发布作品

登录

白酒企业发展中遇到的八大瓶颈

大家酒评 03月21日

每个优秀的白酒企业其都有其各自的优势,每个难以发展与突破的白酒企业同样有自己的问题。导致企业的发展出现瓶颈的原因,除了自身条件禀赋不足以外,更重要的是企业在经营过程中出现了问题。
那么哪些问题会导致企业发展受困,难以突破呢?我们来盘点一下。
瓶颈一,品牌的产品力不足,没有卖点,没有给顾客一个明确购买自己品牌产品的理由,产品在行业竞品中没有特点,缺乏竞争优势。
产品力是一个最关键的问题,现在市场上的白酒品牌较多、包装风格很多,企业在产品设计的时候,一定要首先考虑产品是否有卖点?卖点是否能打动顾客,这个是企业要想实现突破的前提。如果产品力不足,即使企业投入再大的资源,产品也很难具备竞争力。很多时候,产品的竞争力是在“娘胎”里就设计好的,是一种有预谋的精准设计与策划。
瓶颈二,酒企的产品太多,各产品价格不同、包装风格各异、卖点不同、因此过多的产品上市,从而透支了企业的品牌价值与品牌形象,拉低了企业的品牌价值,从而造成产品在顾客认知中的档次上不去,品牌力不足。
瓶颈三,企业的产品没有主次,产品在广告推广上不聚焦,企业的产品传播难以形成合力。
广告传播对于白酒企业的发展很重要,合理的广告资源投入、长期的产品培育是必不可少的,如果企业因为产品没有主次,不分轻重,那么就可能会让传播资源分散,难以形成聚焦与合力。
瓶颈四,单只大单品运营,产品不系统化,企业在品牌传播的时候聚焦了单只产品,但由于单只产品的包装调性、风格、或名称不系统化,因此造成企业的广告资源与传播难以在其他产品上发挥作用。
例如,正面的案例就是,古井贡的年份原浆系列,其包装风格是一样的,优势就是在广告传播的过程中,虽然只传播一支单品,但整个系列产品也因为单品的传播而受益。再例如洋河的蓝色经典系列,无论从瓶型、还是系列上,都是一个整体。
瓶颈五,大单品系列产品力不足,在没有进行样板市场论证的前提下,确定为企业的核心大单品系列,于是投入了很多的人力物力、及广告进行传播,但因为其产品本身的产品力不足,最后依然难以形成核心竞争力,从而造成了企业资源的浪费。
产品力是一个白酒企业是否能实现突破与发展的关键因素,如果一个企业的产品力不足,那么其发展潜力就会受限。

产品力不足很多时候是因为其没有卖点,包装调性距离大众认知共性不足,个性差异太大,这个时候其品牌传播的成本就会增大,顾客教育的成本就会增大,因此其产品培育的阻力就会增大,顾客的心智只能顺应,很难违逆,因此,产品的设计风格与卖点提炼是实现产品力的关键因素。
瓶颈六、品牌力决定企业发展的上限,品牌力不足导致企业发展出现瓶颈,难以突破。
品牌力是决定企业发展上限的核心力量,当企业发展到一定程度,就应该通过提升品牌的高度来带动企业朝着新的目标发展,如果产品的品牌力难以突破,则企业发展就会有上限,此时企业发展就会出现发展瓶颈。
瓶颈七、广告资源传播时只有品牌名称,没有具体到产品,产品是品牌的载体,如果只有品牌没有产品,就会造成广告资源的浪费。
顾客的记忆需要具体,因此品牌传播也需要具体,品牌需要基于产品存活,没有具体的产品,则品牌传播力就会低很多。
瓶颈八、其他瓶颈,如企业的整体发展规划不清晰,发展步骤不清晰,产品线设计出现问题,品牌价值提炼有问题,缺乏长期思维,市场运营过程中价格管控失衡等。

品牌打造是一个一体化工程。白酒企业的发展,需要领航者有深度的品牌打造意识与品牌塑造的专业知识,同时还要有长期发展的思维,只有在发展的过程中通过专业的运营,规避各种发展的瓶颈,其企业的发展才会顺风顺水,在竞争中实现快速发展。食业头条

文 | 海纳机构 周伟

阅读2906

本内容仅代表作者独立观点,不代表平台立场,食业头条仅提供信息存储空间服务。

未经允许不得转载,授权事宜请联系shiyetoutiao2020@163.com;如对本稿件有异议或投诉,请联系shiyetoutiao2020@163.com

好文章,值得鼓励

好文章,值得分享

相关文章

用户
反馈
APP下载
云交会