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“双重”承压下,“经销商+”模式,玩出新价值

葡萄酒研究 2023年11月14日

酒水经销商在线上和厂家双重压力下,探索销售新业态。这个过程,将会带给酒水市场很大的机会。

近些年,作为渠道支点,酒水经销商的业态也在向两端延伸:一方面向上游回溯,掌握供应链资源,从而直接压低产品成本;另一方面向终端延伸,自建终端或者做连锁小店,从而扩大销量提升利润。

在线上和厂家双重压力下,经销商出手

疫情期间,酒类的线上销售有了跨越式发展,虽然疫情已经结束,但其带来的消费惯性仍然存在。而像京东、天猫这样的线上平台,也都在寻求线下小店和终端配送网点的构建,以支撑庞大的线上运营体系。这进一步压缩了酒商的生存空间,让他们不得不做出改变。

沈阳云度咨询总经理庞飞认为,新消费形态的转变,是促进和推动经销商转型的根本原因。只有跟上潮流,才能不被淘汰。对于经销商来说,线上平台成本低廉,尤其是一些大平台自营产品,大批量采购和巨大销售额,让他们往往能拿到低于酒商进货价的产品,这就使得酒商没有成本优势。在其薄利多销的规模化运作下,酒商的渠道利润也被大幅压低,甚至不得不向终端靠拢。于是,构建酒水MALL,成为酒商一种普遍做法。

此外,为了完成销售任务,厂家代表给经销商的销售业绩压力很大,酒商又因为资金周转和产品销售不旺的压力,很难达到厂家的“压货”任务,于是,相互猜忌和不信任情绪逐渐滋生,合作也就存在很大隐患。食-业头-条

一位不愿意透露姓名的酒商说,今年某名酒品牌给自己的销售任务是500万,这在一个县级市场压力很大,销售代表总是催着打款进货,不得已只能降低跟该品牌的合作,自己去做另一个名酒的开发品牌。

庞飞认为,线上销售压低了酒商的渠道利润,而厂家压货又让酒商资金周转面临巨大压力,与其这样,还不如去自己去决定自己的命运,向产业链两端延伸,做品牌开发或者自建终端。食-业-头条

在经销商转型中,酒水各个品类表现不尽相同

在酒商的这波转型中,酒水品类体现出了不同的价值。白酒的销售渠道比较广泛,只要能保证五百万以上的销售额,做个区域市场名酒开发品牌是可以实现的,也是酒商主动去尝试的。

葡萄酒目前的消费者品牌认知度不太高,除了几个传统的大品牌之外,其他产品的认知度基本处在同一个水平线上,因此,价格、品质、口感、接受程度等就成了酒商优先考虑的要素。用一位经销商的话说,反正代理的葡萄酒在当地也没有什么品牌力,还不如找个进口酒来做,或者直接找企业定标做区域专供或者联合开发,这样还能保证自己的最大权益。

而精酿啤酒则成为酒商的一个新的产品序列。山东鲁翔商贸公司总经理宋江婷表示,公司代理着白酒、葡萄酒和啤酒,从今年整体来看,其中精酿的销量增长是最高的。鲁翔商贸今年在山东开了11家精酿酒屋,而且慢慢加入了葡萄酒和威士忌白兰地等品类,销售情况很好。计划明年在山东再开20家左右。shiye-toutiao

用宋总的话说,精酿啤酒为酒水传统渠道商打开了一片“新天地”。在产品方面,非常自由,包装新颖,能与消费者更多互动。在精酿啤酒带动下,鲁翔构建的终端小店模式,不但让自己直接掌握了更多终端销售资源,而且,对于其他品类产品也有促进,毕竟这等于重构了一种酒水消费的新场景。

对此,庞飞认为,精酿啤酒是盘活传统经销商的一手“妙棋”,它让酒商看到了自己在产业链两端的无限可能,让经销商无限接近于终端,甚至成为终端。而精酿产业链运营方面,企业是非常欢迎酒商进入做品牌开发的,这可以迅速扩大精酿产业规模,并且逐渐形成区域品牌,从而让整个产业良性运转起来!

11月29日,万商大会期间,南京国际博览中心,“大国精酿 千亿商机”——2023首届中国精酿啤酒产业峰会,将会与您一起探讨精酿对于经销商业态的影响!

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