4月17日，由华糖云商主办的第七届中国饮品创新增长大会暨第二届大众酒发展新动能大会（以下简称“中国饮品大会”），在河南郑州光华大酒店隆重开幕。

据悉，本次大会以“创新·增长”为主题，吸引了来自全国各地数千家经销商参会，并集结了华洋汽水、茶小开、清蓝等上百家企业的数百款新品亮相。与此同时，大会特别邀请到众多行业大咖带来精彩演讲，和广大饮品企业以及经销商一起，把脉“新趋势”、重启“新增长”。

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品类创新，成就增长王

大会伊始，华糖云商总经理柳旭波以《发展新质生产力，饮品向“新”而行》为题，为大会致辞。他表示，传统生产力，做规模化增长；新质生产力，做结构化增长。新质生产力是创新起主导作用，摆脱传统增长路径，让创新发挥主导作用，进而推动产业链供应链优化升级。发展“新质生产力”，是现实所需，更是未来所向。

围绕“品类创新重构企业增长战略”话题，里斯品类创新战略咨询中国区副总裁冯华青在现场表示：品类是品牌进入心智的载体，开创新品类是通过无争之地进入心智的绝佳方式。开创一个新品类，起步就是第一。

2023年，无糖茶品类大热。快消行业线下大数据服务提供商“马上赢”副总裁任运志，带来即饮茶2024年前瞻：无糖即饮茶快速发展，有糖茶受到挤压，代糖产品变化不大；有糖茶中，乌龙茶重要性提升；无糖茶中，茶种排序：乌龙＞茉莉＞普洱。口味：青柑、栀子花复合口味有成长。

在本次饮品大会上，江小白副总经理颜红坚将带来主题演讲——《老味新生，解析“梅见”突破20亿的成功之道》，为大家分享梅见打造产品的秘密。他认为，新晋人群的进入，伴随着文化自信的提升，具有中国基因、代表着传统文化的品牌有巨大的市场机会。消费者不再只满足于产品本身，而更在乎产品所带来的独特感受以及产品所彰显的生活方式。

从去年开始，子承奶突然爆红。针对子承奶的未来目标，子承奶顾问、太子奶品牌创始人李途纯在现场放眼——三年目标达百亿!同时，他强调“产品就是人品”，产品的每一个包装、每一个广告、每一个选项都对消费者负责，都站在消费者立场上打造，子承奶也沿用了这一风格。

针对无糖茶赛道的未来创新趋势，无形策划创始人李鹏做出十大“判断”。他认为，品牌成在品类，企业赢在战略。千亿无糖茶将诞生百亿新品牌，3元（500ml）、5元（1L）、9元（2L）会是无糖茶的主流价格带！shiye-toutiao

此外，安得智联营销中心总经理叶芦芳、江苏省兴化经济开发区管委会副主任朱义龙、蒙天乳业总经理姜金发也都围绕“创新”和“增长”，结合自身案例带来内容分享。

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聚焦全渠道，产销大对接shi-yetoutiao.cn

下午，中国饮品大会特别召开了2024中国饮品全渠道增长论坛暨餐饮饮品产销对接大会。shi-ye-toutiao

以《寻找新时代下的渠道新机遇》为主题，食业头条CEO 梁剑在开场致辞时强调，新兴态、小业态、垂类业态分食商超卖场的趋势将继续上演。人在哪儿，渠道就在哪儿。“近场”、“近人”、“近心”，这三类业态未来值得更多关注。食-业头条

当前，“全渠道”依然是饮品厂商关注的焦点。如何拆解全渠道，重构快消增长路径？在现场， 新零售专家鲍跃忠带来干货分享。他直言，当前饮品市场的渠道特征，是“全渠道”、“多碎”；而未来的渠道变化，会是“更多”、“更碎”。

智邦达咨询董事长张健认为，在经历了新消费冷冷热热冷冷的这些年以后，我们发现或许世界上并没有什么“新消费”或者“老消费”，消费就是要回归消费者本身。随着浪潮退去，酒水饮料行业也有酒水饮料行业不变的特质，即为用户而生，因需求而生。

在本次饮品大会上，达利朝葉无糖茶新品行业首发。会上，达利集团林树林分享了达利的破局思路：5元无糖纯茶竞争激烈，竞争品牌高度集中；3-4元无糖纯茶未形成垄断品牌，竞争分散。达利无糖茶4元定价更具性价比，率先推出茉莉毛峰口味，打造了朝气、新鲜、活力的品牌形象。

近年来，吾尚乳酸菌在量贩零食赛道杀疯了。如何才能做零食系统最优秀的陪跑者？杭州吾尚实业有限公司董事长倪永康给出了自己的答案：价值观认同，彼此成就，共同发展、实现共好；快准狠的响应体系，多维度匹配渠道的需求；拉新、复购、提高客单价的增长飞轮持续驱动。

得年轻人得天下。校联汇联合创始人孙悦带来主题分享《激活年轻消费，食企打响校园渠道“抢攻战”》，她直言校园就是最大的培养皿，内容生态与互动工具使用，将为品牌增长培养长周期种子。年轻人就是最大的增量，通过基于品牌场景的创意、投放、互动，快速精准磨合。食-业-头条

玩转社交电商，轻上如何在抖音平台打爆产品？在华现供应链首席战略顾问、消费品战略专家赵前看来：出一个爆款可能是运气，连续不断出爆款靠实力；轻上的成功不是2年的偶然，是椰泰23年经营理念的延续。没有新消费和旧消费之分，持续洞察用户需求开发产品是根本。

此外，北京汗码智能科技有限公司CEO陈冠岭、安徽椹动力健康科技有限公司总经理赵伟也带来主题分享。shi-ye-toutiao

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精彩继续

中国饮品大会第一天，再次“爆”了： 一边是千商聚会，学习听课；一边是名企云集，轻松逛展；现场人气爆棚，沟通洽谈无碍！