为解读行业风向，展示潜力爆品，共同寻找增长新动能，4月17日~18日，由华糖云商主办的第七届中国饮品大会暨第二届大众酒发展新动能大会（以下简称“饮品大会”），在河南·郑州·光华大酒店隆重举行。

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本次大会以“创新·增长”为主题，明辩行业大势，共话饮品增长。大会组委会针对无糖茶、佐餐酸奶、椰汁、汽水、NFC果汁等热门赛道，特别邀请里斯品类创新战略咨询中国区副总裁冯华青、马上赢副总裁任运志、太子奶创始人李途纯等行业大咖带来深度解读和精彩分享。

期间，太子奶创始人李途纯以“未来三年子承乳业的发展策略”为主题，围绕中国饮品市场展开深度分享，以下为李途纯先生演讲实录：

各位同行，各位老板朋友们，大家上午好，我是太子奶品牌的创始人、中国乳酸菌行业标准的制定者、1000亿乳酸菌市场的开拓者——李途纯。今天在座的各位都是千年难遇的知己，相信我讲的话大家都听得懂，也愿意听。民以食为天，我将从三个方面汇报今天演讲的重点内容。

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未来三年强发力

自1996年诞生以来，太子奶迅速崛起为中国乳酸菌行业的领军者，其巅峰时期的销售规模超过30亿元，市场占有率高达八成。然而，资本的无情让被收购后的太子奶逐渐陨落，虽然被迫退出历史舞台，但是“致力于中国饮品事业”的梦想依然深深扎根在我的心中。食业-头条

2023年9月27日，李帅（子承乳业董事长）进行了子承乳业创立后的首次线上直播。短短17分钟的时间，直播间内十万多的消费者购买了产品，数千万金额到账。直播结束后，李帅在10月4日接受了中央台“大国品牌故事”栏目的专访，包括在今年的春季糖酒会上，我们接受了新华社、人民日报等众多记者对子承奶的现场报道，感谢众多消费者对子承乳业的支持和喜爱，让我们可以“重出江湖”。

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重回乳酸菌赛道，子承乳业希望在未来三年，市场份额的占有量可以到达10%即100亿，那么我们如何可以占到100亿的市场份额？主要从以下3点和大家分享：

1、子承奶由罗汉果和红景天等中药提炼出的代糖产品构成，口感更加柔和，每一瓶子承奶中就有至少5毛的代糖成本，相当于其他奶类产品糖类成本的80倍。食业-头条

2、子承奶拒绝添加防腐剂，在配料表中可以一目了然的看出来。子承乳业的产品全部都是冷灌装，冷灌装工艺在中国的生产车间很少见，采用进口无菌冷灌的生产车间，可以使产品不添加山梨酸钾等防腐剂也能保存8-9个月。
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3、采用正宗的乳酸菌发酵，子承乳业继承了太子奶正宗的菌种和配方。子承奶依旧沿用太子奶时期大批的专家和技术员进行研发，制作出的奶产品实现了口感和健康双成功。并且子承奶即将将乳酸菌升级为双歧杆菌，如果说乳酸菌在人体的肠胃中可以保留6到12个小时，那么双歧杆菌可以在肠胃内保存到48小时以上，有效减少人体体内的细菌和病毒。食业头条

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线上线下“两手抓”

目前，子承奶的线上直播体系发展的较为成熟，在今年的5月初左右，子承奶将和中国顶级网红联合，进行产品的深度推广。食-业头-条

未来，子承奶在线上推广的同时也不忘积极布局线下渠道，子承乳业正以省级为单位进行招商，学习华为的全员持股模式，将股份让给真正创造利润的合伙人。凡是省一级的合伙人销售子承奶，会聘用合伙人为子承乳业的副总裁，奖励我们的原始股、岗位股，经销商也可以按照销量购买原始股，让经销商得到比销售利润更大的福利。

子承乳业目前在进行每个地区的线上销售和线下销售合并为一个经销商代表的培训模式，一个人可以同时担任线上线下双渠道代理，全国3000个地级市，每一个市都将实现产品直销。
食业头-条

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用心守护中国的“民族品牌”

今年下半年，子承乳业将在湖南召开省一级合伙人大会。会议中会提到，在未来三年我们的主要任务就是保护好中国的民族品牌。目前，中国的碳酸饮料已经被外资企业和产品占据了90%的市场份额，中国饮品虽在本土之上却被外人打到没有退路了，所以大家一定要携起手来一起保护好我们的民族品牌，将中国民族品牌发扬光大，不要被外资企业占领高地。

子承乳业致力于一生维护中国的食品安全，坚持把中国的健康食品研究透彻后创造新产品推向给消费者。世界品中国味，我们要让全世界品到中国的好食品、好味道！