期数 | 第4137期食-业-头条

审核 | 陆泽 美编 | 亚恒

新鲜零食，正在重新定义2026年的零售格局。

它不仅是当前炙手可热的核心赛道，还是一场正在发生的产业进化，更是整个零售生态共同奔赴的新未来。

从新鲜零食连锁到量贩折扣店，从便利店、烘焙、茶饮到区域商超、生鲜水果业态，全渠道纷纷启动“鲜改”布局，“新鲜货盘”已从加分项变为零售门店的增长必选项。

三届成势，聚势万商

华糖云商率先提出“鲜改”，成功将一场行业呼吁，转化为零售生态全面升级的共识，作为发起者与推动者，华糖云商用三届大会完成了从品类启蒙到生态共建的进阶：shi-ye-toutiao

2026年6月——长沙首届新鲜零食大会，厘清赛道品类根基；

2026年9月——鲜改·第二届新鲜零食大会，发布行业报告，指明演进路径；食-业头-条

2026年11月——第三届盛会联动万商大会全域资源，引入国际视野，正式构建新鲜零食全产业生态闭环。shiyetoutiao

三大核心价值

一站式解决渠道经营核心命题

本届大会围绕渠道商最关心的“门店怎么改、方向怎么判、货盘怎么选”三大核心问题，打造“看店、看人、看货”三位一体的参会体验，让每一位到场的渠道从业者都能拿到可落地的增长方案。

看店：沉浸式样板店，直接复制鲜改落地方案食业-头条

大会现场落地“华小糖・新鲜零食样板集合店”，打造可走进、可触摸的真实门店模型，从货盘搭配、陈列逻辑、温区规划到运营模式全维度拆解呈现。渠道商无需自行试错踩坑，现场就能拿到一套可直接复用的门店鲜改参考模板。

看人：巅峰思想对话，把握全年行业增长方向食-业头条

“全球视野 中国引领”主题峰会，汇聚国内外头部商超、新鲜零食渠道创始人及核心操盘手，围绕业态进化、供应链效率升级、区域市场破局等核心议题展开深度分享。一次参会即可掌握前沿趋势判断与头部企业实战方法论，为明年经营决策找准方向。

看货：全品类资源集结，精准对接高效补盘

新鲜零食馆、新鲜零食大街、新鲜零食成功大道三区联动，集结800+优质供应链企业，覆盖全品类、全温层商品，一站式览尽源头好货。本届大会配套65000㎡展览面积、超1000家参展企业的万商大会全域资源，除新鲜零食赛道外，还可同步对接饮品乳品、冷冻冷藏、特色农产品等多品类资源。食业-头条

渠道报名通道开放

锁定专属参会权益

如今，鲜改・第三届新鲜零食产业生态大会渠道参会通道全面开启，300强创新渠道选品对接预约同步开放。shiyetou-tiao.cn

本次报名链接采用“参会登记+选品需求预约匹配”的模式，渠道商完成报名后，可同步提交自身选品需求与合作方向，主办方将提前筛选匹配对应供应商，锁定专属对接资源，提升参会效率。

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