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肖明超:近场、近人、近心,提升消费心价比

食品商 04月02日

零售行业的长期高质量增长,深入了解消费者的需求是关键。从单纯追求性价比到提升性价比,从推销低价产品到提高服务品质,品牌方和经销商正不断面临新的变化与挑战。
在近日召开的“共建大商业--2024全国春季优秀经销商代表大会”上,知萌咨询机构(以下简称“知萌”)创始人兼CEO肖明超分享了他关于品牌方如何顺应消费趋势变化的看法。以下为肖明超演讲内容整理(有删减):
市场在变化、环境也在变化。我们越来越发现,当下大品牌的商品想要得到经销商的认可不再那样容易,对于一些新品牌来讲则更加困难。从过去到现在,我们一直在追求增长,过去我们追求的是高速的增长,而现在大家追求的是高质量的、内生性的增长,这反映的是商业和市场的变化。
01
把握消费趋势之变
才能一直“在场”
结合过去几年的研究,我们认为2023年是中国消费观念的深刻变革之年,而2024年更会成为中国消费变革的分水岭。如今我们的消费进入了一个审慎精明的时代,显而易见的是消费者变得越发理性,大家会进行更多的比较,并且不会再像过去那样囤货,消费者希望买到的是更好、更耐用的商品。
通过观察和研究,我们认为如今市场上很多品类存在严重的供应过剩,同质化竞争严重,未来我们更可能面对的是一个存量博弈的市场,而不再是一个创造新增量的市场。面对更加审慎的消费者,品牌该如何做出相应调整?这就需要研究消费者把钱都花在了哪里。
从淄博烧烤到尔滨火热,再到最近春季出游的数据,我们能够看到今天的消费者更加愿意去花钱释放自我、追求享乐,更加关注自我健康以及情绪和精神上的松弛,人们不断探索,在烟火叙事当中重构生活的真实。
面对这样的变化,我们认为今天的产品和品牌要在消费场域上进行重构重构信息场,通过传递更多的信息,被消费者更加坚定的选择;重构内容场信息场的变化决定了内容场的变化,品牌需要在当下主流平台上获得更多的资讯和内容;重构情绪场,当下很多消费都是在追求情绪价值;重构意义场,当一个产品便宜时,也许会被消费者选择,当性价比普及,低价成为一种常态,赋予品牌和产品新的意义则显得格外重要。
02
紧跟人群之变
才能保持“人气”
当今市场,人口红利已然消失,这时需要我们在新的人口结构中去寻找红利。除了年富力强的中产主流人群之外,处于两端的人群也是值得关注的。
首先是老龄人群,未来我们将进入“无龄感社会”,作为90后、95后父母的“新老年人”将成为一个非常重要的消费增长点,他们追求补偿自我、享受自我,那么市场有没有好的产品去满足这类需求?
第二是z时代人群,随着独居人群和不婚人群越来越多,这一类年轻人也将成为重要关注对象。如何满足这些人的消费需求也是需要我们去考虑的。
03
抓住消费心理
才能创造心价比
从去年的数据来看,我国中西部和县域下沉市场增速迅猛,这些市场里还蕴藏着巨大的上升空间,庞大的市场代表着更多新的机会。消费不只是满足需求,而是激活和创造出新的消费需求,如何才能抓住消费心理,形成趋势的引领呢?
中国市场中,需要争夺的细分市场有三个。首先是大众市场,不仅要给到他们性价比,还需要产品有细节上的升级,让他们的生活中不断有新的意义;第二个是精众市场,他们的需求是心价比和奢价比的需求,产品不仅要满足功能上的需求,还要赋予它更多的情感;第三个是年轻市场,想要满足他们,不仅要满足简单的功能需求,还需要往更精细化的市场中去发展,例如引入健康、无糖的概念,以及更多能够赋予情绪价值的概念。未来市场的比拼是心价比的比拼,硬实力是基本标配,软实力是趋势浪尖。
市场中所有的焦虑和不安都来自于对于趋势的模糊,想要做到“近场、近人、近心”,需要紧随消费“人货场”之变,应用消费趋势,驱动科学营销和高质量增长,才能长久处在商业潮头。
shiyetoutiao

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