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古井贡酒:三大文化符号,直击消费心智!

酒游记 2023年08月18日

纵观整个白酒行业,古井贡酒是一个极具辨识度、经典性的品牌。
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回顾古井贡酒发展历程,古井贡酒·年份原浆这一核心大单品可谓是创下了奇迹。从2008年—2023年,从五千万到百亿,古井贡酒·年份原浆一直在不断升级。一方面是产品品质的不断创新,一方面是对“曹操文化”“酒神文化”,“诗酒文化”“贡献文化”“年文化”等传统文化的深度解读,一直在不断满足消费者更高层次的文化需求。同时在营销上,它也是积极践行大品牌、大企业的社会责任,用实实在在的口碑,实现了古井贡酒企业科学、健康、高质量的发展!

所以,不难看出,古井贡酒的品牌是有灵魂的!食业头条

而在这种品牌灵魂价值的传递中,龙、井、年三个民俗文化符号,则是直击到了消费者心智,从而形成了入口、入眼、入心的品牌魅力、价值认同和消费偏好。

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“龙”,与国人的五千年价值共鸣shi-yetoutiao.cn

龙,是古井贡酒品牌价值的提炼,是传递历史、品位、个性、身份、地位的产品灵魂。

众所周知,在国人认知中,龙是中华民族的精神图腾,有崇高尊贵的美好寓意。而古井贡酒对龙符号的应用,并非信手拈来,而是清晰勾勒了品牌的核心价值。

第一点,是亳州五千年“华夏酒城”的产区价值。shi-ye-toutiao

追溯龙文化的渊源,与古井贡酒所在的亳州,有深厚的历史渊源。亳州,是涡河造就的历史名城,这里曾孕育了华夏民族最初的农业。《水经注》中有明确记载:五帝曾定都于涡河之滨,神农氏植五谷于此,中国图腾中“龙凤呈祥”,就是六七千年前,涡河先民留下的符号。同时,涡河岸边亳州境内,也曾发现了尉迟寺、钓鱼台等多处酿酒遗迹,成为中华酒源地之一。因此,龙图腾,就成为了古井贡酒品牌五千年历史积淀的见证。

第二点,凸显1800多年“中华第一贡”的历史价值。

我们都知道在古代,附有“龙”图案的物品,常常为帝王专属,无不彰显出尊贵本质。古井贡酒作为“中华第一贡”的历史,则是源自1800多年前,曹操将家乡的“九酝春酒”进献给汉献帝,从而开启了中国贡酒的历史。因此,古井贡酒·年份原浆产品外观的腾龙形象,正是1800多年“贡”文化历史溯源的符号。

第三点,彰显国家名酒稀缺属性的高端价值。shi-yetoutiao

立足新时代,中华民族常常自称为龙的传人,而古井贡酒也由当初的皇室专属贡酒,成为飞入百姓家的国家名酒。因此,古井贡酒,就成为了贡献给所有华人的“贡酒”。同时,古井贡酒曾凭借出色品质,先后于1963年、1979年、1984年、1989年,四蝉国家评比金奖,成为中国“老八大”名酒之一。所以,为了彰显国家名酒资源的稀缺性,“龙”,就成为了古井贡酒表达当代消费者品位、文化、身份的专属象征。shi-yetoutiao.cn

由此,在国人的心智占位中,“龙”的形象,可谓是打通了亳州作为“华夏酒城”五千年历史,古井贡酒1800多年“贡酒”历史,60年国家名酒形象的感知体系,从而与消费者形成了价值链接,情感链接,自然而然的树立起了高端白酒的产品形象。

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井,品牌历史与品质表达的互动shi-yetoutiao

在中国,井是中国⼀种特殊的⽂化现象,是一种满载乡愁的文化符号。

“井”为何物?平底凿凹,地下涌泉者也。自古以来,先民依井而居,共井而邻。“井”,就是中华民族繁衍生息的重要水源之一,是生命之源。因此在悠悠岁月中,延续千年历史的古井,在国人认知中,流淌出来的不仅是取之不竭的文化,更是优质水源所酝酿的琼浆玉液。

亳州的古井镇,以“井”为名,以水为美。其中,境内有北魏古井、地下宋代古井,见证了亳州延续千年的美酒品质。而北魏古井、宋代古井,更是在2013年被国家文物局列为第七批全国重点文物保护单位。

古井贡酒的酿造,采用的就是千年魏井水系中的无极水。这座古井始建于公元532年,被誉为“中国十大名井”之一。根据《亳州志》的记载:此井的历史可以追溯到一千四百年前,南北朝时期的北魏。其井泉甘洌,积年不涸,以之为酒,则清如水晶,味似幽兰,且井水终年不竭,一直沿用至今。

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同时,现代科技研究发现,此井中的水富含锶、碘、锗、锌等20多种矿物质,是优质天然矿泉水。所以,用此水系酿出的酒,要大大优于其他酒的酒质。这点早在1963年,古井贡酒就获得过白酒行业最美评语:“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的高度赞扬。后来凭借过硬的品质,它又赢得了海内外的一致认可,有了“酒中牡丹”的美誉。 

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所以说,古槐、古井,蓝天、白云,正是这四个元素组成了“古井贡”商标。而其中的北魏古井,不仅是古井贡酒酿造极致产品的精髓所在,更是向消费者直观传达高端品质的形象所在。

加之,魏井是一口具有1400多年历史,国家重点文物的保护单位,再加上古井贡酒独有的明清窖池群加持,“双国保”文物酿出的美酒,不仅让古井贡酒·年份原浆成为了消费者手中活态的文物,更是用厚重的文化底蕴,让消费者对古井贡酒形成了高端化、品牌化、生态化的认同感、归属感、价值感,成为了高端消费的心智之选。

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年,民族使命的共鸣和情怀shi-yetoutiao

年,是中华民族独有的民俗。全球华人对于过年,具有共同经历、共同历史、共同记忆。即使在全球化的今天,年味儿,依然是一种引发人类共通情感的世界“味道”。

近年来,在中国最盛大隆重的节日里,总有一瓶古井贡酒与中国年情景交融,给不同年龄阶段的消费者,都带来了一种记忆惯性。而这种惯性来自于“过大年,喝古井,看春晚”的深入人心。

众多周知,古井贡酒已经连续多年携手央视春晚、安徽春晚、江苏春晚,来强化古井贡酒作为年酒的地位,拉升古井贡酒的品牌高度和张力。

同时,年份原浆·年三十(烤麦香)的品类创新,历年古井贡酒·年份原浆生肖酒的打造,“年文化论坛”的举办,携手《中国诗词大会》等等多平台、多维度的沟通矩阵,不仅最大范围的与消费者,建立起了传统品牌宣传无法触及的深度情感沟通,更通过对“年文化”的深耕,打造了一个兼具文化深度、广度的国际化“话语场”,成为向世界展现中国人对美好生活亘古向往的媒介,阐述了中华文化生生不息的生命力。食-业头-条

龙、井、年,古井贡酒的三个民俗文化IP,三个与消费者建立强信任和强关系的核心点,三个直击消费者心智的品牌符号,它们是古井贡酒品牌形象构建的重要组成部分,也是传达品质、文化、历史、品牌价值的核心。如今,立足市场竞争激烈的今天,古井贡酒所打造的差异化品牌建设体系、战略路径、落地方法,也正在坚定不移地推动全国化战略,朝着进一步“高质量”发展的标准不断迈进,令人期待。

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