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硬折扣调研:在下沉市场搞品类优势最赚钱。

开曼4000 03月22日

笔者最近走访硬折扣零售业态,发现两个基本规律:有品类优势的零售企业,盈利情况好于没有明确品类优势的;在下沉市场发展的,增长速度快于在高线市场发展的。

具体讲,在一二线城市,没有品类优势的零售企业往往是亏损的;在高线城市有品类优势的零售企业普遍能盈利,但扩张比较慢;在下沉市场,没有明确品类优势的零售企业,普遍能盈利,但没有增长;在下沉市场,有明确品类优势的零售企业,盈利情况良好且开店很快。

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什么是品类优势

在一个垂直的品类上,如休食、洗化、酒水等,形成比竞争对手明显丰富的商品(SKU数明显高于竞争对手)、且价格明显低于竞争对手。就是具备了这个品类的优势。聚焦在一个品类上,容易形成更专业的供应链管理能力,对上游有更强的议价权,也更容易占领顾客心智。

或者说,集中精力形成一个或者少量几个品类优势,比多品类齐头并进,更容易形成市场竞争优势。

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下沉市场

1、下沉市场的品质商品需求仍然处于增长期。

2、过去,由于流通链条过长,大量的品质商品是下沉不到四五线地区的。采用硬折扣理念,在三线城市组织商品,陈列到四五线地区的卖场,链条缩短了,那些好的商品就能沉得下去了。调研显示,在高线市场司空见惯、没有任何新鲜感的大路货,放到县乡市场,就成了香饽饽。shi-yetoutiao

3、在下沉市场,更容易形成品类优势。品类优势是相较于竞争对手而言的。在县域和乡镇,商业主体是夫妻店,SKU少、杂牌多。跟他们竞争难度就低一些。财务上就更容易盈利:加盟商投资一个店一年回本,是比较常见的现象。

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怎样下沉?

普遍看,在二线市场组织商品,在三线市场开店;或者在三线市场组织商品,到四线及以下开店效果比较好。具体原因:

1、在一线城市组织商品成本过高;2、不下沉、货盘就没有降维优势。3、下沉级数超过2级,货盘就不对了。4、到四线以下的地区,组织货盘比较困难。5、要达到100家店的市场容量,才能达到厂家的最低起订量,即使与代理商博弈也不吃亏。

用硬折扣的逻辑搞品类优势,其实质是成本下降;发展下沉市场,其实质是需求增长。双轮驱动才能跑得最快。

所以有一个口号:到下沉市场,搞品类优势。

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