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6月5日，是个普通的日子；但对于宗馥莉来说，这一天却并不普通——距离正式接班娃哈哈，已经过去了整整100天。食业-头条

过去三个多月，“爆买娃哈哈”曾掀起一波又一波话题热潮；然而当喧嚣过后，宗馥莉所面对的挑战也许才刚刚开始。

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  流量退散

今年2月25日，娃哈哈掌门人宗庆后不幸去世。不少网友纷纷通过购买娃哈哈相关产品的方式，来缅怀这位传奇企业家。随后，娃哈哈就一直活在各种热搜榜上，迎来了一波“泼天流量”。

飞瓜数据显示，娃哈哈品牌产品在抖音电商的销售额从2月25日开始飙升，到3月4日涨至顶峰，销售额达500万-750万元，相比2月25日前增长超过10倍。3月7日，社交媒体上流传一份由杭州娃哈哈集团有限公司于3月3日发布的一封“致全体销售人员的一封信”，信中提到，娃哈哈受到空前关注，各地消费者开始抢购娃哈哈产品，超市渠道、终端也积极进货，希望所有销售人员打好这场销售战役。

不过，热度很快散去，至3月18日娃哈哈电商销售额降至20万元左右，这一数据一直保持到5月，较高峰期销售额已减退90%。事实证明，情怀带来的流量大多时候都昙花一现，娃哈哈也没能例外。

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  外迎强敌

如果说“流量退散”，还在宗馥莉的预料当中，那么两大“强敌”的意外出现，着实让娃哈哈颇为头疼。

一是乐百氏。5月30日，乐百氏粒粒果AD钙奶正式上市，准备与娃哈哈的AD钙奶抢市场。很多年前，在AD钙奶这个热门品类中，娃哈哈、乐百氏两大品牌曾齐头并进，甚至乐百氏还要更胜一筹。如今再次面对老对手，娃哈哈AD钙奶依然“输不起”——毕竟，在娃哈哈500亿营收中，AD钙奶扮演着极为重要的角色。食业头-条

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一是农夫山泉。上个月，绿瓶装的农夫山泉纯净水悄然上市，直接杀入了娃哈哈的大本营。对此，钟睒睒在农夫山泉2023年股东大会上表示，“24年前，公司依然放弃了高增长的纯净水，转而生产天然水，是因为看到天然水更有益身体健康；24年过去了，纯净水市场依然占有50%的市场份额，农夫山泉也认识到大众需求的多样化，所以公司决定再次生产纯净水，把原来的路再走一遍。”

伴随着绿瓶装纯净水上市，农夫山泉喊出“多一种选择，多一个比较”的口号。考虑到农夫山泉现如今在瓶装水赛道的强势地位，宗馥莉和娃哈哈的压力之大可想而知。

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  挑战重重

俗话说，新官上任三把火。事实上，为了开启娃哈哈的“革新”之路，宗馥莉接班后曾烧了四把火：一是针对销售终端，加强销售人员与经销商管理；二是在渠道端，大力投放终端冰柜；三是强化营销，开展实验室用水支持计划；四是强调创新，聚力打造无糖茶单品。

只不过，从目前的市场反馈来看，娃哈哈这些举措“有效果”，但是“效果不是太大”。过去这些年，娃哈哈的人员稳定，价格管控也比较严格，但部分经销商的动力不足，更愿意依赖经典老品，而不愿在新产品的推动上下功夫。当然，这也不能都怪经销商。虽然今年娃哈哈加大铺货的力度肉眼可见，然而新品依然不太能打。另外，和农夫山泉这样在各个区域只有一个专属经销商的模式相比，娃哈哈的联销体模式各个环节都要利润，环节过多导致利润分散。尤其是近些年线下经销商的用人成本上升，如果没有足够的利润空间，经销商也很难做市场。shi-ye-tou-tiao.cn

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今年3月，宗馥莉在中国饮料工业协会年会上的演讲中提到，希望在娃哈哈搭建全新的、各端之间超级链接的数字化生态样本。“从采购、生产制造、仓储物流等业务环节到零售终端、销售商务和合作伙伴等B端对象，再到购买产品的消费者，形成端到端的数字化生态制造业链路，联通人-物-场。”理想虽然很丰满，现实偏偏很骨感。

那么，面对重重压力，宗馥莉能否交出一份亮眼答卷？日益老化的娃哈哈，能否在宗馥莉的带领下焕发活力？欢迎留言，发表您的看法。

来源 | 食品板（tyjspb）