2023年“增长”承压，调味品厂商如何“赢战”2024？

粮油调味营销 2023年11月18日

2023年，对于多数调味品厂商来讲，日子并不算好过，遭遇部分原材料高价、净利润增长乏力、在激烈竞争中被淘汰等多重挑战。在走向年尾之际，一些具备超前意识的调味品厂商，已经开始为2024年做筹划。

据“粮油调味营销”统计，2023上半年，21家调味品上市企业营收677亿元，与2022年同期相比微增0.73%；净利润75亿元，与2022年同期相比减少32.55%。海天味业、恒顺醋业、老恒和酿造、梅花生物、涪陵榨菜、雪天盐业、苏盐井神、江盐集团、朱老六等多家企业均出现了营收和净利润双下滑。

另外，从市值来看，截至8月31日，21家上市调味品企业市值之和为4373.4亿元，与2022年末的市值总和6362.7亿元相比，同比减少31%。除了莲花健康和仲景食品，其余19家企业的市值出现下滑。

而对于调味品经销商来讲，经营情况同样不容乐观，不少大品牌都出现了裁撤经销商的现象。2023上半年，海天味业经销商数量净减416个，加加食品经销商数量净减18个，涪陵榨菜经销商数量减少14个，天味食品经销商数量净减109个，佳隆股份经销商数量减少7个……海天味业表示，减少的经销商主要是一些体量较小的经销商，受大环境的影响，有的自身面临较大的经营压力而被迫退出，有的是因为达不到公司的要求而被淘汰。

可以说，对于多数调味品厂商来讲，重启“增长”迫在眉睫。

如今，在2023年的最后一个季度，调味品厂商纷纷开启年度盘点，总结2023年的“失意”，筹谋2024年的“机遇”。有不少调味品厂商，将目光瞄准了——2023第八届万商大会。

万商大会·精品展

11月29-30日，由华糖云商、食业头条主办，中国食品工业协会支持的“2023AFBC华糖万商大会暨第八届中国糖酒食品行业精品展”（简称“万商大会”），将在江苏·南京国际博览中心隆重举办。

2023第八届万商大会，规划糖酒食品行业全品类精品展览，面积超过8万平米，近千家企业参展，展示品牌，推广产品，洽谈合作，被誉为“中国糖酒食品行业精品会展新一级”。其中，粮油调味品专区展品包括：大米、小麦粉/挂面、食用油；食盐、食糖、酱油/蚝油、食醋、鸡精/味精、香麻油、腐乳、料酒、调味酱、酱腌菜、火锅底料、中餐复合调味料、西餐调味品、酵母等。

定位“精品展”，自2016年以来，万商大会已连续成功举办七届，是调味品行业每年“承上启下”“对接合作”的年终盛会。

在历届万商大会中，包括加加、仲景、日辰、老才臣、鲁花、东古、丹丹、李记、鹃城牌、新希望味业、宁化府、东锦集团、友联、圣恩、川娃子、永春老醋、宁化府等数百家粮油调味品企业携精品精彩亮相，发布新品，传播品牌，推广招商，并取得了超预期的效果，有些已经成为万商大会的常驻企业。

万商大会·万商聚

作为“中国糖酒食品行业大型展会新一极”，万商大会的商业资源极具规模优势。从首届发展至今，专业渠道商数量已从3万家激增到10万+家，7年累计有近90万人次的专业渠道商流量。

2023第八届万商大会商业资源再升级，将邀请超10万家全渠道经销商集结于此，更有总计百余家主流商会、商团组团参会，精准优质商业资源，满足全渠道商务需求，为广大厂商提供专业而高效的对接平台。

多年来，华糖云商致力于链接线上线下全渠道商业资源，积累有300万+动态经销商数据库。除流通、商超、餐饮、特通、新零售、新便利等渠道商外，2023第八届万商大会还会吸引量贩零食系统、餐饮渠道、社区团购、社区电商、仓储店、区域B2B等近两年新兴商业渠道参展对接，商业资源更丰富，渠道更全面，对接更高效。

万商大会·趋势察

许多调味品厂商钟情万商大会，还有另外一个原因：在万商大会能够看清趋势、明晰方向。

如今三年疫情虽然已经过去，但是调味品行业面临的挑战却依然在加剧。疫情后时代，在调味品行业重启“增长”的关键时期，调味品厂家和经销商该如何决策和布局？

2023年万商大会，将特邀数百位行业专家、营销专家、企业家、经销商专家、投资人等参会，从资本、品牌、运营、营销、商业等多个维度做全面解析，站位行业高度指导产业发展方向，帮助广大糖酒食品行业的厂商及从业人员，在产品创新、品牌营销、战略制定等方面做出决策参考，是一场不可错过的行业学习和交流盛会！

11月29日-30日，让我们相约南京、相约万商大会，穿越周期，韧性增长！