西凤兔年纪念酒上市发布会成功举办,华酒投科技+金融+新模式赛道开启新引擎
食品新观察 2023年07月30日
出席本次产品发布会嘉宾:陕西西凤酒营销管理有限公司副总经理亢建周、西北工业技术研究院副院长李业军、华酒投(陕西)供应链管理有限公司总经理胡斌、华酒投(陕西)供应链管理有限公司招商事业部总经理李珍真、中国银行陕西省分行普惠金融部经理林波、齐商银行永兴坊支行行长郭晶、秦农银行总行营业部经理王旭东、广东天成金汇企业发展有限公司合伙人朱勇标、陕西省酒业协会会长贾智勇、著名白酒设计机构北岭俊设计事务所创始人张朝阳、成都佰仕源陶瓷创始人、骨瓷酒瓶开发创始人黄燕雄、杭州乐会教育科技有限公司创始人李彦强、西安海软信息技术有限公司创始人于治国、中信梧桐港供应链管理有限公司王鹤淇、山东华渠能源集团股份有限公司董事长渠志鹏、与众多行业专家、酒业经销商、各界嘉宾、银行代表、新闻媒体代表出席了本次发布会。
本次发布会内容丰富。在新产品方面,华酒投公司发布一系列创新产品,其中包括西凤酒·兔年纪念酒和酿酒技术的应用案例。这些产品将以独特的口感和酒香吸引消费者,并进一步满足多元化市场需求。此外,华酒投公司还将展示其在酒业解决方案方面的最新成果。作为中国白酒行业的领军企业,华酒投公司通过自主研发与合作伙伴的协同创新,提供了一系列解决方案,涵盖了供应链管理、渠道拓展、数字化营销等多个领域。这些解决方案将为行业提供更高效、智能化的运营和管理方式,帮助企业实现可持续发展。与会专家领导,多位专业负责人和行业大师对西凤酒·兔年纪念酒和酒业解决方案作出相应介绍。
01
西凤酒兔年纪念酒上市
陕西省酒业协会会长贾智勇,在发布会上对西凤酒·兔年纪念酒的独特的“16999”酿造工艺作了详细介绍。所谓“16999”,即一年一个生产周期、六个生产阶段(立、破、顶、圆、插、挑),九月立窖,九次发酵,九次投粮,是一套能够充分体现西凤酒工艺之复杂、时间之悠久的数字化表达体系。与此同时,西凤独有的大酒海可以将自身材料所含物质迁移至酒体,长时间储存能赋予酒体独特的“蜜香”,越陈的酒蜜香越浓郁、舒适、细腻,这是西凤酒凤香型风格形成的关键所在,也是西凤酒·兔年纪念酒受到消费者喜爱的重要原因之一。
“一瓶一姓名,一盒一祝愿,一年一纪念。”西凤酒兔年纪念酒最大特点之一是可以定制,每一瓶酒都是一人一专属,为消费者提供了独一无二的尊贵体验。酒瓶上精美的兔年图案和个性化定制的姓名,彰显了西凤酒对于每位消费者的重视和关怀。无论是作为陕西人招待客户的高端礼品,还是作为投资和收藏的珍品,都能为每个消费者提供独一无二的品味和价值。
▲陕西西凤酒营销管理有限公司副总经理亢建周
不仅仅满足消费者个性化的需求,西凤酒·兔年纪念酒也注重适应不同场景的需求。无论是商务接待还是私人聚会,西凤酒·兔年纪念酒都能展现出中国名酒的独特魅力和文化底蕴。而对于那些将酒作为投资和收藏的群体来说,西凤酒·兔年纪念酒更是不可多得的珍品,具有较高的投资价值和升值潜力。
在文化底蕴方面,西凤酒作为老四大名酒,具有得天独厚的优异品质、品牌背书和资源优势,拥有三千余年悠久的历史文化,有苏轼咏酒等诸多典故,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
新发布的这款西凤酒·兔年纪念酒则是西凤酒在生肖文化元素上的全新探索和创新,与会专家学者对本次西凤酒·兔年纪念酒从产品设计、酿造工艺、文化底蕴等都作了介绍和解读。
▲华酒投(陕西)供应链管理有限公司总经理胡斌
华酒投(陕西)供应链管理有限公司总经理胡斌表示:“十二生肖是中国民俗文化的重要组成部分,华酒投将每年推出一款生肖酒,做中国人自己的酒文化,我们希望通过这款特殊的生肖酒,让更多人感受到中国酒文化的魅力和西凤酒的卓越品质。”
02
投产业链战略规划和布局
上游产业布局
在江苏宿迁,用新技术在酿酒粮食上增产增质的基础上,亩产提高20%-30%,每年白酒酿造需要粮食2200万吨,市场规模约为880亿。依托AI+新材料+供应链金融赋能,有望打造酒业百亿数字化粮食供应链产业。
中游产业布局
采用AI+新材料(新智能设备),新技术赋能酒企从水到曲、酒缸、酒罐,全方位增产增效。时间是好酒的最大成本,用新科技、新装备帮助酒企实现“新酒变老酒”的迅速转化。2022年酒企近9100家,基于服务于1000家酒厂估算,依托租赁商业模式,预计每年存在10亿规模利润空间,有望打造酒业百亿数字化高端智能装备产业。
下游产业布局
AI+新材料:帮助酒商实现:包装合计免费、营销策划免费、酒体设计免费,有望打造酒业百亿数字化设计及营销解决方案产业。
代运营业务:生肖西凤酒为华酒投第一个代运营业务,后续计划不断拓展其代运营业务版图。
自运营业务:华酒投自运营开发的各大酒厂品牌。
创客赋能业务:这个时代最大的风口不是卖产品,而是卖创业方式。我们给每个创业者从科技、金融到培训工具到新模式,全方位赋能。
会员生态:传统模式是卖一次关系结束,我们从卖产品到卖会员卡,到经营会员的生活方式。从卖一次到卖一生一世,实现从酒到茶叶,到养生食材,到新农业,到大健康的全方位的覆盖。
场景生态:从茶桌旁的“数字化酒柜”车载“数字化酒柜”,实现从茶桌到酒桌,办公室到餐厅的无缝对接。
03
华酒投用新供应链、新技术、新模式
华酒投(陕西)供应链管理有限公司是西北工业技术研究院全资控股的国企公司,是为中国酒业提供科技赋能、供应链赋能、创业赋能、数字化赋能以及会员生态的综合性平台。通过科技、服务、供应链金融三大优势,为用户提供更好的服务。华酒投在创新中精进品质,于传承里坚守信仰,不断追求新供应链、新技术、新模式,传承品牌历史,深耕品牌文化,聚力品牌势能,带动酒业振兴发展。
新供应链模式:S2B12B22E1 2E2 2b 2E3 2C
华酒投秉承渠道全数字化理念,采用全新供应链借式:S2B12B22E1 2E2 2b 2E3 2C,即:平台(S)→银行(B1)→代理(B2)→组织型创客(E1)→渠道型创客(E2)→门店(b)→门店合伙人(E3)→会员(C)。
数字化工具链,数字化金融供应链予以加持。要做到未来酒业的领跑者,就要不断学习,不断发展。提及时代发展,不得不说到人工智能,目前以chatGPT为代表大语言模型LLM已成为人们日常生活中不可或缺的一部分,未来它也将不断成长,应用在各行各业。将大语言模型LLM应用在酒行业,将会碰撞出与以往不同的火花。
杭州乐会教育科技有限公司创始人李彦强李彦强表示:“大语言模型LLM的引入将改变酒业的酒瓶设计、包装设计、营销文案、营销短视等生产方式,提高生产效率,缩短酒业新产品推出时间,同时可以提供更多创意性、个性化的设计给消费者,增强品牌竞争力并提升市场份额,从而改变酒业竞争格局。”
西安海软信息技术有限公司创始人于治国介绍称:“为方便用户,华酒投公司为此特地开发并上线官网、公众号、门店小程序、企业微信等数字化工具,通过线上下单的平台,将消费者需求传达至互联网,提升沟通效率。这时候就需要赋能平台给予加持,产生一加一大于二的效果。一个不断演进迭代且适应业务发展的数字化工具链的加持,对酒行业产品的运营、推广、销售和售后无疑能起到巨大帮助。”
▲西安海软信息技术有限公司创始人于治国
▲山东华渠能源集团股份有限公司董事长渠志鹏
资本赋能,探索酒业发展新模式。华酒投未来的战略规划是做大做强,成为酒业最大的供应链赋能平台,这就需要资本赋能。天成金汇作为一家集商学培训、上市孵化、精准投资三位一体的专业机构,是纳斯达克的上市公司,是资本赋能第一股,是中国最厉害的风投——合肥市政府唯一上市孵化器。华酒投与天成金汇这次的战略合作具有非常大的空间,前景广阔,相信有天成金汇专业机构的加持,华酒投一定会实现上市目标。
同时,在发布会上,华酒投(陕西)供应链管理有限公司向中国银行,齐商银行,秦农银行三家机构同时申请预授信各5亿共15亿元、向西凤酒客户预授信6亿元,华酒投(陕西)供应链管理有限公司与新科技和人工智能公司的签约仪式。作为具有文化特色和品牌符号的中国名酒,西凤酒·兔年纪念酒将成为陕西人引以为傲的瑰宝,也将带给消费者无尽的尊享和美好。
华酒投西凤酒·兔年纪念酒的正式上市,相信其必将受到广大行业人士和消费者的欢迎。
未来,华酒投将在各大产区成立AI人工智能公司,帮助酒商酒企实现包装设计免费,营销策划免费,酒体设计免费。华酒投(陕西)供应链管理有限公司,从西凤酒·兔年纪念酒开始,致力打造120个合伙人,3600家门店,10万创客,100万会员的样板市场,完成当年估值2个亿,5年过百亿的生态布局。
华酒投将与各企业携手同行,阅势而行,共启星程,共同开拓发展共赢的新局面,绘就企业合作发展新蓝图。
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