,更是宝鸡特色“辣子火锅”的点睛之笔。凭借地道的风味与过硬品质,秦阿妹产品不仅畅销国内多地,还远销至美国、加拿大等国家,成为代表陕西风味的红色名片。
3-贵州亮欢寨生物科技有限公司

产品名称:亮欢寨红酸汤
产品介绍:亮欢寨红酸汤是源自贵州凯里的国家级非物质文化遗产产品,产品恪守苗侗民族千年饮食智慧,精选贵州高原优质红辣椒与当地特有小西红柿(毛辣果)为原料,采用传统土坛自然发酵工艺,历经6至12个月慢酿而成,全程不添加防腐剂。成品质地醇厚,色泽红艳,酸味醇和,兼具糟香浓郁与酸香回甜的独特风味,富含多种人体必需氨基酸,具有开胃、健脾、醒酒解腻的食养功效。
4-河南馥美来实业有限公司

产品名称:临沂炒鸡酱料
5-青岛花帝食品股份有限公司

产品名称:大厨四宝干锅酱
产品介绍:大厨四宝干锅酱,把便捷与实用做到恰到好处,轻松适配多元烹饪需求。家用烹饪简单省心,无需复杂调配,一勺就能做出地道干锅风味,焖炒炖煮皆可,日常做菜省时又出彩;商用出品高效稳定,3 分钟快速出餐,适配餐饮连锁、外卖门店、大排档等多种经营场景,既能省工省力,又能保证风味始终统一,稳定留住客源。
6-湖北土老憨生态农业集团

产品名称:土老憨100%原浆鲜橘醋
产品介绍:土老憨100%原浆鲜橘醋,是一款源自世界柑橘发源地——湖北宜昌的匠心之作,制作技艺被列入宜昌市非物质文化遗产。产品精选三峡生态种植的宜昌蜜橘,采用100%鲜榨柑橘原汁发酵,全程不添加一滴水、不加糖、无任何化学添加。这款橘醋可直接兑水饮用,也适用于凉拌、蘸料、烹饪及调制饮品,口感酸而不涩、鲜中带甜。
7-山东鸿安食品科技有限公司

产品名称:菱花味精
产品介绍:菱花味精,始于1979年,产品恪守高品质标准,精选优质玉米为原料,采用国际领先的生产工艺与智能化设备精制而成,谷氨酸钠纯度高达99%。鲜味纯正稳定,高温烹饪不减鲜,凉拌调汤更提味,能有效为家常三餐点睛增香。菱花味精已通过质量、安全、环境国际认证,实现从农场到餐桌的全流程质量可追溯,直击消费者对天然、清洁标签的信任需求。这袋承载着近半个世纪工艺传承的味精,旨在用纯粮精制的安心鲜味,守护千家万户的饮食健康与美味记忆。
8-成都九品红食品有限公司

产品名称:椒上飞非遗红油
产品介绍:椒上飞非遗红油是成都九品红食品有限公司旗下的核心产品,其制作技艺已被列入邛崃市非物质文化遗产。产品的精髓在于其传承百年的非遗技艺与“黄金96小时熬制发酵”工艺。精选优质农家菜籽油、辣椒及香辛料,经过长达96小时的慢火熬制与自然发酵,使得辣味、麻味与油香充分融合,成就了色泽红润、层次饱满、辣而不燥的独特风味。适用于凉菜、粉面、火锅、串串及各类炒菜,是提升菜肴色香味的灵魂调料。
9-成都六汇鑫邦农业科技有限公司

产品名称:六婆辣椒面
产品介绍:六婆辣椒面,恪守百年非遗工艺,精选四川山地二荆条、新疆醇厚椒、河南香辣椒三种辣椒,按黄金比例混合,并加入汉源花椒、饱满芝麻等天然香料。采用“三晒三晾”、百年石磨慢碾的独特工序,使辣椒香气充分析出,磨出的辣椒面细腻如晚霞,成就了香辣又层次分明的平衡口感——先是芝麻的醇香,再是辣椒的鲜香,最后是花椒的麻香。六婆辣椒面规格齐全,从2克便携装到5公斤餐饮装,满足家庭、户外及餐饮商用全场景。它不仅是火锅、串串、烧烤的灵魂蘸料,更可用于凉拌、煮面乃至水果蘸食,真正实现“万物皆可蘸”。
10-四川省丽通食品有限公司

产品名称:丽通红油郫县豆瓣
产品介绍:丽通红油郫县豆瓣严选优质蚕豆,经传统工艺制曲、发酵,成品瓣子酥脆化渣、有嚼劲,酱香味浓郁。以红油熬制郫县豆瓣,能有效为菜肴上色,使正宗豆瓣风味与食材本味融合,适用于各种烹饪方式。产品已通过ISO9001、ISO22000及绿色食品认证。
11-汕头市美味匙调味食品有限公司

产品名称:美味匙潮汕老卤
产品介绍:美味匙潮汕老卤是汕头市美味匙调味食品有限公司旗下的核心战略产品,其制作技艺已被列入汕头市非物质文化遗产。潮汕老卤汁色泽醇厚,香气浓郁,完美还原了潮汕卤水“色香味俱全”的地道风味。它不仅是制作卤鹅、卤肉、卤猪脚等经典潮汕卤味的灵魂调料,也适用于卤水火锅、家常卤菜等多种场景。产品采用现代工艺实现常温保存,方便家庭与餐饮使用,让经典的潮卤文化得以跨越时空,香飘四海。
12-锦州启瑞食品有限公司

产品名称:锦烤5号烧烤蘸料
产品介绍:“锦烤5号”烧烤蘸料,是一款为专业烧烤场景打造的复合调味佳品,精选多种香辛料与天然原料,经科学配比与精细加工而成,集咸、香、鲜、甜于一体,风味层次丰富,能有效提亮并升华各类烧烤食材的本味。

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