鲜乳收购价、鲜奶和奶粉零售价…农业农村部给出最新预判

2024年3月，中国乳制品市场的特点是生鲜乳收购价继续下跌，供应过剩情况持续，预计价格将继续下跌。国际市场受牛奶供应紧张和欧洲农民抗议活动的影响，乳制品生产缓慢，价格将保持上涨趋势。

奶牛微刊 1153阅读 14小时前

34家乳企公布2023年财报，谁最盈利？

奶牛微刊 1180阅读 5天前

乳企一季度利润增速亮眼

新乳业董事长席刚认为，企业的高质量发展应该由消费者来评价，而非仅仅通过盈利角度来衡量。他强调品牌、产品和服务是否受到用户的认可和欢迎，才能体现企业的真正价值。

奶牛微刊 3953阅读 1周前

谁的净利润同比增长超500%？

三元股份、均瑶健康、骑士乳业和阳光乳业等上市乳企披露了2023年的年报。三元股份的营业收入略有下降，但净利润增长明显。均瑶健康实现了较大的营业收入增长，通过专利技术和益生菌产业链布局取得成功。骑士乳业和阳光乳业也实现了营业收入和净利润的增长。这些企业都提出了未来的发展目标，如三元股份力争在2023年实现双位数增长，均瑶健康希望占据常温乳酸菌饮品市场的第一份额，骑士乳业计划扩大产业规模和优化产业链，阳光乳业则要拓宽销售渠道和提升产品结构。

奶牛微刊 1417阅读 2周前

世卫组织通报美国多州奶牛群禽流感疫情

世界卫生组织通报甲型H5N1禽流感病毒在美国奶牛群中的发现，被感染奶牛所产“生鲜奶”中发现高浓度的病毒。奶牛场工人感染该病毒成为美国第一例人与哺乳动物传染禽流感的病例。目前尚无证据表明病毒能在人与人之间传播。世卫组织呼吁加强畜牧场的生物安全措施。

奶牛微刊 4010阅读 2周前

山东奶牛大数据：一季度头均效益 -899.26元/头

奶牛养殖持续亏损，成本逐步降低，生奶价格下滑。乳制品消费需求温和增长，市场对消费回暖预期较高。

奶牛微刊 1530阅读 2周前

伊利刘春喜：加快形成奶业新质生产力

乳业新质生产力是热门话题，加快形成奶业的新质生产力，增强奶业核心竞争力既是现实所需，也是大家所向。伊利通过数智化运营缩短创作周期和降低成本。推动奶业数智化转型升级，发展新引擎，引领绿色发展，是乳业的重要方向。科技创新加速产业升级，培养保护创新人才、提升研发能力，是乳业发展的关键。伊利牵头建设国家级乳业技术创新中心，致力于高水平协同创新，促进科技成果转化。

奶牛微刊 2732阅读 2周前

2024年新疆奶产量力争增长6.5％

根据新疆奶产业技术体系启动会的目标任务部署，2024年新疆奶产量将力争增长6.5%。为了实现这一目标，该技术体系将组织专家开展科技服务，指导落实奶牛养殖和乳品加工技术方案，提高奶牛养殖水平和乳品质量。此外，还将重点服务35家奶畜规模养殖主体，推动干乳制品发展，支持地州市奶农适度发展乳制品加工，并研究新疆特色乳中营养物质的影响规律，制定相关标准。同时，新疆还需要发展奶酪、乳清粉等国内空白产业，以便缓解中国在高端奶制品上的依赖进口问题。

奶牛微刊 1088阅读 2周前

国家统计局：第一季度牛奶产量增长5.1%

一季度国内生产总值增长5.3%，市场销售稳定增长，就业形势总体稳定，居民收入增长快于上年，国民经济开局良好。下阶段将继续推动高质量发展，增强经济活力，防范风险，改善社会预期，巩固经济回升向好态势。

奶牛微刊 1154阅读 2周前

16亿元！外资巨头雀巢超高温灭菌奶项目在青岛启动

雀巢在青岛莱西举行30周年庆典，启动2.5亿元的超高温灭菌奶项目，标志着雀巢在青岛的发展进入新阶段。计划总投资16亿元的项目预计将于2025年建成，提高产能，满足国内需求，促进本地乳制品产业发展。此外，雀巢在过去30年为莱西带来了共同的价值，推动了牛奶加工产业链的形成。

奶牛微刊 1140阅读 2周前

《A2 型乳制品行业趋势白皮书》发布，认养一头牛引领行业标准化发展

乳业正在掀起一场“技术创新”浪潮，A2β-酪蛋白的发展势头强劲，认养一头牛品牌在A2型蛋白乳制品领域的增长迅猛，企业通过全产业链精耕和科技创新推动品类创新。

奶牛微刊 1454阅读 3周前

从卷营养到角力奶源，乳企激战A2型牛奶

A2型牛奶行业正面临机遇和挑战，主流乳企纷纷布局A2型牛奶产品，但缺乏国家统一检测标准可能导致产品混战。A2型牛奶具有更高的消化率和改善肠道健康的优势，受到消费者青睐。乳企在奶源方面进行竞争，但目前市场上A2型牛奶的含量仍存在不确定性。企业需要投入更多研发和市场推广资源才能脱颖而出。

奶牛微刊 3848阅读 3周前

第四次冲击IPO的菊乐股份，又中止审核了

成都菊乐股份第四次冲击IPO，由于财务资料过期，中止发行上市审核。公司是西南地区龙头乳企，净利润稳定增长。此前三次IPO尝试均因同样原因中止。募资将用于奶牛养殖项目、乳品生产基地扩建等。

奶牛微刊 1141阅读 4周前

妙可蓝多：正与蒙牛研讨奶酪资产注入与业务整合

妙可蓝多与蒙牛正进行奶酪业务整合的研讨，计划将蒙牛奶酪注入妙可蓝多。然而，由于境外股东交割未完成，延期至2024年7月9日前履行。财报显示，妙可蓝多2023年营收下降16.16%，净利润下降53.9%，奶酪板块收入下降18.91%。

奶牛微刊 1231阅读 4周前

科技创新为宁夏奶产业注入新活力

自治区“奶牛绿色健康养殖与优质生鲜乳生产体系研究与示范”项目通过验收，为宁夏奶产业再造新优势提供重要科技支撑。项目通过合理利用本土饲草资源、低氮、低磷生态养殖技术和绿色健康养殖技术，有效降低奶牛发病率、提高牧场生产效益，改善牧草质量，并实现源头控制生鲜乳质量，提升了乳品质量安全水平。该项目在全区建立合作示范牧场21个，存栏规模达到19.3万头，带动周边养殖超过30万头。宁夏奶产业的存栏和产量均占全国相当比例。

奶牛微刊 1052阅读 04月08日

新乳业全面接管新澳乳业

新乳业完成了对福州澳牛项目的股权转让款支付，总计1200.39万元。此次收购是新乳业上市后的首个合作意向，并经历了较长时间的调整和修改。根据公司战略布局和对福建市场看好，新乳业还增持了新澳乳业31.5%的股权。目前新澳乳业经营状况正常。然而，新乳业放弃了同一收购项目中的新澳牧业标的。对于进入华南市场的乳制品品牌来说，面临着全国一线品牌的竞争格局。

奶牛微刊 3891阅读 04月08日

2023年骑士乳业营收12.56亿，同比增长32.55%

骑士乳业发布2023年年度业绩报告：营业收入12.56亿元，同比增长32.55%；净利润9385.19万元，同比增长31.03%。公司拥有多个奶牛养殖基地和乳制品工厂，养殖奶牛数量和常温奶销量增加是收入增长主要原因。乳业工厂净利润增长主要源于原料奶价格下降和业务量的增加。骑士乳业是一家专注于牧草、甜菜种植、奶牛养殖和乳制品生产的企业。

奶牛微刊 1084阅读 04月06日

面对奶业发展高位下的挑战 出路何在？

2024年国家奶业科技创新联盟工作推进会议在京举办，会议介绍了我国奶业发展形势。截至2023年，全国奶业产量年均增速达6.2%，奶牛养殖规模化率约75%，奶牛年单产平均值达到9.4吨，乳质量达到奶业发达国家水平。中国奶业迎来了发展高速期，但也面临着质量、品牌等挑战。奶业科技创新联盟在奶业学科建设、科技进步和产业引导中作出了重大贡献，发布了优质乳标准，并推动了优质巴氏杀菌乳的推广。通过与乳企签订战略合作协议，进一步提升乳企核心竞争力。会议围绕奶类消费与健康中国展开讨论研判。

奶牛微刊 1341阅读 04月05日

3.51元/公斤，奶价持续下跌

3月第4周，生猪产品、商品代蛋雏鸡、豆粕价格环比上涨；鸡蛋、商品代肉雏鸡、鸡肉、牛羊产品、玉米、配合饲料价格下跌。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.51元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌11.1%。全国玉米平均价格2.58元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌13.1%。全国豆粕平均价格3.83元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌12.2%。

奶牛微刊 1360阅读 04月05日

13家上市乳企发布年报，盈利还是亏损？

蒙牛乳业实现营收986.2亿元，同比增长6.5%，经营利润为61.7亿元，同比增长13.8%。飞鹤实现营收195.32亿元，同比减少8.3%，净利润约为32.9亿元，同比减少33.5%。妙可蓝多实现营收40.49亿元，同比减少16.16%，净利润约6344万元，同比减少53.9%。现代牧业实现营收134.58亿元，同比增长9.5%，净利润1.85亿元，同比降低68.1%。优然牧业实现营收186.94亿元，同比增加3.56%，股东应占亏损10.5亿元，同比盈转亏。澳优乳业实现营收73.82亿元，同比减少5.3%，净利润1.74亿元，同比减少19.4%。澳亚集团实现营收39.24亿元，同比增长3.2%，公司拥有人应占利润亏损约4.89亿元。原生态牧业实现营收22.09亿元，同比增长5.66%，实现公司拥有人应占利润亏损约3.40亿元。H&H国际控股实现营收139.26亿元，同比增加9.01%，

奶牛微刊 4759阅读 04月04日