可是，该期望的问题在于，认定女性消费群体会成为未来酒水市场上的“消费主力”之一，是不是行业内人士的一厢情愿？或者说，在经济上完全独立的年轻女性，“他们”愿意为酒水产品买单吗？

为验证上述问题是否存在，近日，卖酒狼与15位年龄在27-35岁的北京职场女性进行了“对话”。从结果来看，月均收入“超万元”的“她们”，在生活中对酒水产品的喜爱程度并不高，让“他们”喝酒不仅需要味道，更需要场景。

“会，不多。”从15位北京年轻职场女性的回答来看，“她们”都喝过酒是事实，但仅仅是喝过也是事实。

“她们”工作、生活在北京这样的大都市，职场上的应酬也好，朋友之间的举杯也罢，都需要有一杯酒。因此，即便是曾经不会喝酒的女性，也会从尝试开始，直到自己主动举杯。

需要大家注意到的是，喝酒对“她们”而言在很多时候并非出于“我爱喝酒”……食-业-头-条

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首先，喝酒是一种社交文化，别人都喝自己不喝，显得太过特立独行，无法融入到集体氛围中。食-业-头-条

其次，喝酒是一种对话方式，不管是工作还是生活，通过在酒桌上的举杯、碰杯可以拉近与旁边人的距离。

第三，喝酒并非“她们”主要的解压方式，与男性逻辑不同，女性对于工作、生活的态度似乎更加理智，在对话中，“她们”均明确表示，会因为遭遇了压力而选择喝酒解压，但不会多喝，更不会喝醉，只是用来平复心情。因为“她们”很清楚，喝酒并不能解决任何问题。

此外，“自斟自酌”的情况没有出现在任何一位“对话”年轻女性的生活中，一个人喝酒的情况“不存在”，纵然是为了解压也会拉上二、三好友一起。

白酒、啤酒、葡萄酒……按照正常逻辑推断，应该总有一款适合“她们”。然而，事实却是出乎意料。

在“对话”中，“她们”确实可以说出几款品牌的名字，比如：茅台、五粮液、泸州老窖等等，但这并不代表他们喝过或者爱喝，而是因为这些品牌自身的名气大。shi-yetoutiao

当“她们”提起自己爱喝什么酒时，往往会用口味代表，而不是直接说出某个酒水品牌的名字。为什么？因为“她们”并没有刻意去记。shiye-tou-tiao

按照“她们”的逻辑，如果是在某个地方喝到的，想喝的时候再来一趟就行了，到了地方也就能想起来了。食业-头条

此外，“她们”偏爱“低酒精度的复杂口味”。一杯酒，往往是几种产品的混合物，这些混合物可能都是酒，也可能是“酒水+饮料”的组合。一句话，女性确实对容易入口的酒水产品接受度更高。食-业头条

什么酒重要，但口味更重要。纵然是人尽皆知的名酒茅台，也未必能讨得女性消费者的欢心。食业头-条

“适当饮酒，不碍健康！”因为生活中的饮酒量不大、饮酒次数不多，“他们”似乎并没有对酒和健康的关系产生太多联想，较为一致的观点就是，少喝酒不会对健康造成影响。

而值得大家都关注的一点是，在“她们”的观点中，少喝酒确实没关系，但多喝酒、爱喝酒却是不可取的“毛病”。例如：“她们”对家中长辈的饮酒方式就十分不赞同，家庭聚会中也会规劝，不希望长辈多喝。shi-ye-toutiao

此外，从理性的角度出发，“她们”并不认可所谓的“健康饮酒”，不管摄入多少酒精，理论上都会对身体造成负面影响。与完全不喝酒相比，“她们”并不相信有什么酒能让其在饮用后“更健康”。食-业头条

对“他们”而言，喝不喝酒是出于需要，社交的需要、放松的需要，但不是健康的需要。而且，需要仅仅是一个引子，如果没有安全、舒服的环境，“她们”往往会选择拒绝饮酒。食-业头-条

对此，一位接受采访的业内专家认为，近年来，女性饮酒群体被重视，一是原有的消费主力不及过往；二是与以前相比，新时代独立女性越来越多，特别是经济上的自主，让她们具备消费能力；三是酒企开辟新市场、寻找新增量的需要。shiye-toutiao.cn

然而，女性与男性饮酒群体的需求是不同的，老套路对付新顾客往往会失效。所以，低度酒才会如雨后春笋般出现，不管业内人士如何评价，更好喝正成为酒企获得女性饮酒群体芳心的主要方式。至于“场景配套”，酒企或许想做好，可实际情况却是，有能力去做的并不多。