忽然一周 | 奥利奥推出「老钱卷」，润田上市2L装矿泉水，统一前9个月利润超21亿......

食品板 2小时前

食品板

在小说阅读器读本章

去阅读

在公众号小说中沉浸阅读

食品板每周摘取食品行业近期有内涵、有创意、有价值的新品信息和新闻资讯，与您探讨食品推新趋势、行业前沿动态！

新产品

1、奥利奥推出「老钱卷」食-业-头条

2、聚焦银发族需求，海天推出五黑薄盐生抽

3、「江西水王」润田翠推出2L装天然矿泉水

4、盐津铺子大魔王联名南方黑芝麻推新食业-头条

5、零度果坊携手大润发上新三款果汁

6、均瑶纯实100%NFC椰子水上市

7、盒马推出「人类猫条」酸奶

新食事

1、统一前9个月利润超21亿

2、卫龙任命新CEO

3、奥乐齐在华门店年底将突破150家

4、华润本优天然水同比增长186%

5、魔爪饮料第三季度营收172亿元

每周新品

1、奥利奥推出「老钱卷」

近日，奥利奥推出「老钱卷」，并在盒马独家上市。

据介绍，新品外层为虎皮蛋糕，搭配松软的可可香草味蛋糕体和海盐芝士味奶油，内芯为秘制焦糖流心，共有五重滋味，口感层次丰富，浓郁与轻盈融合，秘制焦糖酱中还藏有神秘惊喜口味。该新品已登上盒马蛋挞/西点排行榜TOP1。产品规格为320g/个，适合下午茶、聚餐等场景。目前，该新品已在盒马线下及线上APP上架，售价为29.9元/个。

shi-ye-tou-tiao-cn

2、聚焦银发族需求，海天推出五黑薄盐生抽

近日，海天味业在“小粉盖·为爱特调”公益活动中正式推出银发友好型产品“五黑薄盐生抽”。新品以黑豆、黑小麦、黑桑葚、黑枸杞、黑枣五种食材为原料，依托“减盐不减鲜”工艺实现减盐28%。

海天此次还将适老化从配方延伸到瓶体工程学。针对老年人手抖、视力减退等生理特征，新品配备了控量瓶口以减少倒料洒漏，瓶身采用适配老年手掌弧度的葫芦形，字体放大，并将配料表移至瓶身正面。一直以来，老年群体的调味品需求大多停留在 “低盐” 概念；这款产品同时兼顾药食同源原料、低盐配方与易用包装，也释放一个信号：调味品的适老化，正在从单一健康概念，走向使用体验的落地。食业头-条

3、「江西水王」润田翠推出2L装天然矿泉水
近日，「江西水王」润田翠推出2L装豪饮天然矿泉水。据悉，润田翠天然矿泉水源自吉安东固深层矿泉水源，水中蕴含多种微量元素和矿物质偏硅酸含量高于国家标准，可满足户外、居家、运动、露营等不同场景的饮水需求。

4、盐津铺子大魔王联名南方黑芝麻推新食-业头条

11月3日，盐津铺子旗下魔芋零食品牌大魔王联合国民品牌南方黑芝麻，推出跨界新品黑芝麻麻酱素毛肚，现已全国上市。新品延续大魔王素毛肚弹脆口感，采用南方黑芝麻超细研磨的五黑芝麻酱，将经典黑芝麻醇香与麻酱风味融合，打破传统魔芋零食以香辣为主的口味框架。

依托双方品牌认知，这款产品把黑芝麻糊的怀旧风味装进即食魔芋赛道，瞄准年轻消费群体，在爆款麻酱素毛肚基础上拓展风味矩阵，也为休闲零食的跨界联名、风味创新提供新思路，借助线上首发造势，开启渠道铺货。

5、零度果坊携手大润发上新三款果汁食业头-条

11月5日，零度果坊3款100%果汁新品在大润发独家发售，有葡萄汁、白西柚金桔、芭乐柚柚混合果汁。产品采用280g/瓶小包装，消费者可以揣包里，随时随地饮用。shiye-toutiao

6、均瑶纯实100%NFC椰子水上市食业-头条

近日，均瑶健康旗下品牌均瑶纯实上新100%NFC椰子水。据称，新品配料表只有椰子水，椰青均源自东南亚进口，2小时开椰取水，还特别添加5%源自泰国丹嫩沙多的香水椰，调节天然甜度，还原椰青本味。新品聚焦健康水替需求，每瓶含230mg/100mL天然电解质，有420mL、1L两种规格。

7、盒马推出「人类猫条」酸奶

日前，盒马推出6.0高蛋白高钙条条酸奶，包装外形与猫条相似，被称为「人类猫条」酸奶。

据介绍，该款酸奶为0乳糖酸奶，蛋白质含量为6.0g/100ml，钙含量为194mg/100ml。产品由生牛乳发酵而来，添加3种菌种，分别为德式乳杆菌保加利亚亚种，唾液链球菌嗜热亚种和鼠李糖乳酪杆菌，乳酸清香，丝滑细腻。官方推荐4种吃法：挤着吃、冻着吃、涂着吃和拌着吃。产品规格为60g/条，条状酸奶方便携带。目前，该新品已在盒马线下及线上APP上架，售价为14.9元/组（60g*6条）。

每周新食事

1、统一前9个月利润超21亿

11月5日，统一中控发布内幕消息公告，因台湾地区有关规定（包括台湾证券交易所的规定）要求，其最终控股股东统一企业须就通过子公司投资情况向台湾市场披露某些信息，相关资料为截至2026年9月30日止9个月公司及部分子公司的未经审计税后利润（损失）。

公告显示，截至2026年9月30日止9个月，统一企业未经审计税后利润为人民币21.32亿元，相比去年同期的20.13亿元，增长了1.19亿元。其中，“哈尔滨统一”继续遥遥领先，利润为6.51亿元；“广州统一”位列第二，为人民币3.44亿元；“昆山统一”为2.90亿元，“上海统一”为2.01亿元。shi-ye-toutiao.cn

此外，今年前三季度，统一亚洲控股有限公司税后利润约21.44亿元，统一企业香港控股有限公司约为21.43亿元，统一中国投资税后利润约为21.70亿元。食业-头条

2、卫龙任命新CEO

11月3日晚间，港股上市公司卫龙美味全球控股有限公司发布公告称，因集团长期可持续发展的需要，刘福平已辞任公司首席执行官职务，自2026年11月3日生效。董事会进一步宣布，余风已获委任为本公司首席执行官及联席副董事长，自2026年11月3日生效。而刘福平辞去CEO一职后，将与余风一起共同担任卫龙的联席副董事长，继续参与公司重大决策与战略规划。

食-业头条

3、奥乐齐在华门店年底将增至150家shiyetoutiao

日前，奥乐齐中国首席执行官陈佳透露，今年年底奥乐齐在中国市场将扩张至150家，以往每年新开店约30家，今年新开店数量翻倍到60家左右。

陈佳强调，今后还会加大物流中心投入，近期刚启用南京物流中心，这也是奥乐齐在华东地区布局的第三个大仓，有利于未来在该区域提速扩张门店。“每进入一个新区域，供应链能力都需要提前跟上，我们期望在当今的硬折扣业态下，在效率、成本、灵活性和韧性之间找到更优的平衡。”

shiyetoutiao

4、华润本优天然水同比增长186%食-业-头-条

11月5日，华润饮料在官微发布的《怡讯速览》中披露，面对包装饮用水市场竞争，华润饮料旗下“本优”天然水品牌锚定下沉赛道，抢抓县域及乡镇市场机遇，通过优化产品价格带、拓展专项合作经销商、精简流通环节等举措，提升渠道覆盖与终端触达能力。本优天然水累计销量较去年同比增幅达186%，在激烈的市场角逐中跑出增长曲线，为华润饮料在大众天然水赛道持续扩容筑牢基础。

5、魔爪饮料第三季度营收172亿元

近日，依托重要战略股东可口可乐装瓶渠道在华快速发展的能量饮料品牌“魔爪”（母公司Monster Beverage）公布了2026年第三季度财报。

第三季度，Monster Beverage净销售额25.63亿美元（约合172.23亿元人民币），同比增长16.7%（与去年同期的16.8%基本持平），超出市场预期的24.9亿美元（约合167.33亿元人民币）；归母净利润5.68亿美元（约合38.17亿元人民币），同比增长8.38%。利润增速较去年同期的41.4%大幅放缓。