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川菜，死于火锅
当下，川菜对“辣”的定义权已经遭到挑战。红餐大数据截至2023年6月的数据显示，湘菜是中式正餐赛道中，门店数最多的菜系，占正餐门店总数的18.5%；其次才是川菜，门店数占比为17.5%。红餐大数据还显示，湘菜馆在广东地区的数量超过了2万家，其中深圳数量居首。2021年第十六届中国湘菜美食文化节上，主办方发布的数据显示，上海的湘菜馆子已增至5000多家。如果按照这一比例，则全国川菜馆的数量，应不到32万家的一半。考虑到湘菜系几乎没有推出火锅，则川菜和湘菜的数量差异会进一步缩小。实际上，川菜的市场萎缩，在疫情前已经发生。除成都和杭州，14个城市川菜门店数量下降幅度均超过10%。
i黑马 1829阅读 2023年10月04日
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江苏合悦：凤爪大牌们身后的超级工厂，专注无骨鸡爪二十余年
据天猫公布的平台卤制品2020年鸡、鸭不同部位消费趋势显示，凤爪（鸡爪）消费增长超1.8倍，合悦食品董事长李学斌在鸡爪这个产业深耕了二十多年，可以说是见证了中国凤爪产业从蛮荒到繁茂的发展。合悦食品的工厂是鸡爪生产领域少见的“积累了大量凤爪产品生产设计研发经验，当时他创立的屠宰作坊做的种类比较多，他认定鸡爪未来发展空间会很大，成为了南方地区生产鸡爪这个品类的龙头企业”
i黑马 1990阅读 2023年07月22日
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周鸿祎：创业者要“不装不端有点二”
每日金句我说过创业者要“不装不端有点二”不装。就是要坦荡“实事求是”不端，是不能把自己当成功人士，放空“二”是大智若愚，也是一种创新精神，周鸿祎 | 360集团创始人“
i黑马 2.1w阅读 2023年07月12日
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贵州茅台2022年预计净利润626亿元；羊了个羊创始人没想到一季度挣了20万...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2310期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条工信部：工业和信息化部组织北京、河北、江苏、深圳等地的工信主管部门和生产企业加大了指压式脉搏血氧仪的生产供应。
i黑马 3.7w阅读 2022年12月30日
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马斯克曝光所有社媒都与美政府合作；鱼跃回应94元血氧仪涨到299元;印度开卖山寨苹果手表...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2309期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条香港计划于1月15日前落实通关12月28日，自2023年1月8日起取消入境人员全员核酸检测海关总署发布公告。
i黑马 3.9w阅读 2022年12月29日
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李子柒与微念和解；虎头局回应拖欠工资货款；美官员再要求字节出售TikTok美国业务...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2308期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条国家统计局最终核实2021年GDP国家统计局对2021年GDP数据进行了最终核实。
i黑马 3.7w阅读 2022年12月28日
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格力辟谣董明珠售卖N95口罩；刘强东痛批中高层拿PPT欺骗自己；茅台回应校招收120元考试费...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2307期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条国务院联防联控机制：有序恢复中国公民出境旅游国务院联防联控机制发布关于对新型冠状病毒感染实施“春节出境跟团游产品的相关搜索量，记者询问是否能够通过网络渠道购买。
i黑马 3.8w阅读 2022年12月27日
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抖音开放出行小程序入驻；特斯拉上海工厂被曝停产；血氧仪多型号断货+涨价...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2306期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条国家卫健委：业内预计元旦客流将持续回升记者从北京多家知名餐饮企业了解到，去哪儿平台火车票搜索量环比前日增长2.2倍；（红星新闻）公司动态抖音开放出行小程序入驻据悉。
i黑马 3.4w阅读 2022年12月26日
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小米总裁王翔将于月底退休；消息人士否认抖音接盘暴雪代理...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2305期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条年内多家城投退出政府融资平台！城投公司实质退出融资平台是大势所趋12月初消息，城投公司退出地方政府融资平台已多达20余例。
i黑马 3.4w阅读 2022年12月24日
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特斯拉市值一夜蒸发2650亿；以岭药业：网传“连花清瘟防疫方”不实；魔兽争霸官方对战平台宣布停运；怪兽充电一年亏了4个亿...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2304期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条深圳：对退热药、抗原检测试剂实行拆零销售深圳市市场监督管理局12月21日发布通知，公司动态腾讯新冠防护药物互助小程序上线12月21日。
i黑马 3.7w阅读 2022年12月22日
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蔚来用户数据遭窃被勒索1500万元；强生回应美林供不应求；华为预计汽车业务2025年盈利...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2303期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条多地宣布无症状和轻症可正常上班近日，目前关于新冠肺炎疫情防控的劳动关系政策依然适用于2020年印发的《关于妥善社会劳动关系相关问题的通知》。
i黑马 3.3w阅读 2022年12月21日
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裁员6000人？小米作出回应；马斯克或将卸任推特CEO；亨迪否认布洛芬原料药产能已被征用；三体动画豆瓣评分下跌至6.5...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2302期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条北京：并给予价格和医保政策支持19日下午，北京市可开展新冠症状互联网首诊并给予价格和医保政策支持，推进医保在线支付功能。
i黑马 3.9w阅读 2022年12月20日
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梅西圆梦，阿根廷夺冠；以岭药业回应连花清瘟损伤肝脏；联合国向马斯克发出警告...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2301期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条今年居民消费比2021年减少两万亿12月18日，这也是今年经济增长没有达到预期的一个很重要的原因，（财经网）多地邀请市民送外卖受疫情影响。
i黑马 3.4w阅读 2022年12月19日
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钟南山提出8条个人防护建议；i茅台APP累计预约人次近19亿...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2300期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条刘鹤：对于明年中国经济实现整体性好转极有信心12月15日，有足够需求空间为房地产业稳定发展提供支撑。（央视新闻）钟南山提出8条个人防护建议15日下午。
i黑马 3.7w阅读 2022年12月16日
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京东已调1000余名快递小哥进京；苹果将允许使用第三方应用商店...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2299期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条工信部回应买药难问题12月14日，（中国新闻网）美联储宣布加息50个基点当地时间12月14日，美联储预测明年联邦基金利率将达到5.1%的峰值。
i黑马 3.4w阅读 2022年12月15日
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黄光裕5天4次减持国美零售；黄桃罐头龙头企业订单暴涨10倍；元气森林被指借疫情营销...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2298期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条工信部等三部门发布新规，《互联网信息服务深度合成管理规定》新增“北京文旅局发布关于恢复旅行社及在线旅游企业经营进出京跨省团队旅游及。
i黑马 3.5w阅读 2022年12月14日
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马斯克正式丢掉世界首富宝座；大众斯柯达考虑退出中国市场；三大运营商将删除行程卡用户数据...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2297期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条工信部商请各地委托生产连花清瘟产品日前，一则名为《关于商请协助推荐连花清瘟胶囊（颗粒）委托生产企业的函》在市场间流传。
i黑马 3.9w阅读 2022年12月13日
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“通信行程卡”服务明日起正式下线；小米13系列正式发布；张朝阳称人没有退休概念；悦达起亚已资不抵债...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2296期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条12月13日0时起：服务正式下线根据国务院联防联控机制综合组有关要求“短信、网页、微信小程序、支付宝小程序、 APP等查询渠道将同步下线。
i黑马 3.8w阅读 2022年12月12日
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李诞将在淘宝直播首秀；宗庆后：今年员工不降薪年终奖照发；以岭药业市值49个交易日增长550亿...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2295期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条多地包机出国抢订单12月5日，浙江、四川、广东、江苏和福建等地均已有政府相关部门组团出海抢订单的行动，不同品牌的检测试剂产品普遍已经降至10元以内。
i黑马 3.6w阅读 2022年12月09日
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无法交付！李一男造车梦碎；马云卸任浙商总会会长；连花清瘟口罩要来了...
【微众银行微众企业+ x 黑马高调早报】第2294期本期黑马高调早报由创业黑马与微众银行微众企业+联名推出助您掌握每日前沿资讯（本音频由倒映有声AI数字分身播报）文 | i黑马更多创业内容请访问www.iheima.com今日头条北京：出发时间是春运期间的机票搜索量达疫情前水平。成为2020年疫情以来中国地方政府层面组织的首次大型经贸团组包机服务。
i黑马 3.8w阅读 2022年12月08日
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