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一季度调味品增速8％，抖音电商增速最快

粮油调味营销 2周前

近日，凯度消费者指数（在中国隶属于CTR）最新发布的报告显示，中国城镇快速消费品（FMCG）市场在2024年的一季度保持温和复苏，销售额同比增长2.6%。
其中有关于粮油调味相关品类的数据体现，以及各渠道最新情况，我们一起来看看吧。

01

一季度调味品同比销额增速8％

下沉市场成为增长引擎

具体来看，目前东部地区呈现更为积极的增长，较去年同期增长了7%，展现了该区域经济活力的提升和消费者购买力的强大韧性。
凯度消费者指数的最新研究发现，一季度在节日效应和返乡聚会场景的叠加影响下，酒类、饮料、调味品、米面粮油品类在家内消费近12周呈现更为明显的增长。
其中调味品在全国1～6线城镇同比销额增速达到8％，家内米面粮油品类实现6％的恢复性增长，总体来看表现还不错。
从城市级别来看，下沉市场继续成为中国消费市场的引擎。随着人员流动和文旅出游的强势复苏，下线城市与上线城市消费的差距正不断缩小。
凯度消费者指数的报告显示，一季度的镇级市场的销售额较去年同期增长3.9%，增幅高于城市。

02

大卖场销售额同比下降1.4％

小超市和便利店保持增长shi-yetoutiao

凯度消费者指数的报告显示，一季度大卖场仍处于下行通道，销售额较去年同期对比下降1.4%。大超市在购买频次和客单价的驱动，相较去年有1.3%的增长。

小超市和便利店继续保持增长。春节返乡和礼赠购物场景也推动下沉市场中的小超市在渗透率和购买频次上的明显增长。
凯度消费者指数的分析指出，排名前十位零售商的总体份额继续下降2.4个百分点，市场碎片化加剧。
主要零售商中，高鑫零售、华润、永辉等领导品牌主动调整变化，关闭退场一部分经营不善的门店，并积极开启门店升级和改造。
在面临市场份额严重下滑的情况下，永辉超市仍在成都、昆明等城市开设新店，实行门店调优战略，同步推进“精品化服务”与“平价化商品”。
沃尔玛也计划在2024年对30多家大卖场门店进行转型升级，以“精选一站式全渠道购物体验”重新定义大卖场业态的发展模式，通过商品力和体验的重构，更好地满足消费者的购物需求。
一季度，会员店业态的表现依然十分亮眼，销售额同比增长超过20%。山姆会员店作为该赛道的领跑者，市场份额增加0.4个百分点。国际和国内的会员店也不再局限于一线、新一线城市，在选址策略也逐渐下沉细化。

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抖音平台渠道高速发展食-业头条

超过28％的家庭使用购买食-业-头-条

2024年第一季度，中国线上零售渠道继续保持稳健增长，快速消费品销售额同比增长约2%，同时渗透率提升了0.4个百分点。这一增长主要得益于购买频次的提升。
在主要平台中，淘天集团是唯一渗透率呈现小幅下滑的电商平台，比去年同期下降1.7百分点。
抖音平台继续保持高速的发展，在2024年第一季度，有超过28%的中国城镇家庭通过抖音平台购买过快消品，购买频次也呈现显著增长。
随着抖音商城版app正式上线，消费者可以享受到完整的电商平台购物体验，在购物属性拉满的同时，依然保留标志性的视频页面，以促进平台内的销售转化，实现兴趣与货架电商双向融合。

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