2023中国酒业年度旗手之张正：百亿西凤迎来发展新阶段

酒说 02月19日

推动西凤战略复兴，实现百亿目标，重回一流名酒序列，是西凤集团董事长张正的一个夙愿，也是全体西凤人的梦想。2023年，张正带领西凤团队咬定目标不放松，千方百计向前冲，最终迎来了沉甸甸的收获。食业-头条

2024年元旦前夕，围绕“百亿西凤”的话题一度登上行业热搜。西凤酒官宣：“西凤酒百亿庆典暨西凤酒2023年度全球经销商、供应商表彰大会”将于1月6日在西安隆重举行。凤鸣岐山，百亿新程，张正领导下的西凤酒冲破阴霾，穿越周期，圆梦百亿。

进入百亿阵营，意味着西凤发展迈上了一个新的更大的台阶，也是老名酒砥砺奋进的精神体现，更预示着凤香型白酒品类的振兴。2023年，张正领导下的西凤酒内抓品质和产能建设，外抓市场精耕和品牌声量，坚持红西凤高端引领，创新打造红西凤1978，推动西凤酒沿着高质量发展道路阔步前进。

在张正看来，百亿西凤产能是基础，品质是根本，品牌是目标。西凤酒已经构建了支撑百亿乃至更大体量的发展基础。2023年，西凤大力推进10万吨优质基酒生产及配套项目建设，为后百亿西凤的发展蓝图奠定了坚实基础。不仅如此，西凤酒创新打造全过程溯源体系，将产能升级与精细品控深度融合，树立了白酒生产数字智酿的新标杆。shi-ye-toutiao

从市场看，2023年西凤酒继续坚持全国化深耕、凤香型普及、品牌化引领、团队化作战，聚焦基地市场、特区市场、高地市场、终端培育、电商平台，不断强化营销系统的管控能力、服务能力、执行能力和运转效率，全国各地市场继续扩容提质。shiyetoutiao

从产品看，西凤酒通过强品鉴和大传播继续强化红西凤高价值特性，隆重推出红西凤1978，强化次高端占位，完善红西凤产品架构，并以迅雷之势展开全国销售网络构建，引起行业广泛关注。同时，西凤向下延伸聚焦老绿瓶，在大众酒市场获取更大成绩，加之唤醒情怀记忆的金奖老绿瓶等核心大单品赋能，西凤酒大单品建设工程蹄疾步稳。

在文化建设和酒旅融合项目上，张正认为西凤文化的独有性、包容性和创新性应该成为传播西凤的一面旗帜。近年来，西凤集团成立了西凤酒文旅产业发展公司，打造文旅项目新增长点。推进“西凤老街”“西凤酒博物馆”等项目建设，打造融合美酒、美食、自然风光与康养休闲等多元素在内的“凤香酒镇”，形成多业态于一体的“大西凤·大文旅”产业体系。食-业-头条

在产区价值挖掘和建设上西凤同样积极推进。宝鸡酒博会的首次召开标志着我国凤香型白酒在产区打造中迈出了重要一步。宝鸡市提出了产区发展的最新目标——力争到2025年，基酒产能达到20万吨，龙头西凤酒销售200亿元，综合产值突破500亿元，高品质打造中国凤香型白酒特色产区。

张正提出，以文化提升白酒价值和以文化促进产区高质量发展已成为酒界共识，同时应重视产业链延伸。“西凤已经在打造近百万亩原粮生产基地，从央企、行业龙头，引入了物流、包材生产等配套企业，产区辐射效果和规模效益凸显。”食业头条

对标先进、砥砺奋进、发展自信。张正带领西凤酒已经迈入百亿新时代，开创了西凤历史，也书写了西凤传奇，必将为西凤立足新起点之后的高质量发展注入新动能。

阅读4164

本内容仅代表作者独立观点，不代表平台立场，食业头条仅提供信息存储空间服务。

未经允许不得转载，授权事宜请联系shiyetoutiao2020@163.com；如对本稿件有异议或投诉，请联系shiyetoutiao2020@163.com

好文章，值得鼓励