首批成员！亿滋中国加入“减少食物浪费联合行动”

亿滋中国 2023年08月14日

2023年8月11日，亿滋中国加入“惜食有食——减少食物浪费联合行动”（简称“联合行动”），成为加入该行动的首批成员。该行动由沃尔玛中国携手中国连锁经营协会（简称CCFA）发起，旨在动员零售、食品等相关企业，从食品及原材料减损、食物废弃物循环再利用方面，形成从供应链上游到零售端更长链路的行业合力，进一步推进食物减损行动。食-业头条

作为零食行业的引领者，亿滋国际非常关注减少食物损耗与浪费的议题。此次，中国连锁经营协会和沃尔玛中国共同发起的联合行动，与亿滋所积极倡导的可持续发展理念不谋而合。在为中国消费者提供更加美味、健康、可持续的产品同时，亿滋将以此联合行动为契机，进一步携手行业上下游企业、行业组织、科研机构及专家学者，开展交流与合作，分享亿滋中国在精益生产和减少损耗、食物废弃物循环再利用等方面的最佳实践，从而推动行业绿色及高质量发展，助力中国“双碳”目标的实现。shi-ye-tou-tiao.cn

亿滋中国加入“减少食物浪费联合行动”

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大咖分享：供应链上下游共同努力，减少食物浪费，共谋可持续发展

中国连锁经营协会会长裴亮表示：“协会希望通过‘减少食物浪费开拓者计划’，推动行业在探索自身绿色低碳转型发展的过程中，继续深入落实《反食品浪费法》相关要求，通过市场化与公益等相结合的举措，联合更多供应链上下游各利益相关方共同参与，共创更多新方案，就减少食物浪费和实现双碳目标，为整个行业提供宝贵经验，为行业的可持续发展作出积极贡献。”

CCFA会长裴亮在“减少食物浪费联合行动”发布仪式上发言

亿滋大中华区销售副总裁黄新峰代表亿滋公司出席本次活动，他说：“作为零食行业的引领者，亿滋国际非常重视可持续发展，坚持以合理的方式生产，让人们享受真正好零食，并引领零食行业可持续发展的未来。亿滋苏州的两家工厂将食物残渣转化成高纯度生物质沼气，并重新回用到生产线使用，减少了食物浪费，也为净零排放做出了新的贡献。这是亿滋提高运营效率，减少生产和流通环节的浪费，降低对气候和环境的影响的最佳实践之一。”

亿滋大中华区销售副总裁黄新峰、分享亿滋中国在精益生产和减少损耗、食物废弃物循环再利用等方面的最佳实践

亿滋积极减少食物损耗与浪费，实现业务可持续发展

亿滋国际正在关键领域发力，实现从农田到货架的可持续发展，承诺2050年实现净零排放。减少食品损耗与浪费是实现业务可持续发展的重要议程之一。2022年，亿滋国际在全球范围内的食物浪费，在生产环节，较2018年基准年减少了25%，提前达成到2025年减少15%的目标；在流通环节，食物浪费较2018年减少了58%，提前达成到2025年减少50%的目标。

具体而言，2022年底，亿滋苏州湖东工厂与食品废品运输供应商、生物质燃气供应商、燃气输送供应商合作，将生产过程中的食物残渣做深度发酵处理，产生高纯度绿色生物质沼气，并重新回用于生产，将食物残渣转化为绿色能源并减少二氧化碳排放。此后，亿滋苏州湖西工厂整合湖东工厂的项目经验，采取同样的方式，并从今年7月1号起，实现了100%绿色能源利用；同时，亿滋苏州湖西工厂通过整合精益和六西格玛，对威化生产线进行损耗分析，提升了产线的稳定性，从2020年到2022年将产线损耗从5.1%降低至2.2%，在生产端有效减少了食物损耗和浪费。

持续优化产品组合，倡导会心享受好零食，满足消费者多元需求

亿滋中国通过提供控制份量的多种规格包装产品，并倡导包装正面可视化份量与健康的生活方式，鼓励会心享受好零食的习惯。现在，亿滋中国90%以上的产品组合，或提供控制份量的小包装产品（

让我们共同携手减少食物损耗与浪费，共同打造可持续发展的未来！