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2024年桥西糖酒的三张牌

食业头条 1周前

桥西糖酒是中国酒业的“超级酒商”, 该公司也是酒业老字号。自 1978 年成立四十多年以来,桥西糖酒由 酒业大型批发商逐渐发展成为全国性品牌运 营商。在此基础上,公司近年来又聚焦区域市 场,在营销层面积累了更丰富的营销模式。 根据近几年的发展、探索和创新,桥西糖 酒2024年将主要围绕着三个方面展开,主打 的三张牌分别是:深耕名酒、发力新零售、打造 自有品牌酱酒。shi-yetoutiao

01

继续深耕名酒

发展40多年来,桥西糖酒凭借自身强大 网络和资金实力,和各大名酒厂建立了深厚的 战略合作关系,包括泸州老窖、郎酒、习酒、牛 栏山、古井贡、全兴、汾酒杏花村、长城葡萄酒等企业。

目前桥西糖酒运作了众多产品,包括习酒 传奇系列、习酒时代系列、泸州老窖头曲酒蓝 花瓷系列、泸州老窖头曲酒蓝花瓷版醇柔系 列、国藏郎系列、牛栏山国藏系列、牛栏山典藏 系列、牛栏山国际系列、古井贡绵柔系列、长城 干红树龄系列……总的来说,这些产品由桥西 糖酒独立运营,渠道环节利润空间大。当前, 各大名酒企业在产品线上普遍“做减法”,桥西糖酒这些名酒产品资源相对来说具有一定的 稀缺性。

在这些开发产品运营上,桥西糖酒正在逐 渐改变思路。只要各位经销商做好自己的市 场,桥西糖酒将投入资金和团队,一个区域一 个区域地运作,练细活、拼实力、敢投入、拼耐 力、讲信誉,用时间换空间,用1年时间把品牌 做出来。在这种投入中,桥西糖酒在尝试进入 预投入的模式,即和经销商一起做市场,并进 行前置性投入。另外根据本刊关注,桥西糖酒 也在尝试打造自己的根据地区域,将河北省作 为核心市场打造。这是一个可喜的变化,作为 一个面向全国布局的运营商,其也注重打造自己的核心区域。

从内部组织架构来看,桥西糖酒在持续创新。为了推进各个名酒开发产品的运营,公司总部和各个品牌公司之间也在创新,总部不断 给各公司更大的发展空间,从而增加各公司的灵活性。食-业头-条

02

持续发力新零售

白酒市场的品牌集中度正日益提高,这势 必在渠道层面引起根本性的变化,零售渠道将 是这个“变化”的前沿阵地。“谁抓住终端网络, 谁就能胜出;谁建立自己的终端网络,谁就是赢家。”“建立自身的终端网络,才能和各大名酒品牌 建立更为牢固的业务关系。”基于此,“桥西糖烟酒· 九岳名酒城”连锁终端应运而生。公司计划用 3 年 时间建立 100 家九岳名酒城,目前在根据地市场 ——石家庄已布局了30多家连锁店。

九岳名酒城的发展起点非常高,首先体现在强 大的货源保证上。除了和各大名酒厂战略合作的产 品外,九岳名酒城还拿到了多家名酒厂主线大单品 的团购销售权。另外,为了顺应酱酒品类的发展,公 司支持每家店铺开发专属的“中狮酱酒”系列产品。 这就使得九岳名酒城既有品牌产品的引流,同时也 有更丰富的利润型产品。食-业头条

除了强大的货源保证外,公司还将在选址、店铺 装修、销售顾问、品鉴会、价格管理、退换货等方面提 供系统支撑。对于广大经销商来说,可以在传统代 理业务和新零售方面齐头并进:一手抓传统代理批 发业务,一手抓在自己区域内建立终端网络——九岳名酒城。shiye-toutiao

九岳名酒城集结了公司在连锁终端方面的强大优势,其过去两年的良好运营,也充分体现了这些优 势所发挥的关键作用。从连锁店内部来看,销售顾 问是店铺运营的关键配置,这是在开店之前就需要 找好的人员。销售顾问一般都有相当广泛的人脉资源,他自己也喜欢饮酒。顾问发挥的作用是引流,由 他们带客进店。从引流来看,由两部分构成:顾问引流和自然客流。开店后的两年,基本是顾 问带来的流量,自然流量很低,但开店越 久,自然流量就会越来越多。值得注意的是,一个连锁店的发展良性,也离不开一个 经验丰富的店长。在该店的销售中,店长业绩占比异常突出,店长原来长期负责客 户品鉴,有较好的客户资源。

03

打造自有品牌

中狮酱酒定位大众价位,源于赤水河 酱香酒诞生地,产自茅台镇核心产区,为典 型坤沙酱酒。贵州省仁怀市中狮酱酒酒业有限公 司,位于酱酒顶级产区——茅台镇,著名的美酒河赤水河畔。九岳酱酒则定位高品质,在酿造上采用 了10年基酒、40年调味酒,可与头部品牌的高品 质酱酒媲美。这两个产品中,桥西糖酒当前主要推 广中狮酱酒。该品牌的起点很高,公司为此投入了2 亿元,成立贵州省仁怀市中狮酱酒酒业有限公司,和贵州黔醉酒业集团战略合作,即将推出“中狮酱酒” 品牌。shi-ye-toutiao

中狮酱酒立足石家庄开始运作,目前早已在石 家庄开始投放广告。在具体营销上,中狮酱酒的策 略是品鉴会。通过九岳名酒城进行品鉴,每个店平 均每年给予大量的品鉴支持,通过这样的支持,将影 响到十多万消费者。

从酱酒目前发展现状来看,主要集中在中端以 上以及低端价位上而中间的 200元以下的价位,是 名副其实的真空地带。随着喜欢酱酒的消费者越来 越多,这个真空地带所蕴含的市场容量非常大。中 狮酱酒就瞄准了200元以下的价位。

中狮酱酒是桥西糖酒当下的主推品牌。从品牌 来看,“中狮酱酒”落脚点显然在“狮”上。狮子在中 国文化中含义丰富,积极向上,象征力量、权力、创造 力、坚强意志等。围绕着“狮子”这个意向,“中狮酱 酒”品牌内涵就非常丰富了,包含为奋斗者加油、为 成功者喝彩、为大成者礼赞……食-业-头-条

来源:糖烟酒周刊酒类版

注:原文刊登于糖烟酒周刊酒类版,定刊事宜,详询18503286006

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