大农记 - 果饮
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简介：四川大农记酒庄有限公司
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文章
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扎根邛崃产区，一家果酒生产厂家对新酒饮与果酒发酵的慢思考
大农记作为果酒生产厂家，强调产区、工艺和交付能力的重要性，坚持鲜果直采、恒温慢酿，注重酒体品质和场景定制。公司专注于发酵工艺，不追逐风口，致力于将好喝、稳定、可量产、能定制的产品推向市场。
大农记 - 果饮 7726阅读 4周前
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深耕实业守品质，交流聚力促发展｜川果酒行业协会、成都酒业集团莅临大农记考察交流
四川省葡萄酒与果酒行业协会党支部与成都酒业集团联合支部委员会共同走访大农记果酒生产基地，深入了解其智能化产能布局、品质管控及环保措施。双方就行业发展趋势、生产技术优化等话题进行交流，旨在推动川果酒产业高质量发展。
大农记 - 果饮 1552阅读 06月30日
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产区赋能：邛崃低度潮饮酒特色产区的新酒饮探索
中国饮品市场正转向低度潮饮，邛崃低度潮饮酒特色产区作为新酒饮创新样本，依托独特环境和资源，推动产业链协同发展，构建潮流消费场景，引领轻生活方式。
大农记 - 果饮 7640阅读 06月26日
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微醺美学：一瓶果酒里的自由与治愈
果酒成为年轻人新饮酒方式，低度潮饮产区引领潮流，强调微醺状态下的愉悦体验，倡导以悦己为核心的生活方式，果酒不仅是饮品，更是生活态度的体现。
大农记 - 果饮 1498阅读 06月23日
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微醺与悦己：当代新酒饮的情绪密码
酒
大农记 - 果饮 1444阅读 06月16日
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为“悦己”而酿：当果饮成为年轻人解压与社交的新语言
大农记以低度果饮探索当代年轻人的“果潮”生活方式，强调“天然、微醺、悦己”的核心价值，通过个性化的产品设计和严格品控，打造轻奢、健康的社交饮品，旨在让每一次举杯成为美好生活的注脚。
大农记 - 果饮 1829阅读 06月12日
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低度潮饮酒崛起，大农记以“全产业链+轻奢酒庄”跑出新范式
邛崃以低度果酒引领新型饮酒文化，强调‘悦己’理念，大农记酒庄平衡传统与创新，打造轻奢潮流空间，倡导随性生活态度，坚守长期主义，将情绪价值融入每一滴酒中。
大农记 - 果饮 1888阅读 06月10日
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贵州省博士协会与果酒酿造专家受邀到大农记酒庄考察交流
2024年8月11日，贵州省博士协会办公室副主任唐臣、果酒酿造专家贺斌、成都大学副教授彭欧博士受邀考察四川大农记酒庄果酒发酵研发及加工生产基地，并与其董事长罗成明就果酒研发、科研合作、产业赋能和人才输送等方面进行了深度洽谈。双方讨论了果酒行业的发展现状及市场趋势，达成了初步合作意向，为未来多方合作与发展奠定了基础。贵州省博士协会通过整合博士资源，助推贵州全面振兴，并积极推动此次与大农记酒庄的合作，以确保果酒行业的高质量研发和生产。
大农记 - 果饮 1691阅读 2024年08月16日
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四川省食品发酵工业研究设计院专家团队到访大农记酒庄
8月初，四川省食品发酵工业研究设计院有限公司副总经理彭奎率领酿酒专家团队参观指导大农记酒庄果酒发酵研发及加工生产基地，与四川大农记酒庄有限公司在果酒研发上进行了深入交流。专家团队结合现场情况对工艺设计、设备布局、酒庄规划、产品定位等方面提出了专业建议。双方初步达成合作意向，未来将在酒体发酵研究、新产品开发、技术科研和人才培养等方面展开合作，推动四川及全国果露酒产业的高质量发展。
大农记 - 果饮 1704阅读 2024年08月16日
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大农记酒庄果酒研发生产基地喜封金顶！
四川大农记酒庄新建果酒发酵研发及加工生产基地项目主体修建完成，预计2024年竣工投产。该项目位于邛崃绿色食品产业功能区，将生产高品质、创新型果酒产品。大农记酒庄致力于成为四川知名果酒生产企业。
大农记 - 果饮 1852阅读 2024年08月01日
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“温度青年”又传捷报！
四川师范大学的参赛作品《温度青年》在2024年全国高校商业精英挑战赛品牌策划竞赛全国总决赛中获得二等奖，同时，四川大农记酒庄有限公司被授予“产教融合项目优秀企业奖”。四位同学选择该公司温度青年系列果酒作为策划主体，经过深度调研和准备，超越了众多竞争对手，展现了温度青年最好的样子。温度青年果酒源于鲁迅先生的《新青年》，公司崇尚绿色无污染的生产理念，选用优质的花果作为原料，并结合古法地缸发酵和现代科技，提供高质量的服务。
大农记 - 果饮 1481阅读 2024年07月05日
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女神节，送自己一场微醺
春风拂过三月的眉梢，暖阳挥洒着温柔，恰似她的温度，节日的意义，不仅是情感的延续，是文化的继承是铿锵的尊敬。女性的力量，贯穿古今古有武则天登君王座，保国泰民安；花木兰驰骋沙场，卫家国太平；文成公主入鲁番，促文明融合；今有宋美龄站上联合国，热血只为祖国；屠呦呦获诺贝尔奖，推动医学发展；张桂梅凭一己之力，开办女子学校；世界上还有许许多多的她，散布在各个领域，如星星之火，发光发热。
大农记 - 果饮 6985阅读 2023年03月08日
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温度青年牌-玫瑰发酵酒荣获“金奖”
第十二届酒类质量检评交流活动在云南大理召开。八省市酒协会长、秘书长以及150多家酒企代表、专家评委近400余人参加。本次酒类质量测评按国家感官质量检评办法，根据不同香型、不同糖化发酵剂和酒度，由评委独立品评打分，专家组撰写综合评语，荣获2022年第十二届渝、湘、鄂、赣、闽、桂、滇、粤酒类质量检评“经专家组检评形成一致意见。
大农记 - 果饮 8935阅读 2022年09月22日
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