小酸枣撬动大产业！赞皇酸枣仁占领全国市场份额70%

近年来，河北省赞皇县抢抓市场机遇，依托自然禀赋和加工优势大力发展酸枣仁产业，联手农本咨询打造赞皇酸枣仁品牌，引领全产业链发展。本文来自《河北日报》最新报道。

河北省赞皇县野生酸枣资源丰富，是全国最大的酸枣仁加工产业集群和购销加工集散地，全县拥有野生酸枣资源18万亩，酸枣仁具有镇定安神、强心助眠的功效，有“东方睡果”的美称，是我国的中药材瑰宝之一。近年来，赞皇县依托自然优势大力发展酸枣仁产业，目前，赞皇县年加工酸枣30万吨，年产酸枣仁近7000吨，占全国市场份额70%，年产值50多亿元。累计发展大枣改接酸枣及人工种植4万亩，三年内达到10万亩，实现酸枣产业由低效野生抚育向高质高效标准化种植转变。

抢抓发展机遇讲好品牌故事食-业头条

赞皇县委、县政府抢抓行业发展机遇，着力打造现代化环保型酸枣加工产业集群，通过发展健康食品和健康服务推进酸枣仁产业高质量发展。赞皇不断完善优化酸枣仁种植、加工、交易，编制完成酸枣仁产业发展规划，并在全国率先发布了酸枣仁价格指数，同时积极打造赞皇酸枣仁品牌，走品牌引领产业高质量发展的道路。

2022年，赞皇县在全国率先发布了酸枣仁价格指数，编制完成第一个县级层面的全县域酸枣仁产业发展规划，荣获“十大冀药·酸枣仁产业大县”称号；河北康平健康产业有限公司落户赞皇，并竣工投产，其开发的酸枣仁助眠产品，成为较为走俏的药食同源产品；“赞皇酸枣仁”为国家地理标志注册商标，“皇枣仁”“太行红仁”两大商标注册成功，孤山红专业合作社组建并投入运行。

2023年6月，赞皇县牵手全国知名农业品牌建设团队农本咨询打造赞皇酸枣仁区域公用品牌。9月，赞皇县人民政府联合石家庄市农业农村局共同举办了“赞皇酸枣仁产业发展大会暨中药企业20强赞皇行”，活动期间举办了产业大会、品牌发布、研讨会及企业观摩等系列活动，首次发布了“中国酸枣仁产业高质量发展赞皇倡议”。“赞皇酸枣仁帮国人睡好觉”的战略口号一炮打响，引发行业内外高度关注。

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招引龙头企业带动产业集群

在改革开放初期，赞皇县就形成了以孤山村为核心的酸枣仁加工生产基地，现如今已是全国最大的酸枣仁加工集散中心，目前有专业化酸枣仁公司300多个，供销加工户1100多户，从业人员上万人，培育出了鸿昌中药材、钟鸿商贸、凯旋商贸等龙头企业，与以岭药业、国药集团、扬子江、同仁堂、振东药业、广州白云山等国内知名药企达成长期合作关系。食业-头条

目前赞皇县拥有一支1000余人的成熟的经纪人队伍，经营范围覆盖辽宁、甘肃、山西、陕西、河南、山东等6个省份，连通安徽亳州、河北安国等著名中药材市场，网络销售量逐年递增。酸枣仁粉、酸枣仁压片、酸枣芽茶、酸枣仁颗粒、酸枣仁提取液等多层次产品结构，成为赞皇经济发展的新增长极。

全产业链打造全价值链提升

未来，赞皇县将立足酸枣仁产业基础和市场机遇，以“全产业链打造、全价值链提升”为理念，以“做大做强做精酸枣产业”为目标，争创三产融合助力乡村振兴的河北样板。

酸枣产业数据化，是掌控酸枣未来发展的重要手段。充分利用5G、大数据、云计算、人工智能、区块链等新一代信息技术，实施酸枣产业数字化提升工程，建立酸枣产业大数据信息平台，采集酸枣种植基地、采收、加工、仓储、交易、物流、价格、质量等环节全产业链数据信息，形成连接基地、仓储、检验、流通和消费各环节的信息系统，为政府宏观决策和企业发展决策提供依据，为产业发展提供精准信息服务。

该县投资2亿元打造的，占地200亩、建筑面积5万平方米的仓储物流中心，规划建设配套建设冷藏库及晾晒、烘干等加工车间，实现洗脱、晾晒、烘干、破核、色选一体化作业。

此外还计划投资2亿元，打造国家级酸枣仁交易中心，建设规模1万平方米，将从品牌营销、实体营销、网络营销、扩展营销、直播营销等方面建立多元化的营销体系。