2月1日，商务部宣布了一批中华老字号的预认定名单，跨足领域，涵盖全国382个品牌……其中，华润啤酒再次取得引人注目的成绩，其“啤白业务”旗下的“雪花”和“金沙”两大品牌成功入选，成为“中华老字号”的荣耀获得者。

中华老字号是我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”，指历史悠久，拥有世代传承的独特产品、技艺和服务，具有鲜明的中华民族优秀传统文化特色和深厚的历史文化底蕴，取得社会的广泛认同，形成良好信誉的品牌。shiyetou-tiao.cn

此次，华润“啤白业务”旗下两大品牌“雪花”“金沙”得以脱颖而出，凭借的正是悠久的品牌历史、严格的品质追求、持续的产品创新……

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1993年沈阳啤酒厂与香港华润创业公司合资成立沈阳华润雪花啤酒有限公司，华润雪花啤酒诞生；2002年，确定“雪花”为全国统一品牌，实施全国品牌战略。同时，将旗下的26个工厂划分为7个区域公司，以最快的反应应对激烈的竞争。

▲1993年沈阳华润雪花啤酒有限公司成立食业-头条

2006 年，华润啤酒成为中国啤酒销量最高的品牌，并在之后连续十七年销量稳居全国第一，市占率接近三分之一，成为中国啤酒行业的名副其实的龙头老大。

2017年以来，为迎接新的消费周期，华润雪花啤酒开启“3+3+3”战略规划，同时落地品牌重塑、产能优化、组织再造、营运变革、企业文化重塑、信息化升级等重大举措项目，提质增效，盈利水平跨越式增长。

时至今日，作为大众熟知的啤酒品牌，华润啤酒旗下的“雪花啤酒”更是18年蝉联全国销量冠军，成为无数消费者心中的首选，中国啤酒的代名词。食业头-条

与“雪花”相比，百年传承的“金沙”同样精彩，相传建元六年，诞生于赤水河流域的枸酱酒便作为贡品进献宫廷，并获汉武帝赞言“甘美之”。

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1951年，政府对原有的金沙源村三大烧坊进行国营化改造，酿造出国营金沙酒厂首批回沙美酒，金沙回沙酒由此诞生，为金沙酒业后续发展奠定坚实基础。食-业-头条

1963年，金沙回沙酒与茅台共同荣获“贵州八大名酒”荣誉称号，奠定其在贵州白酒中的领先地位；1986年，荣获贵州第四届名酒银樽奖；2010年，荣获中国驰名商标认定以及纯粮固态发酵白酒标志认定；2023年，金沙酒业旗下“摘要+金沙回沙”双品牌价值合计2084.74亿元……

面对新时代消费品行业，对经典的坚守象征着对历史的尊重和传统的珍视。同时，不断进行创新与突破，意味着与时代同步。2023年元月，华润酒业入主金沙酒业，以“啤白双赋能”的创新模式，成为“白酒新世界”的探索者与先行者。

正式入主金沙酒业之后，华润酒业提出以推动行业高质量发展为核心的 “白酒新世界”理论，明确了金沙酒业“打造全国领先的头部酱酒企业”的全新定位，将目标定为三年内迈向百亿。

2024年一开年，华润啤酒就于1月3日在海口召开了“啤白双赋能战略专题研讨会”，这也是华润啤酒董事长侯孝海今年组织的第一个研讨会。在研讨会上，侯孝海总结了“啤白双赋能”的“一二三四五”——一个公司、两种模式、三轮驱动、四个基础、五大模块。

一个公司是指一个目标、一个战略、一个组织、一个文化，保持一个基本的逻辑统一。按照华润啤酒方面的解释，“我们一方面是白酒，一方面是啤酒，但是作为整体，要实现目标战略的统一、组织文化的统一”。

从具体发展举措来看，雪花啤酒致力于引领国潮，力求以年轻人喜爱的方式为产品赋予精神层面的附加价值，持续焕新品牌。金沙酒业则围绕悠久历史、独特风味、价值主张，创新构建“摘要”“金沙回沙”双品牌文化内核，打造多个文化IP，将“美好文化”融入核心消费主张。食业头条