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从去年火爆下沉市场的甜啦啦，首日上线“一桶水果茶”就卖出40万杯，可以说是让“一大桶”直接c位出道。

奈雪的茶今夏更是直接上新了“霸气一桶装系列”，刷屏了社交平台。

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冰粉、椰子水也是不甘寂寞地换上便宜又大碗，炫起来就是这条街最靓的崽的大桶装……

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再延续到今年火爆的一整根熬夜水、人参爆爆柠……

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还有一整个芒果、一整个桃子……也是曾经的爆款之王。shi-yetoutiao

还有网友分享了自己的奶茶桶：“秋天的第一桶奶茶——香瓜哈密瓜西瓜橙子柠檬桃子青桔青提百香果荔枝啵啵椰果……救命！我愿称之为秋天的果园！”

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有没有发现，“一整个”，“一整根”，“一大桶“，这种产品研发思路已经被品牌信手拈来，成为了茶饮界的流量密码。食业头条

这些屡试不爽的背后，有哪些营销经济学？今天一起来聊聊。shiyetoutiao.cn

超级符号产品

对于品牌而言，超级符号产品是为品牌插上“腾飞的翅膀”，降低品牌的识别、记忆、传播成本，实现三个一目了然：

一目了然见名字、一目了然见品类、一目了然见联想。

有两个关键要素。食业-头条

01

视觉锤

“一整根，一整个，一大桶，超长杯……”，本质上就是抓住了消费者注意力的视觉锤，让人觉得耳目一新，它承载着3个让产品被可感知的价值。

量大：一桶、整根、一整个，让这个产品被看见的几率大大增加，对于消费者而言，把那桶快乐炫在嘴里，快乐加倍。

料足：甜啦啦的水果茶内含6种水果（青桔、香橙、柠檬、百香果、西瓜、苹果）和1种小料，一整根的人参，突出真材实料，让你感到料多、划算、突出了产品的价值感。

实惠：甜啦啦的一桶1000ml水果茶仅售10元，，奈雪的霸气一升桃售价19元，瞬间卖爆。不玩虚的，而且价格也实在，加量不加价。

因为看见所以相信。

比如甜啦啦，提炼了品牌爆品一桶水果茶得到“桶装”符号，通过抢占水果茶品类视觉锤，让消费者一看，一想到水果茶就能想起品牌视觉符号，这样既做出新鲜感，又把“桶装”符号变成了甜啦啦的品牌资产。shi-ye-toutiao.cn

通过创新了产品新特性。这也让甜啦啦由此在蜜雪冰城攻城略地的下沉市场中突围！食业头条

原料还是那个原料，有时换个包装，换种方式呈现，就会产生新的价值锚点。

所以可以去思考一下，你们现在所处的这个品牌品类，有没有能让消费者一看就能识别出来的品类视觉锤？如果没有，它就是一个非常好的机会，我们可以去寻找一个锚点，一个钩子，建立品类视觉锤。

02

产品名

很多人不知道的是，一整根人参水其实并不是硬核颜究所首创，书亦烧仙草、椿风等之前就已经推出。

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硬核颜究所讨巧之处、占优势的地方，恰恰在于产品的命名，“一整根”，直观，记忆点清晰，话题性强。

在茶饮界，“霸气一升桃、霸气一桶瓜、一桶双爆柠、一整个栋芒果、一整根、奶茶吨吨吨……”shi-yetoutiao.cn

这些产品的命名也是直白精简而有画面感的道出了产品的精髓，这种看得见的超值，让消费者非常直接地获得满足感。shi-ye-toutiao

我们可以试想一下，消费者把霸气桶装奶茶、水果茶带回家的过程，桶装奶茶产品成为巨型的流动广告牌。由于造型吸睛，很容易引发其他人关注形成社交货币，为品牌活动做了一波广告。 shiye-toutiao

当消费者通过场景化去感知产品的时候，产品就具有情感，就能打动人心。

所以这种独特的产品符号化表达，不仅内化为品牌的一部分，更加强其在大众范围内的传播渗透，成为引流产品。

03

比有趣多一层思考食-业-头-条

这就要求品牌需要洞察消费者消费心理，小到满足消费者一些隐性的需求：食-业头条

①颜值消费（为好看的事物买单）；

②社交消费（拍照比吃饭更重要）；

③情感消费（通过食物来表达情绪）。食-业-头条

这个满足感背后隐藏着一种标签，标签代表着我有审美，代表着我能够紧跟时尚潮流，代表着我属于年轻一代，代表着我遵从我所倡导的话语体系，更代表着我愿意为其买单。

所以“新鲜感”重要，但仅有新鲜感已经远远不够。他们还要更显性的表达，更有趣的玩法，更沉浸式的参与感，去表达生活中的小确幸。食-业-头条

比如，为了加深消费者对一桶水果茶的强心智认知，甜啦啦发起“自带桶来甜啦啦”，半价喝果茶活动。食业-头条

这就撩起了消费者的挑战欲，不少消费者带着各种奇葩容器来买水果茶，有拿着水桶的，箱子的，锅碗瓢盆一起上的，这下子噱头度和话题传播度就兼具了。

同时照顾没有带桶的消费者，甜啦啦还在店里准备了3升、5升的饮品桶，消费者可以直接在门店买桶，再参与半价活动。shi-yetoutiao.cn

在这一些列“好玩”“有趣”的营销活动加持下，甜啦啦的一桶水果茶不但始终保持着超高的话题度和热度，还为各门店带来了超高的打卡客流量。

在社交媒体平台上，还可以看到了很多人将喝完水果茶的“桶”，DIY改造成水杯、收纳盒、笔筒，二次循环利用，这也成为品牌“行走的广告牌”。

所以在研发产品时，不妨思考一下：
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1、新品是否可以成为一种日常的使用方式？

2、与现有市场产品相比，新品是否提供了一种新的可能？食-业头条

04

“一整个”营销经济学，还有哪些启发性思考？

不得不说，所有品牌拼到最后，拼的终究是谁更能抓住消费者的注意力。shi-yetoutiao.cn

和过去的网红茶饮不同，现在的茶饮更强调个性、文化和符号，并渗透进它和用户的长线沟通之中。

研究了小红书话题度比较高的案例，有几个发现：shiye-toutiao

1、饮品+“一小束鲜花”，在杯子上创新产品。食业-头条

比如薛小美的鲜花茶系列，为此专门设计了特殊的饮品杯型，每一杯奶茶都以鲜花为盖，颜值高到仿佛刚刚从花丛中走出来。

外观精致如香水瓶般的鲜花浮游美颜饮系列，以纯茶和蜂蜜为基底，加入颜值极高的可食用花，还可以反复用冷水冲泡。

这个做法，可以满足消费者对“饮品和鲜花的双重颜值需求”，更适合门店为引流款产品。

2、杯身超长长长长……食-业-头-条

近期风靡全网，3天卖出30万杯的“快乐番薯超长杯”就是这种玩法。食-业头条

品牌在基础17cm的杯子基础上，直接加了8cm，也就是25cm杯身，吸管也超长，吸睛指数upupup。因此“带着尺子买奶茶”、“身无长物”成为很多消费者感兴趣前去打卡的理由。shiye-toutiao

快乐番薯还把整个超长杯打造成系列产品矩阵，果茶、奶茶，冰饮都适用，差异化一下子就跟其他茶饮品牌区隔开了。食业头-条

3、一整个水果

水果是季节性流量产品，是最容易做爆款且被消费者所接受的单品。

从夏天的一整个冻芒果，到冬天的一整个冻梨，这些都是在饮品里加水果，把价值感直接拉满，增加饮品的高级感和价值感。shiye-toutiao.cn

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还有一种是把一整个水果当成容器、杯身，注入满满的甜品小料，制造了一个高度差异化的需求特征。

在蛋糕界中，Millhill和Ohana Cake Boutique也创新性地将水果作为容器使用，披着水果的外壳，切开却是蛋糕，这种反常识带来的是一种惊喜体验。shiye-tou-tiao

4、一袋装奶茶

比如挞柠柠檬茶就推出可以拎着走的袋装柠檬茶，还有曾经火爆街头小巷的的袋装奶茶。

综上做个小结，我们买一杯奶茶，很大程度上是一种情感需求，甚至是文化认同，它可以是年轻人的时尚标签，也可以是社交货币，还可以成为生活方式。

而当你的产品/品牌成为消费者自我展现的对象，大多数品牌传播的工作，互动都由消费者自发完成。