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张云川:区域B2b大商的崛起之路

商业家 03月24日

3月17日,2024中国食品产业B2b平台发展大会,在中国·成都·缇沃丽酒店圆满举行,全国区域B2b大商TOP100“面对面”,共握“百城、百商、百万店”渠道“新商机”。现场演讲嘉宾从多个视角出发,剖析B2b商业模式在中国各个区域的渗透和优化路径。下面是升益好咨询创始人张云川大会现场演讲内容。

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B2b发展的三个阶段

➤ 2012年—2015年:B2b的载体是PC的网页端,这造就了业务人员提着笔记本电脑跑小店推广订货的场景,而当时的小店主基本不接受这种订货方式。当时B2b的主力军基本是一些区域小型创业公司。

➤ 2015年—2019年:B2b的载体从PC网站端升级到了APP,这个时期的小店主开始接受并习惯在平台下单,小店主的订货习惯被教育出来,市场趋于成熟,部分厂家也开始关注和投入资源布局B2b渠道。食-业-头-条

➤ 2019年—至今:此时国内开始出现一些优秀的区域B2b供应链企业,主要载体从APP转变到微信小程序,技术已经非常成熟并且费用大幅度降低。市场上小店主已经高度接受和认可,市场拓展难度也进一步降低。

目前不管是在一线城市、二线及省会城市、地级市、县级市等市场中,还是在酒水饮料、休闲食品、方便速食、粮油调味、非食品类等品类中,都有跑通B2b的企业。

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B2b的六大板块

前端分为商品组织、平台运营、销售管理,后端分为仓储配送、组织架构、薪酬考核

在商品组织中,采购团队的组建与管理是重中之重。通过对一百多位B2b采购的调查了解,发现三类人群比较适合这个岗位:第一是厂家出来的业务经理非常适合,第二是当地零售企业的采购或店长比较合适,第三是企业现有的优秀员工可以调岗到采购部门。

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经销商在刚转型B2b时是不容易覆盖全品类的,这个时候的采购理念是供应商管理,但随着进一步发展,采购理念需要从供应商管理转变到品牌商管理。在地级市,一亿体量以下的平台商,有6000个SKU是最合适的。shi-yetoutiao.cn

此外,云川现场分享了一张一亿体量以下B2b的商品分类表,该表格的商品分类顺序是无限靠近终端货架的。这里面的二级分类,有的是品牌,有的是品类。一个优秀的分类可以平均让每张订单的SKU数量增加3-5个。如果是三亿、十亿或更大体量的B2b,也需要对应商品结构。

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这里云川还提到一个问题:面对6000多个SKU如何让业务员有针对性地销售商品?目前全国性的B2b存在一个共性问题:毛利偏低。食业-头条

举例:一些B2b平台会给商品打标,例如“每日特惠、限时抢购”代表这些商品一般都是临期品;“精选商品”代表这些商品的最高毛利率在10%;“优选商品”代表这些商品的最高毛利率在10%-30%。诸如此类商品标记,这也是采购和业务之间的“暗号”,既能够满足代理品的铺市,也能帮助销售更高的毛利。shi-ye-toutiao.cn

接下来再说销售管理,这是转型B2b中比较难的一个部分,这几年尝试转型的经销商,最终失败的原因基本都在这里。原因其实很简单,传统经销商业务员的能力模型和管理方式并不能匹配B2b供应链对业务人员的要求。过去坐批的业务员、车销的业务员、访单的业务员、B2b的业务员,虽然都是业务员,但能力模型和工作技能方法论等都不一样。比如传统的访单业务员核心的销售指导思想是拜访八步骤,而B2b的业务员能够做到,一个人有三个人的产出,赚两个人的钱。shi-ye-toutiao.cn

在此,云川给所有业务人员提出几点建议:要具备稳定的私域体系、极致的信息触达、规律的门店拜访、全品类补货能力。

在平台运营方面,商品、运营、销售是三个板块,但是不能是三个部门。整个B2b的链条更长,也有很高的复杂度,所以需要完善的私域体系和各类运营排期。这部分工作的核心思路是轻运营、重触达,核心数据主要表现在关注日访问量、日动销店、日拜访店,其中日访问量是运营的核心价值。

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转型B2b的六大价值食业头条

➤ 在商品上:掌握操作多品类多品牌的能力,不过度依赖单个品牌;

➤ 在业务上:不过度依赖业务人员,降低业务人员离开造成的损失;

➤ 在配送上:通过线上支付,实现司机送货不用收款,不用验货,极大的提高配送效率,降低配送费用;

➤ 在财务上:线上支付及预存活动等,现金流稳定,坏账少,财务风险低;

➤ 在风险上:拥有较强的抗风险能力、应急能力和反应能力,例如疫情期间处理突发事件的能力;

➤ 在发展上:在地级市及地级市以上规模的城市,有机会突破十亿规模。食-业-头-条

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转型B2b的三个建议

➤ 走出去:将目光投向与自己同级别的市场,县级市应关注县级市、地级市应关注地级市、省会应关注省会。此外,为了更有效地推进业务,应积极向同品类经销商学习,都应从其成功经验中汲取智慧。在B2B转型的过程中,不同市场、不同品类的经销商在实际操作中展现出多样的运营方式和策略。

➤ 请进来:为了保障转型的顺利进行,引入外部软件支持至关重要,并邀请专业咨询机构提供全程指导,从而避免潜在的风险和误区。

➤ 有定力:坚定的战略定力是不可或缺的。转型一定是困难的,一定是不容易的,但作为企业掌舵人要有战略定力,能顶住内部和外部的压力,持续去推进,这是个一把手工程。

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