徐桢:B2b大商的仓配规划 | 2024中国食品产业B2b平台发展大会
商业家 03月30日
3月17日,2024中国食品产业B2b平台发展大会,在中国·成都·缇沃丽酒店圆满举行,全国区域B2b大商TOP100“面对面”,共握“百城、百商、百万店”渠道“新商机”。现场演讲嘉宾从多个视角出发,剖析B2b商业模式在中国各个区域的渗透和优化路径。下面是梅格物流咨询创始人徐桢大会现场演讲内容。
01
什么是仓配规划
徐总把仓配规划分为以下三个方面:
➤ 新仓规划
经销商需要思考这几个问题:老仓库如何改造?如何选新仓?新仓功能区怎样布局合理?动线如何设计?作业流程如何设计?如何在不停止销售的情况下顺利搬仓?使用什么设备?使用什么软件?
➤ 运营规划
经销商需要思考这几个问题:人效低下怎么办?如何提高库存准确率?如何做到24:00点之前的订单次日达?如何控制费销比?怎样控制差错率?标准化仓库怎么打造?怎么做绩效考核?前置派车怎么做?波次管理怎么做?
➤ 团队培养
“老黄牛式主管”只懂干活不懂管理怎么办?
仓库问题长时间解决不了怎么办?
仓储负责人口头禅“不可能”限制了仓库发展
团队缺乏仓储专业知识
徐总表示,经销商在做仓储规划之前一定要把这三个方面想好,再启动仓配。
02
B2b的仓库有多难
➤ 场景最复杂,做快消品的每个阶段都会遇到不同的问题,就像闯关一样。
➤ 适配性最强,处于什么样的阶段就要匹配什么样的仓配规划。
➤ 服务要求最高,比如新疆因为人口密度不集中,一位经销商启用无人机送货。
03
为什么要做仓配规划
既然难,就要准备好一套打法。经销商转型B2b一定要先规划好“新仓规划、运营规划、团队培养”,把框架搭建好,心中要有底气,才会有自信先胜而后战。
04
B2b仓配的三个阶段
➤ 0-5个亿:单机模式仓库(追求个人效率)
➤ 5-10个亿:流水线仓库(追求团队效率)
➤ 10亿以上:自动化仓库(追求机械效率)
05
B2b仓配的几个坑
➤ 不明原理,简单复制,照搬照抄别人的模式可能是不适合自己的。
➤ 过于依赖硬件/软件,可以依靠,不能依赖。
➤ “量上来了”,成本也就下来了,量什么时候上来,需要经销商要一步步来。
➤ 从一开始就是一个错误,经销商一定要重视仓配规划。
➤ 运营管理的优先级排错了
(1)先人后事,先注重人的培养
(2)5个事:安全、准确、效率、服务、成本
06
怎么做仓配规划
➤ 你在哪个阶段(0-5个亿、5-10个亿、10亿以上)?自身要有明确定位,因为B2b仓配是分阶段的。
➤ 当自身数据与市场标准差距很大时,大概率是仓库布局出了问题,努力就是蛮力。徐总在这里提到了“原点思维”,不要陷入问题的漩涡,要往前走。
➤ 如何提高拣货效率?很重要的一点就是要做动作分析,在仓库里对拣货员进行拆零动作分析,包括动作分解、单位耗时、工作量、总耗时等,从数据中可知拣货员的效率如何。
➤ 如何控制成本?这是每一位经销商都非常关心的话题,徐总认为产生高成本的原因在于过程,经销商不要只看到最终成本,而是要考虑每个过程有没有做好。
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