从6组关键数字，解读日辰股份2023业绩增长密码！

粮油调味营销 04月05日

近日，日辰股份披露了2023年报，全年实现营收3.59亿元，同比增长16.49%；归属于上市公司股东的净利润0.56亿元，同比增长10.52%。营收和净利润均实现了双位数增长。

公告显示，公司食品制造业务营收增长，主要系下游餐饮市场需求恢复所致。

从日辰股份2023年报，我们提炼出几组关键数字，一起来解读日辰股份业绩增长背后的密码～

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销售2100多款产品shi-ye-toutiao.cn

日辰股份国内较早专业从事复合调味品研产销的企业之一，主要产品包括酱汁类调味料、粉体类调味料以及少量食品添加剂三大类，千余个品种。

根据公告，2023年日辰股份酱汁类调味料营收2.67亿元，同比增长16.34%；粉体类调味料营收0.88亿元，同比增长18.28%；不过，食品添加剂营收0.03亿元，同比减少26.94%。

2023年，公司以市场需求为导向，持续加强产品研发力度，不断丰富产品品类。公司凭借强大的研发能力，实现了以创新驱动的业绩成长，2023年共销售2100多款产品，其中近三年开发的新品销售占比超过50%。

新增600多款新品shiye-tou-tiao

2023年，公司酱汁类复合调味品新增关东煮调味料、番茄浓汤、烤鸭酱等400多款产品；粉体类复合调味品新增翅根胸裹粉、辣孜孜烧烤风味腌料及拌料、葱香腌料等190多款产品；零售终端新增番茄沙司、荔枝肉菜用调味料、辣椒炒肉调料、胡椒猪肚鸡风味汤料等27款产品，并推出“味之物语复合调味品”伴手礼盒，内含零脂油醋汁、黑椒烧汁、中式小炒料等多款复合调味品，覆盖中式菜品、日式菜品、西式菜品，一汁成菜，让每一位“厨房小白”都可以秒变大厨。

另外，日辰股份有序推进预制菜和烘焙领域的产品研发储备、合作渠道搭建等工作；在预制菜领域，结合市场调研和现有数据分析，逐步建立适合餐饮端的预制菜产品库，为打造更具自身优势特色的预制菜品奠定基础；在烘焙预拌粉领域，公司已经开发了蛋糕预拌粉、煎饼粉、牛乳风味松饼粉、舒芙蕾预拌粉等产品。

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餐饮渠道营收1.64亿元shiye-toutiao

日辰股份早期主要客户为对日本出口型的鸡肉调理食品加工企业，为其提供酱汁、粉体等复合调味品及产品解决方案。2012年以来，公司较早地发掘和瞄准了国内餐饮业市场，为连锁餐饮企业提供复合调味品定制业务。

2023年，受益于餐饮行业复苏，日辰股份餐饮渠道营收1.64亿元，同比增长39.46%，是营收最多的渠道；食品加工渠道营收1.35亿元，同比增长9.75%，保持了稳定增长。

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直营电商营收增长137.48%

另外，日辰股份拥有“味之物语”自有品牌，逐渐加大在商超、电商等零售终端市场的布局。2023年，日辰股份直营电商渠道营收0.02亿元，同比增长137.48%，是营收增长最快的渠道。

值得关注的是，随着新客户不断涌现、新渠道不断加强，日辰股份多渠道市场布局日益完善，公司的品牌知名度和市场占有率不断提升。

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5大区域营收均呈增长态势

分区域来看，日辰股份在全国5大区域市场营收均实现了良好增长，全国化进程继续推进：华东营收2.48亿元，同比增长14.77%；华北营收0.63亿元，同比增长14.06%；东北营收0.16亿元，同比增长8.26%；华南营收0.12亿元，同比增长13.02%；华中营收0.17亿元，同比增长93.30%。

根据公告，公司主要采用直销模式进行销售，2023年零售经销收入占主营业务收入比例为 2.97%。2023年度，公司零售经销商数量为109家，较上年同期增长 9 家。

即将新增20000吨产能

日辰股份在公告中表示，2023年公司围绕扩品类、拓渠道、提产能、重研发、强服务的经营主线，加快推进首次公开发行股票募投项目和再融资募投项目建设。

其中，首发募投项目中的上海运营中心项目内部已基本完成装修，即将投入运营，未来将作为公司深耕长三角市场的销售管理及研发体验中心。

嘉兴数字化制造中心建设项目作为首发募投项目中“年产15,000吨复合调味品生产基地建设项目”和“年产5,000吨汤类抽提生产线建设项目”及再融资募投项目的实施主体，土建工程已基本完成，目前处于车间内部装修及设备采购安装阶段，未来建成投产后将进一步提升公司的柔性制造及多品类供给能力。

此外，公司与呷哺呷哺合资的复合调味料及调理食品数字化制造中心建设项目也在顺利推进，项目建成投产后将进一步提升公司与呷哺呷哺合作的深度和广度。

复合调味品行业市场空间大，发展速度快。根据艾媒咨询数据统计，我国复合调味品行业市场规模由2011年的432亿元增长至2021年的1588亿元，年复合增长率达到13.90%。预估2023年市场规模已经突破2000亿元。抢抓复合调味品赛道快增红利，日辰股份2024业绩表现如何，我们拭目以待。

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