大健康新品创新周报 | 沃集鲜、海天、秋林、维果清、何小瓶、盼盼、桂格……你更看好谁?
食业头条 19小时前

新品目录速览
轻上轻颜 | VC1000果汁系列
元气森林 | 益生元乳酸菌味气泡水
梁福吉 | 牛乳黄油鲜吐司
维果清 | 牛油果浓醇果昔、混合莓莓果昔
盒马 | 无糖美人茶
让茶 | 无糖花果茶栀子白桃茶
沃集鲜 | 青芒西番莲茉莉花茶
谷安纪 | 低GI高纤星厨面
......
健康消费升级浪潮奔涌而来,食品行业正迎来结构性变革。低GI、清洁标签、食药同源、营养加强、中式滋补五大赛道,已成为驱动企业增长、抢占市场先机的核心制高点。
若您有大健康相关新品,可随时联系小编提报,符合筛选条件的产品将正式收录至《大健康新品创新周报》。我们将助力企业精准链接优质渠道资源、全面放大品牌声量,牢牢把握年度增长主动权,抢占产业升级红利!
01
中式滋补
一、沃集鲜 | 黄精人参电解质果冻
据官方介绍,新品选用黄精提取液、人参粉及茶叶茶氨酸,其中黄精提取液和人参粉含量为1000mg/袋。配方源自李良济,搭配7种维生素和电解质,帮助快速补充流失的水分及矿物质,口感弹嫩爽口,自然清甜,便携包装可随时补充能量。

二、何小瓶 | 蜂蜜白桦树汁
何小瓶上新「蜂蜜白桦树汁」,新品推出青柠味和芭乐味两种口味。
据品牌官方介绍,新品基底选用产自北纬 47°小兴安岭的白桦树原汁,桦树汁添加量超900g/L,搭配延安洋槐蜜调配而成,入口自带自然清甜口感。,包含青柠、芭乐两种口味,基底选用北纬47°小兴安岭白桦原汁,桦树汁含量≥900g/L,搭配延安洋槐蜜调和,口感自然清甜。

三、康师傅 | 芭乐冰红茶

02
食药同源
一、沃尔玛 | 惠宜苹果黄芪气泡米酒

据官方介绍,该新品以大金星山楂为原料,经过36小时深度慢发酵,并添加了3种益生元、5种益生菌,低糖低卡,解辣去腻。

海天官微宣布联合《一饭封神》第二季人气主厨帅晓剑推出“大师红烧酱油”,历时一年研发打造新品。据介绍,产品以特级原酿酱油为基底,加入冰糖、甘草等配方,主打免炒糖色,实现上色、提鲜、回甘、挂汁四大功能,适用于红烧肉、红烧排骨等多种家常菜。


03
营养加强
一、桂格 | 燕麦奶昔(Quaker Oat Shake & Go)
据官方介绍,该款产品是一款全谷物燕麦奶昔,只需在瓶中加入喜欢的液体,摇匀即可享用,共有两种口味:草莓香蕉味和肉桂香草味。新品每份(用8盎司牛奶冲泡)含有23克蛋白质、16克全谷物和3克膳食纤维。不含人工防腐剂、人工香精或人工色素。目前,产品已于7月起在美国各大零售商超上架,售价为3.49美元/瓶。



04
清洁标签
一、梁福吉 | 牛乳黄油鲜吐司
极简配料表——0添加防腐剂、0添加香精色素、0反式脂肪酸。保质期只有15天!
选用加拿大优质小麦为原料加工的面粉,面筋含量高、粉质细腻、蛋白质含量高;澳洲进口纯牛乳和面(达到26%以上),让吐司有着天然的奶香味,而非添加香精!甄选星级安佳黄油,添加量≥4%,韩国幼砂糖:颗粒细腻,甜度比普通白砂糖低,使得吐司口感更细腻。

牛油果浓醇果昔:采用墨西哥进口牛油果,果肉细腻,自带天然奶香,入口丝滑,轻松补充满满能量,饱腹更持久。
混合莓莓果昔:多种莓果带着山野的清新与灵动,勾勒酸甜馥郁的舌尖风味,特别添加的巴西莓果泥,为营养加码,让口感多了一丝绵密。

该产品选用福建半发酵东方美人茶茶叶,搭配赤小豆、桑葚干,采用长时间焖煮工艺萃取茶味,全程零添加蔗糖,茶汤透亮温润,融合乌龙茶蜜香、果香与桑葚的甜感,口感柔和甜润。

该产品选用江西樟树黄栀子、河南平顶山白桃,搭配海拔1300米的云南腾冲乌龙茶,采用100%真茶萃取,栀子花香、白桃果香与乌龙茶香层层递进,口感饱满有层次,做到0糖0脂0能量,适合火锅烧烤、外出游玩、运动健身、户外露营等场景。

该产品选用云南大青芒+广西西番莲,大青芒果肉厚实,带有清新酸甜风味;西番莲香气浓郁,酸度突出。加入优质茉莉花茶,茶多酚含量≥200mg/L;茉莉花茶茶汤透亮,香气清雅;与果汁按比例调配,口感顺滑。

05
低GI
一、谷安纪 | 低GI高纤星厨面
米其林星厨认证,弹润地道手工口感;自研ICT技术,缓释糖分重塑顺滑弹嫩面质;权威低GI认证,科学碳水配比;高膳食纤维搭配纯净配方,双速食模式+独立轻包装,全场景便捷食用。

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