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良品铺子们的“性价比”大战,打到哪一步了?
良品铺子、盐津铺子和三只松鼠是休闲零食行业的头部企业,根据中期业绩预报,它们在面对价格战和渠道变革时表现不同。盐津铺子通过拥抱量贩零食和电商渠道实现了增长,预计上半年净利润增长26.18%到34.32%;三只松鼠坚持高端性价比并开辟新渠道,预计半年度营业收入增长74.19%到76.27%,净利润增长85.85%到90.08%;而良品铺子陷入困境,净利润预计下降87.07%到94.34%。渠道的变革是对休闲零食行业影响最大的因素之一,量贩零食店的兴起迅速改变了行业格局。然而,随着量贩零食店的扩张放缓和竞争加剧,休闲零食企业需要寻找新的出路。盐津铺子通过深耕渠道、三只松鼠通过产品创新和转型,良品铺子通过健康定位和供应链优化来应对挑战。
联商网 1050阅读 8小时前
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餐饮闭店、咖啡萎缩、茶饮降价…夏日经济“凉”了?
消费市场正处于转变阶段,从追求价值到理性消费,导致夏日经济的衰退和餐饮、健身服饰行业的价格战。餐饮行业出现大量闭店和价格调整,高端餐饮品牌也受到冲击。茶咖和咖啡行业也面临价格竞争,导致门店倒闭。户外健身服饰行业的高端品牌被平价品牌取代。消费者更加理性和谨慎,不再追求浮华消费。消费市场进入了新阶段,各行业需要寻找创新的发展路径。
联商网 1260阅读 2天前
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多点DMALL战略签约胖东来、万家惠及步步高
近日,多点DMALL与步步高集团举行全面战略合作签约仪式。双方强调深化合作并共谋发展、探索创新。步步高学习胖东来的理念,调改完成的门店取得了良好效果。多点将助力步步高运营更高效,提升消费体验。多点与胖东来共创的数智化操作系统在步步高也将运用。与浙江万家惠超市的战略合作也标志着越来越多零售企业选择“胖东来+多点”黄金组合。未来,三者将携手实践先进文化、迭代先进系统、落实科学管理,并向行业传播先进的文化理念、管理最佳实践和数智化系统。
联商网 1256阅读 2天前
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海天进军饮用水界,推出“海天纯”饮用纯净水
海天味业发布了一款名为“海天纯”的瓶装饮用水,规格为350ml/瓶,目前只在展厅内有小面积售卖。
联商网 1087阅读 2天前
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2023年中国超市百强发布,十大看点出炉!
中国连锁经营协会(CCFA)公布了2023年中国超市TOP100榜单,沃尔玛、永辉、康成投资(大润发)、华润万家、盒马、物美、联华、家家悦、中百仓储、钱大妈位列前十。榜单显示,销售规模和门店数量均有下降,但一二线城市的会员店和折扣店销售增长显著。沃尔玛连续三年位居榜首,开市客Costco业绩提升,钱大妈与胖东来首次进入榜单。
联商网 1026阅读 2天前
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2024上半年两个风向:折扣店、会员店
折扣店和会员店是当前零售业的两大趋势。折扣店以低价和供应链把控能力为竞争优势,推动了折扣零售行业的增长。会员店则通过精选商品和提供会员服务来吸引消费者,加速开店并拓展线上销售。供应链、即时零售和会员管理是两种业态竞争的关键。
联商网 1367阅读 2天前
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日本便利店巨头今日退市,它在中国还好吗?
罗森退市并非求其次,而是求更好。罗森在业务创新和运营上仍然胜过竞争对手,具备跨区域发展能力的连锁便利店品牌仍属少数。罗森通过深度分析销售数据和消费者喜好,实现了SKU的精简和高效益,让顾客感受到诚意。在KDDI的加持下,罗森未来能够进一步强化其能力。
联商网 970阅读 3天前
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三只松鼠“硬刚”六个核桃们
三只松鼠宣布进军乳饮赛道,目标3年销售20亿元;植物蛋白饮料市场竞争激烈,需面对老牌品牌和零食品牌的竞争;三只松鼠上半年业绩转好,但股东仍减持股份;植物蛋白饮料市场潜力大,但需注意差异化竞争。
联商网 973阅读 4天前
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巴黎奥运营销战,多数品牌难接这“泼天流量”
随着2024年巴黎奥运会的临近,各大品牌都希望通过赞助和参与体育盛会来获取流量和提升品牌形象。传统运动品牌如耐克和阿迪达斯在奥运会上面临压力和挑战,而安踏等新兴品牌则想保持市场份额和稳住疆土。除了运动品牌,其他行业的品牌也希望通过奥运会赛事来展示技术、提升知名度和信誉。品牌在体育赛事中的参与方式有多种选择,包括赞助代言人、赞助队伍、赞助赛事分析类节目等。年轻化是当前体育营销的主题,年轻的运动员成为众多品牌追捧的对象,而其中一些品牌选择主动玩梗来吸引年轻用户。此外,新项目和潮流运动也成为品牌们抢占的机会。体育营销需要品牌具备专业度、预判风险并击中大众对体育的热爱。
联商网 1188阅读 3天前
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大包装饮料,围猎消费者
今年夏季,大包装饮料的市场需求不断增加。消费者看中大包装饮料的高性价比,同时年轻消费者寻找水替也是大包装饮料热销的原因之一。大包装饮料已经在无糖茶赛道和其他细分领域得到了广泛应用。由于大包装饮料更具成本优势,能够提高企业利润率,并且满足消费者多元化需求,因此它是未来快消品行业发展的趋势之一。大包装饮料的热度预计会持续下去,但对于消费者而言,需求随时间变化;对于品牌而言,需要捕捉市场需求的变化。
联商网 3637阅读 4天前
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对标胖东来,又一区域超市王自我爆改开业
中百集团学习胖东来后首家调改门店恢复营业,通过调整商品、货架布局和员工待遇等方面,力求更专业地为顾客服务。商品结构达到了胖东来90%以上,而门店布局方面也进行了改进,增加消费者体验感。员工福利方面有所提升,同时还对门店营业时间进行了调整。首日销售额高达123万元,调改效果显著。接下来中百将注重消费者需求差异,提升商品与服务的适配度。
联商网 1197阅读 4天前
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怡宝的最大对手,不是农夫山泉
怡宝的港股上市进程又进一步,但其面临产品同质化和单一品类的挑战。华润饮料以怡宝饮用水为主营业务,在中国饮用纯净水市场占据领先地位。然而,在饮料市场中,华润饮料面临竞争激烈、产品影响力有限的问题。华润饮料采取自有工厂和代工厂相结合的生产模式,相比农夫山泉的自建工厂,华润饮料支付较高的代工费用,对利润造成一定影响。同时,农夫山泉推出低价纯净水打价格战,对怡宝构成冲击。怡宝难以撼动农夫山泉的市场,而自身的产品同质化和渠道单一也是其面临的难题。
联商网 2917阅读 4天前
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百亿小酥肉,C端大战一触即发
小酥肉是预制菜领域的现象级产品,已成为百亿级产业。新希望是头部企业,年销售规模超13亿元。预制小酥肉在餐饮行业逐渐推广,原料不再局限于猪肉。农牧企业和速冻食品企业纷纷进入该市场。预制小酥肉之所以出圈,原料易得,口味极致还原,形态多样。预制小酥肉市场规模已突破100亿元,并形成3大梯队。预制小酥肉市场趋势向C端发展。
联商网 1295阅读 4天前
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“抢客大战”卷到国外!中餐海外淘金到底有多热?
海底捞海外业务受益于暑期出境游需求大涨,通过提供跨国预定服务和本地口味锅底等创新举措吸引中国游客。中餐企业出海是当前的趋势,出境游助推中餐出海,俘获中国游客的胃成为淘金的第一步。海外中餐市场是一个新兴的蓝海,海底捞的成功经验可以给其他出海企业以启发。
联商网 1020阅读 4天前
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价格战不会有好结果,阿里已经想明白了
电商平台应构建质量和服务为核心的竞争优势,适度抑制价格竞争,鼓励质量竞争,共同营造健康有序的电商生态环境。
联商网 1186阅读 5天前
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香港消委会“怂”了,农夫山泉的麻烦解除了?
本文讨论了中国瓶装水市场的价格战和农夫山泉面临的挑战。农夫山泉发起了价格战,试图将饮用水的价格重新推回1元时代。然而,低价竞争可能会影响企业的盈利能力和产品质量。此外,农夫山泉因“溴酸盐事件”受到质疑,消费者对瓶装水质量和安全表达了担忧。尽管香港消委会已道歉,但问题可能并未完全解决。消费者对瓶装水的质量和安全有着高期望。
联商网 982阅读 5天前
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快递巨头“折戟”零售?首店开业半年就关了
中通甄选的首家门店已于本月关闭,导致快递巨头们的零售梦破灭。首店的失败原因主要是商品丰富度不够和地理位置不佳。中通甄选在线上同样缺乏竞争力,未能完成线上系统的搭建。快递企业们布局零售是拓展业务边界的捷径,但仅仅有好的仓配是不够的。中通甄选计划在半年内开设200家门店,但步子太大,容易失败。
联商网 1266阅读 5天前
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山姆、大润发M会员店攻入县城
大润发和山姆会员店在下沉市场展开竞争。大润发的M会员店在常熟开业,山姆会员店在张家港举办开工仪式。这标志着两家会员店品牌进一步布局县级市。常熟M会员店开业首日客流可能超过3万,黄金产品备受欢迎。会员店的会员费分为普通会员和黑金会员两个等级,消费者的消费力有了更高要求。会员店品牌在下沉市场的竞争加剧,消费者同时持有多个会员店会籍。下沉市场成为会员店新选择,县级市的经济发展和数字化技术的支持推动了会员店下沉。然而,在布局下沉市场时,会员店需要考虑当地的经济状况和消费水平,制定符合当地市场特点的营销策略和服务方案。
联商网 1236阅读 5天前
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胖东来调改步步高超市第三店正式亮相
步步高超市长沙星城天地店经过闭店调改正式恢复营业,调改主要包括商品结构提升、价格优化、卖场环境改善、设备设施更新和员工福利待遇提升等方面。门店扩大了烘焙区、现场加工区、熟食区,并新增了烟酒柜和便民服务区。员工工资提升至4500元/月,工作时间平均每日不超过8小时。步步高将继续推进其他门店的调改工作。
联商网 1027阅读 5天前
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新茶饮市场的上半年:短兵相接的“白刃战”持续焦灼
联商网 1329阅读 6天前
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