日本的食品涨价潮今年“更猛烈” ,4月将突破1万个品种
光明网 2023年02月03日
人民网东京2月2日电据《朝日新闻》报道,日本帝国数据银行1月31日发布的统计数据显示,日本国内今年将涨价的食品有1万2054种,到4月时预计就将超过1万种。今年的涨价商品将比2022年提前3个月达到1万种,表明价格上涨的速度越来越快。其中,2月将会有5463种食品涨价,占了整体的4成以上。
据悉,在这次调查中,受访对象比上次多了90家,总数达到195家食品企业。
报道称,2022年有2万5768种食品涨价,到当年7月时涨价食品已超过了一万种。预计,今年将超过去年的涨势,价格转嫁行为或会更加猛烈。
在预计今年涨价的1万2054种食品中,冷冻食品和罐头等加工食品将超过一半,多达6657种,其次是酱油等调味料(2236种)、酒类和饮料(1810种),全部商品的平均涨幅达到16%。
调查结果显示,关于食品涨价的原因,99%以上是因为“原材料价格上涨”,其次是因为“能源价格上涨”(88%)、“包装材料价格上涨(71%),而受“日元贬值”影响的只有25%。
今年食品涨价最为集中的2月预计将达到5463种,仅次于去年10月的7864种。
据报道,今年2月,有多家企业计划提高冷冻多味披萨、赞岐乌冬、番茄酱、葡萄酒等商品的价格。今后还需要进一步关注小麦价格的动向。日本政府向面粉生产企业销售的进口小麦价格将于4月进行调整。根据调整幅度,面包等食品的价格可能会再次上涨。
来源:人民网
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