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隰县玉露香梨:一颗好梨激活一域兴盛

农本咨询 01月12日

“隰县玉露香梨 稀有好梨”,在近几年的梨果市场,隰县玉露香梨一直是“焦点”。作为梨果的传统产区,隰县早早把目光瞄向了新优品种——玉露香梨,抓住了新品种“窗口”红利。更为难得是,7年前,在既不愁卖也不愁价的阶段,隰县主动牵手农本咨询在全国打响“隰县玉露香梨”区域公用品牌。借助品牌和电商,“隰县玉露香梨”迅速成为了玉露香梨的“代名词”。如今,隰县玉露香梨俨然成为隰县的“金果果”“金招牌”,树立了一个产业扶贫、乡村振兴的隰县样板。本文来自学习强国学习平台,为大家讲述隰县玉露香梨的成长故事。

这是一张令人惊艳的答卷:

这里80%的土地种植果树,80%的农民从事果业生产,80%的农业收入源于果业,80%的贫困人口依托梨果产业实现稳定脱贫,玉露香梨品牌价值达到87.43亿元;
围绕种好梨、储好梨、卖好梨,这里建成了50个标准化示范园、5000亩智慧果园、102个果库,涌现出了131个玉露香梨子品牌,建立了952个电商创业团队。
这里是隰县,这里实施“隰县玉露香梨”区域公用品牌,坚定实施农业“特”“优”战略,全面创建“梨果示范县”,写就了一个科技赋能、带农增收、品牌运营、产业振兴的农业传奇!

01

从一颗香梨到一项产业食业-头条

隰县位于北纬36.6°黄土高原优质梨果生产的核心地带,水果生产自然条件得天独厚。改革开放以来,历届县委、县政府都把梨果产业作为全县的主导产业来抓,久久为功,持续发力。
玉露香梨是山西省农科院1974年自主培育的一个优质、耐藏、中熟梨新品种,其母本是新疆库尔勒香梨,父本为河北雪花梨。1982年,该品种在隰县生产试栽,2000年开展区域测试、保鲜试验和示范推广。
其间,玉露香梨甘洌香甜、细嫩酥脆的品质在此得到充分体现。2008年隰县玉露香梨获北京奥运会推荐果品一等奖;2011年获山西省优质栽培技术示范推广一等奖。从此,玉露香梨扎根于隰县,贴上了地道的原产地、原生态标签。
2012年,隰县县委、县政府提出“主攻玉露香,八年达小康”的战略目标,规划五年时间总面积达到20万亩,目前已达23万亩,挂果面积达到11万亩,形成了集中连片的午城、寨子、城南、阳头升等玉露香梨主产区,种植面积雄居全国第一。
以梨为媒,助农脱贫增收;以梨为犁,深耕发展沃土地。栽玉露香树、打玉露香牌、谋玉露香事、造玉露香势……立足玉露香梨开发,该县催生一大批种梨人、研梨人、运梨人、卖梨人以及“梨百万”。
补链:强化种植、加工和营销链条;强链:壮大优产、优加、优销链条;延链:加长产前、产中、产后链条。以“一颗梨”穿针引线,隰县打造了一条集梨果产前、产中、产后的全产业生态链,树立了一个产业扶贫、乡村振兴和小康之路的范本。

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从提升品质到华美成长shiye-toutiao

玉露香梨以独一无二的特性以及良好的市场潜力,近年来一直被隰县定位为:带动梨果业转型升级、大幅增加农民收入的王牌品种。
从2010年开始,隰县县委、县政府响亮提出了长抓 “四配套”,短抓“六环节”的“保驾”措施。“四配套”即:果水配套、果肥配套、果与林下经济配套、果与科技配套;“六环节”即:栽、接、管、防、储、销,“六个轮子”一起转;先后上百次邀请国家梨产业技术体系和山西农大的专家前来传经送宝,一举打破了玉露香梨在栽培上的诸多瓶颈。
为让玉露香梨实现从数量到质量的飞跃,隰县县委、县政府大力实施玉露香梨提质增效工程。2018年7月30日制定发布了省级《隰县玉露香梨质量要求》,2019年6月25日制定发布了省级《隰县玉露香梨优质生产技术规程》,为标准化生产提供全面的科学依据。隰县果业局因地制宜编制了《三字生产标准》,以通俗易懂的方式指导果农生产。
为实现源头把控质量,让每一颗梨都有自己的身份证,该县构建区块链质量安全体系,利用区块链技术对生产信息进行上链存证,并进一步升级溯源体系,把二维码从原来的单一的身份识别、产品宣传的功能,升级为集生产管理、市场分析、渠道拓展、质量安全、品牌保护等功能于一体,同时依托现代农业发展、物联网建设、资源共享,实现了玉露香梨生产可追溯、管理可追查、流通可追踪,梨品质量安全追溯管理比例达到100%。
截至目前,隰县玉露香梨通过示范带动、标准技术应用,商品果率由2017年的78%提升到93%,地头价从2017年的均价5.6-7.2元/公斤,增长到8.6-9.6元/公斤,且每年价格均小幅增长。
品种决定品质,品质决定品牌。
2013年隰县玉露香梨获首个农产品地理标志;2017年“隰县玉露香梨”地理标志证明商标在国家知识产权局注册成功。其间,隰县玉露香梨在中华梨王擂台赛上第二次荣获“中华梨王”称号;被中国品牌文化管理年会组委会授予“中国大美梨”;2014年成功出口美国,打开了国际市场。2015年隰县被国家质检局确定为国家级出口水果质量安全示范基地县,2017年获批国家生态原产地产品保护示范县。2016年底,隰县牵手全国知名农业品牌建设团队农本咨询打造隰县玉露香梨区域公用品牌,为隰县玉露香梨产业筑牢护城河。2017年4月,中国果品流通协会联合隰县人民政府发布“隰县玉露香梨”区域公用品牌,标志着隰县玉露香梨品牌化的华美蜕变。

可以说,是上天赐予了这块土地种植好梨的条件和禀赋;是政策指导了广大农民种好梨的技术和方法;是品牌给予了玉露香梨叫响市场的“钥匙”和“杠杆”。

03

从融合淬炼到蝶变升级食-业-头条

品种稀有、产地稀有、品质稀有,玉露香梨今天已成为隰县当仁不让的第一主导产业,“玉露香”响亮的“金字招牌”深深矗立在广大群众致富奔小康的路上。
特别是新一届县委、县政府大力实施“特”“优”战略,把发展壮大梨果产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的根本支撑,按照全产业链开发、全价值链提升、全政策链扶持思路,全力打造“全国梨果产业发展示范县”,为一路走来的玉露香梨注入了新的发展生机。
以“隰县玉露香梨”品牌建设为核心,同步推进创塑价值符号,发布品牌Logo,树立品牌形象;为提升产品品质,组建玉露香梨产业党建联盟,汇聚优势资源,实现品牌运营管理。为拓展营销渠道,该县培训电商新农人5000余人,培养电商“蚂蚁军团”1140个,让互联网与梨果产业深度融合。为实现系统传播,该县积极参加各类展销会、推介会,在华东、华中、华南多地举办专场品尝推荐会;组织召开各类电商论坛、产业论坛、发展峰会,进一步推动数字赋能。在品牌化、电商化的双向加持下,隰县玉露香梨扶摇直上,成为玉露香梨的代表品牌和梨果市场的“香饽饽”,一度成为市场“最贵的梨”。“隰县玉露香梨 稀有好梨”的口号深入人心。
多维度拓展细分市场营销,隰县玉露香品牌溢价不断增长,品牌价值目前达到87.43亿元。
从“隰有梨”的名牌,到“隰有好梨”这个品牌,再到“稀有好梨”精品品牌,隰县玉露香梨今天已有131个子品牌,带动梨果产业融合发展,延伸梨汁、梨膏、梨干梨产业链条,更是支撑国家“数字乡村”、山西省“乡村e镇”和“专业镇”的蝶变平台。
市场瞬息万变,竞争者层出不穷,产业发展如同逆水行舟,不进则退。
全面升级玉露香梨标准化、品牌化、优质化;全力打造梨果品牌化、信息化的山西典范;全面创建梨果产业高标准、高质量的中国标杆……
有机链接品种、品质、品牌三者的关系,借力产研结合、数字管理、融合淬炼,品牌扩张,实现产业的蝶变和升级,隰县关于玉露香的“梨”想,从来没有停止,且已绘制新的蓝图。
让我们一起翘首期待!

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