疯狂逆袭！盘点老酒里的“黑马”

酩阅 2023年05月06日

千余载技艺传承，几十年岁月沉淀。也正因为有着深厚的文化底蕴，老酒才能与其他艺术品一样活跃在收藏市场上。

收藏老酒，您是否还只在关注一线名酒？您是否了解近年来地方酒品牌的上涨态势？今天来为您盘点近年出现的部分“黑马”级老酒。（温馨提示：文中涉及老酒受到年份、品相、品牌系列、渠道影响，价格仅供参考）

一线品牌，笑傲江湖食业头条

众所周知，老酒圈里的主流藏品，非茅、五、剑这一系列国家级名酒莫属——这些酒当年获得“中国名酒”称号，在老百姓心目中，是包装美、品质高、纯粮造的绝佳代表。诚然，在当时能够拿到国家级荣誉，其产品的品质必须是过硬的，因此，收藏一线品牌的名酒，成为大多数老酒收藏爱好者的第一选择。

2食-业头条

名酒系列，稍逊一筹

一线品牌的老酒也分等级，其中，以主流品的升值潜力最为人所看好。举个例子来说，同样是九十年代的泸州老窖酒厂产品，主流品泸州老窖特曲的升值潜力则远高于系列品泸州老窖头曲。这仍然是由这些产品的品质所决定（特曲酒质优于头曲）。

九十年代泸州头曲（左）、特曲（右）

不仅如此，到了九十年代后期，一些名酒厂的系列酒品质参差不齐，这些酒到了现在升值潜力也不够乐观。“品牌至上”的收藏理念，仅适用于品质好的主流名酒，如要收藏那些凑数打酱油、来路不明的系列酒，我劝您还不如看看老酒圈是否还有哪些值得收藏的“黑马”！

盘点那些地方名酒的黑马

1、习酒

习酒产于贵州习水县，该地距离茅台镇仅50公里，与郎酒厂隔河相望，共饮一江水。

1983年，习酒问世，该酒味微黄透明，酱香突出，优雅细腻，香味协调。一经面世就获得了一系列荣誉：贵州名酒、贵州名酒金尊奖、以及第五届评酒会的国家优质酒称号。值得一提的是，1998年，习酒被茅台酒厂收购，挂牌成立了贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司，所以现在的习酒，也算得上是茅台的主要亲缘了。

九十年代习酒收藏参考价：3000＋

这几年，酱酒的收藏价值得到广泛认可。不仅茅台酒涨势喜人，连带所有酱香型白酒一飞冲天。以郎酒为例，其老酒的收藏价格在一年内已有100%的增长。很多人在关注茅台、郎酒等主流酱香型白酒时，习酒这一匹酱酒黑马绝对是不容小觑的力量。如今，九十年代的习酒收藏价格在3000元以上，算得上是同年份产品中的佼佼者。

2、安酒

熟悉贵州名酒的朋友，一定不会对安酒感到陌生。安酒产地贵州安顺自古便有“九月九日是日造酒味佳，终年不淡”的习俗。安酒的创始人出生中医世家，他选用一百余种中草药合成“百味散”入曲，早期酿出的酒别人们尊称为“安茅”。

九十年代安酒收藏参考价：1000＋

不过，安酒可是道道地地的浓香型白酒。它多次被评为地方名酒，在国家评酒会上被评为国家优质酒，早期更是和茅台酒一样，使用“飞天牌”注册商标出口海外。

五年前，九十年代的安酒参考价格大概200-300元，如今同时期的安酒早已突破千元，成为地方名酒的一匹小黑马。

3、鸭溪窖酒

有故事的酒，往往运气都不会太差。

鸭溪窖便是一款绑了故事的酒，它曾是蒋公寿酒，又曾被誉为二茅台，可以说得上是噱头十足。加之贵州风土山川有别，哪怕是釀出来的浓香型白酒亦有着浓头酱尾的特别风味，这就无怪乎“陈年鸭子”千金难求了。

曾宇老师曾经告诉小酒童，他品鉴过八十年代初的鸭溪窖，酒的色泽微黄、陈香优雅、陈香之中还带有药香，回味非常悠长，最为难得之处在于陈年鸭溪窖竟然兼具浓、董、酱的口感。想必这样的鸭溪窖，你应该也是非常想要一亲芳泽吧？

九十年代初鸭溪窖酒参考价格2000元

可惜，这只黑马“鸭子”，如今也是难买到了。

4、口子酒

很多人不知道，早期口子酒有两个品牌：分别是“濉溪牌”口子酒以及“口子牌”口子酒。其中 “濉溪牌”口子酒，不仅两次在全国评酒会上获得国家优质酒称号，更在轻工部酒类质量大赛中勇夺“金杯奖”，而“口子牌”口子酒亦是硕果累累：同样在轻工部酒类质量大赛及第五届全国评酒会上成绩斐然。

九十年代口子酒收藏参考价：1000＋

如今九十年代的口子酒，收藏参考价格也在千元以上，相比较几年前的价格，有了至少一倍的涨幅。

5、杜康

早在千余年前，杜康便名声在外：一曲“何以解忧，唯有杜康”，成为中国酒最早、最有名的广告词。不过，沾了先祖光环的杜康，却并非一帆风顺。由于对杜康品名、商标权、产地的争夺，河南汝阳、河南伊川、陕西白水的三家杜康酒厂不断上演“你方唱罢我登场”的戏剧，加之上世纪八十年代末品牌仿冒现象迭出，各厂不仅没有欣欣向荣，反而出现集体滑坡的现状，最终走向酒厂破产、收购、重组之路。