马大姐酥糖、花生牛轧糖、酒心巧克力、肉松饼获评中国特色风味食品标志性产品
马大姐食品 2023年06月21日
近日,中国特色风味食品产业峰会在四川绵阳举办,本次峰会聚集了300余位全国食品领域的专家学者、特色风味食品骨干企业及核心产区负责人,共同探讨中国特色风味食品的传承、保护和创新。
荣誉加身
中国幅员辽阔,民族众多,文化多元,美食丰富,不仅是食品生产消费大国,也是世界上食物品种、饮食文化最为丰富的国家之一。中国特色风味食品是中华传统优质美食的瑰宝,是中华民族宝贵的物质财富和精神财富,也是中华优秀传统文化的重要组成部分,其承载的中国文化是最容易为国外消费人群所接受的。
“马大姐”传统酥糖、牛轧糖、酒心巧克力、肉松饼摘得桂冠,是行业对马大姐食品的认可,是消费者对马大姐食品的信赖。
从“一颗酥糖闯天下”到“大休闲综合体”,从默默无闻变成行业标杆!马大姐牌的中国特色风味食品标志性产品,经过多年的实践,完成白晶透亮、纹理神似大虾的大虾酥制作工艺,“上口脆、入口软、咀嚼香”传统经典的谷物糖技艺,独特的手工酒霜糖古法技艺,“皮薄馅满、营养不腻”传统和法式配合的肉松饼匠心工艺,才有今天中国独具特色风味的马大姐食品。
捷报频传,再获佳绩!
众所周知,马大姐是以糖果起家的品牌,以传统酥糖、牛轧糖、酒心巧克力等产品为载体,迅速打开市场;2013年,马大姐开启构建大休闲综合体,马大姐肉松饼、手撕面包一度成为明星单品;今年,马大姐紧抓时代潮流,健康风口,马大姐蒟蒻果冻又再一次掀起市场热潮。
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