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困在货架上的无糖茶,今年夏天要去去“虚火”了!

食品板 1周前

2024伊始,一场轰轰烈烈的“千茶大战”全面打响,并在成都春糖期间达到了“沸点”。

不过,饮料市场瞬息万变。如今盛夏未至,无比火热的无糖茶市场已经让人感到了丝丝凉意。用一位无糖茶企业负责人的话来说,“今年行业竞争实在太卷,中小品牌如果能够坚持活过这个夏天,就算烧高香了。”

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无糖茶挤爆货架

毫不夸张地说,中国饮料企业的“嗅觉”一直都是最灵敏的。

近年来,东方树叶持续爆红直奔百亿大单品,让其他饮料品牌也嗅到了巨大商机,在今年争前恐后布局无糖茶赛道。据食品板粗略统计,仅仅截至到今年五月份中旬,市面上大概就有三十多款主流品牌的无糖茶新品上市,并涵盖东鹏饮料、康师傅、娃哈哈、达利、统一等传统饮料豪强。

其中,继三月份无糖乌龙茶、无糖茉莉花茶/绿茶新品亮相之后,“中国茶王”康师傅马不停蹄地又在五月份推出一款“茶的传人”原味无糖茶,瞄准了5元价格带。至于那些习惯跟着风向跑的中小企业,所推出的无糖茶新品更是不计其数。一时间,无糖茶产品可谓挤爆了各类渠道的终端货架,还抢占了冰柜陈列的黄金位置shiyetoutiao

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大部分品牌,遭遇动销难题

然而,跟风一时爽,动销悔断肠。根据食品板调查发现,很多无糖茶产品尤其是那些中小品牌,都遭遇了比较严重的动销难题shi-ye-tou-tiao.cn

在饮品行业专家马磊看来,“没底蕴的、技术不过关的无糖茶,很容易就成了炮灰。”操盘某苏打水的王总向食品板透露,年初在经销商的要求下,公司也上马了一款无糖茶新品,结果开始即是结束,“发现根本推不动,现在已经逐渐放弃”。而强如娃哈哈,这次无糖茶布局上也不顺利。作为宗馥莉上台后的“重磅新品”,娃哈哈无糖茶曾被寄予厚望。不过据经销商反馈,娃哈哈无糖茶虽然“铺货力度很大”,“冰柜投放也跟上了”,但是“动销情况很一般”。shi-ye-tou-tiao.cn

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毋庸置疑,无糖茶品类的确很火,只是“虚火过旺”的问题也客观存在。上个月底,食品板在西雅展逛展时发现,曾经喧嚣的无糖茶品类颇显寂寥,“眼疾手快”的饮料企业都纷转向了椰子水赛道

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市场内卷,“价格战”去年已经开始

动销越来越难,竞争越来越卷。

根据食品板观察,在卷完产地和茶种之后,无糖茶也不出意外地卷起了价格——为解决动销问题,“价格战”似乎成为最后的杀手锏。不过对于中小品牌来说,一个坏消息就是,无糖茶的龙头大佬们也已无差别地卷入到了“价格战”当中。食-业-头-条

早在去年三月,三得利的“价格战”就冲上了微博热搜。根据网友晒出的图片,官方建议零售价为5元的三得利乌龙茶,在超市货架的售价为3.8元每瓶,引发行业强烈关注。

随后,东方树叶也没闲着,从6月份开始在全国多地的便利店渠道、商超渠道开展“10元3瓶”的促销活动,一瓶500ml的东方树叶算下来只要3.3元。与此同时,在去年6月1日-7月30日期间,900ml东方树叶也在多地开展促销活动,活动价格从4.9元-5.9元不等。shi-ye-tou-tiao-cn

大佬们打价格战,或许是为了抢市场份额;而中小企业打价格战,却是产品真的卖不动了。“按照目前的情况来看,大概率是代工厂赚一波,很多无糖茶很难熬得下去。”马磊如是说。

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去掉“虚火”,挑战者机会更多?

根据“马上赢”分析,目前无糖茶赛道由三类玩家主导:一是领跑者,东方树叶和三得利;二是积极参与者,包括康师傅、统一、可口可乐、娃哈哈、元气森林、东鹏饮料等;三是挑战者,以果子熟了、茶小开、让茶为代表。shiyetou-tiao.cn

不过,在食品板看来,增长势头极为迅猛的果子熟了,已经从“挑战者”升级为“第三极”,有望在未来打破东方树叶和三得利的统治地位。对比下面两张图不难发现,短短一年时间果子熟了就从去年的第十二名,冲到了今年的第三名,力压康统和元气森林这样的行业大佬。此外,果子熟了旗下的栀栀乌龙,还以超过280%的同比增速位居同比增速第一。食-业头-条

整体来看,相比其他饮料品类,无糖茶依然保持了足够大的热度和增长趋势。食品板认为,从之前的野蛮式扩容,到如今呼唤高质量增长,无糖茶赛道正逐渐迎来一个全新的发展阶段。今年夏天去一去“虚火”,也许会让果子熟了们的机会更多,对于整个无糖茶品类的发展也未尝不是一件好事

那么,对于无糖茶品类的发展,您持怎样的看法?欢迎留言,亮出您的观点。

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