连锁榜样⑮丨华源商业连锁:全链路向实,多渠道向精,场景化向新
酒说 17小时前

当酒类流通迈入连锁化提速的转型深水区,价格倒挂、渠道变革的挑战与即时零售、模式创新的机遇交织共生。从单店突围到连锁布局,从渠道分销到价值深耕,酒类连锁赛道的每一步进阶,都离不开躬身入局者的探索。他们洞察消费的脉搏,连接品牌、终端与餐桌,在标准与个性间寻找平衡。他们的故事,正是酒业渠道进化的生动缩影。
基于此,酒说聚焦酒类连锁领域的先锋人物,解锁他们在供应链重构、用户运营中的实战智慧,记录变革时代里的坚守与突破。
面对酒业深度调整、渠道加速分化,手握优质资源、占据市场先机的本地流通龙头,该如何跳出惯性、创新破局?
名酒大盘稳固、动销持续向好,如何挣脱名酒比价内卷、低毛利困局,打开全新增长空间,补上即时零售的线上能力短板?

华源商业连锁总经理黄凤华
在豫中南酒水市场,驻马店华源商业连锁是极具参考价值的观察样本。当不少同行选择轻资产快跑时,华源采取全链路深耕、多元增利、场景拓新的并进之路,为行业提供了一份可借鉴的实践答案。
全链路布局,夯实区域竞争基本盘
华源商业连锁的抗风险底气,根植于集团多年打造的立体化产业生态。
依托华盛源集团,企业搭建起“自有酒厂+名酒代理+直营连锁+创新零售”四位一体的全链路商业模式,从上游产能到终端销售形成完整闭环。
上游生产端,企业控股河南豫酒十强蔡洪坊酒业,手握自有地产酒产能,形成名酒之外的自有产品支柱;
中游流通端,拿下茅台、五粮液、汾酒、剑南春、习酒、国窖等一线名酒驻马店核心代理权,配套多家名酒专卖店,集团自建仓储物流,建立完整进销存溯源体系,牢牢守住本地名酒主赛道;
下游零售端,自建300—1000㎡大面积直营大店,网点同时覆盖市区与下辖县域,铺开连锁网络,牢牢掌握本地名酒定价权,守住终端话语权。现有两万余家个人及企业核心会员,支撑起 “团购 + 零售” 双轮驱动格局。

体系化布局的背后,是公司雄厚资金实力、成熟供应链管控体系,以及各大名酒厂家长期稳定的信任背书,形成同行难以逾越的护城河。
完善的供应链供给,转化为稳定持续的市场动销。当前华源商业连锁“团购+零售”双轮并行,名酒主力产品走量扎实,主业长期保持稳健增长、持续盈利。
依托强大的渠道体量与市场掌控力,华源牢牢把控本地名酒价格体系,主动规避低价窜货、无序比价内卷,保障区域名酒市场秩序稳定。
值得一提的是,名酒代理、地产酒自营双主线,既是华源稳健经营的压舱石,也为创新经营留了腾挪空间。依托扎实底盘,华源商业连锁跳出名酒比价内卷,发力即时零售、场景化运营,补齐线上履约短板,探索区域大商的发展新方向。
探索增量新赛道,
“酒+N”组合拓宽盈利边界
日前,华源商业连锁总经理黄凤华受邀参加2026区域酒类连锁即时零售私董会,分享公司开展体系化创新、持续挖掘新增量的实战经验。

华源商业连锁依托大面积门店的空间优势,主动跳出单一白酒赛道寻找增量,开启“酒+N”场景化与品类化创新。
今年中秋,华源深度落地品类组合策略:在酒水产品的基础上,叠加茶叶、滋补品、蟹卡、月饼等季节性礼品,走“名酒打底、礼品拓新”的经营路线,构建差异化竞争优势。“酒 + N 不是简单堆砌品类,华源也在把握边界:所有新增礼品、服务品类,都围绕原有酒水客户的礼品、宴请、社交消费场景延伸,不盲目跨界与主业无关赛道,依托原有会员池做客户价值深挖。”
本轮品类拓展成效亮眼,有效丰富了产品结构、改善综合毛利,也进一步验证了“酒+N”模式在区域头部酒水连锁渠道的落地价值。
面向未来,华源商业连锁的“酒+N”策略还将继续延伸:一方面丰富酒水品类,引入啤酒、葡萄酒等非白酒品类;另一方面叠加线下体验服务,下一步计划在门店增设咖啡服务空间,面向购酒客户推出咖啡月卡、季卡,把传统卖酒门店升级为综合性消费空间。
华源商业连锁的这套创新逻辑,不是简单的拓品增量、跨界组合,而是以名酒流量为底座,用配套商品与服务体验,提升客户黏性,有效强化门店的长期经营价值与用户沉淀能力。
拥抱即时零售浪潮,区域大商的能力迭代
完整的线下底盘、成熟的供应链、稳定的团购客群,是华源的长板;而线上化、即时零售运营,是这家区域酒类大商当前重点攻坚的方向。
华源商业连锁总经理黄凤华坦言,华源目前已经完成小程序、本地生活、BOSS 直播等初步实践,但体系化运营、规模化转化方面仍存在提升空间,这也是她参与本次私董会外出交流学习的核心诉求。”

对华源而言,布局线上即时零售,意在锻造全渠道运营能力,打通线上线下流量闭环。华源拥有充足的SKU储备、稳定的库存、密布的线下门店,天然具备做即时零售的履约基础,现在需要吃透线上运营打法、流量运营逻辑,搭建数字化转化能力。
这份主动求变的姿态,恰恰是区域头部酒商能够长期保持领先的可贵特质。坐拥雄厚资源,华源没有安于线下舒适区,而是主动对标行业标杆,学习线上转化与私域运营思路。
下一步,华源将依托线下门店承担履约功能,将门店、礼品卡、酒+N增值品类等核心优势进一步释放,构建线上引流、到店体验、即时配送、卡券核销的闭环,完成从重资产线下酒商向全渠道综合服务商的进阶。
立足行业发展,华源商业连锁扎根底盘、拒绝跟风,以名酒、地产酒压舱,以“酒+N”多元增利,以即时零售补齐全渠道能力。在行业调整期,这种稳健创新的模式,为区域大商转型提供了一条高价值转型路径。
往期文章收录于下方“连锁榜样”,点击可查看。
#直击连锁榜样# 系列(点击链接阅读全文)
2、连锁榜样②丨张世旺:以百年“仁义”为根,蹚出穿越周期之路
3、连锁榜样③丨对话李泽深:在内卷的市场中,蹚出“真省”的路
6、连锁榜样⑥丨对话董春英:20年酒商巾帼的“细腻、刚强与坚守”
7、连锁榜样⑦丨解码河北正易峰:不做“无根之树”,坚守利他共赢
8、连锁榜样⑧丨良钰久饮:行稳致远 打造区域酒业连锁的价值样本
9、连锁榜样⑨丨一招鲜起家,三度前瞻求变,解码宁夏大商工贸的连锁“进化论”
11、连锁榜样⑪丨购玖李彭翔:在酒类连锁的窄门里,做一张“不同的试卷”
12、连锁榜样⑫丨至诚恒泰邓国银:敢于折腾,主动变革,把服务做成核心壁垒
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