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新技术 新产品 新商机——2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会新技术新产品新商机推介会

食业头条 21小时前

2026年9月20日下午,以“筑基·链接·领航”为主题的2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会,在厦门佰翔会展中心二层B馆序厅举行“新技术·新产品·新商机——食用菌新技术新产品推介会”。推介会由中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会主持,河北星河汇诚、沈阳金常满、北京华蕈三家企业代表作现场分享,把设施升级、生物技术与良种繁育的最新方案带到行业面前。

河北星河汇诚仓储设备有限公司食用菌事业部总经理魏建松,针对行业“投资大、产能过剩、成本上涨”的现实压力,推出锌铝镁基材加表面喷涂的新型床架方案:以电化学自修复与物理隔离双重防护,经第三方检测耐盐雾性能较传统热镀锌成倍提升,设计寿命可达15至20年,全组装结构散件运输、现场快装,20年综合成本较传统热镀锌床架降低20%至30%。


沈阳金常满生物科技开发有限公司董事长白淑艳,分享液体菌种发酵技术与全流程服务:全自动不锈钢无菌发酵系统精准调控温度、溶氧与pH值,菌丝生长周期缩短至4~7天、效率提升超80%、污染率低于1.5%、成本降低25%~30%。她强调“卖的更是服务”,从设备选型、上门安装到技术培训、提供终身维护全周期护航,并定期为菌包厂检修设备、培养一线技术员。食业-头条

北京华蕈生物科技有限公司技术总监尹永刚,介绍华蕈香菇良种与配套栽培技术:累计4000万袋菌种销往全国23个省市,新菌种3~4天即可吃料、优质菇率提升40%以上,重点推介华蕈0912-1、华蕈Y02、华蕈承香2等品种,并从温度、通风、注水、选种等环节给出科学用种建议。

从一张床架到一罐菌种、再到一株良种,三家企业的方案共同指向行业降本增效与绿色可持续发展。会后,参会企业与采购商围绕打样测试、技术合作与采购供应,赴展位深入对接。shi-ye-toutiao.cn

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