赞皇酸枣仁：品牌引领，小枣仁剑指万亿“睡眠经济”大市场

品牌农业与市场 2023年09月22日

近年来全球睡眠障碍人口暴增，睡眠经济开始成为市场的新业态，蕴藏着巨大的商机。据央视财经报道，2020年我国睡眠经济市场规模超过4000亿元，2030年有望突破万亿元。

酸枣仁具有镇定安神、强心助眠的功效，有“东方睡果”的美称，是我国的中药材瑰宝之一，睡眠经济也带动了这一产业的大发展。河北省赞皇县是酸枣仁道地产区之一，拥有野生酸枣资源18万亩。在改革开放初期，赞皇县就形成了以孤山村为核心的酸枣仁加工生产基地，现如今已是全国规模领先的酸枣仁加工集散中心，享有“中国枣仁看河北，河北枣仁看赞皇”的美誉。

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近日，赞皇酸枣仁产业又迎来了高光时刻——由石家庄市农业农村局、赞皇县人民政府主办，河北省农业农村厅、河北省中医药管理局、河北省药品监督管理局等单位支持的“赞皇酸枣仁产业发展大会暨中药企业20强赞皇行活动”在石家庄成功举办。赞皇酸枣仁区域公用品牌战略发布、产业发展顾问聘任、战略合作伙伴签约，中国酸枣仁产业高质量发展赞皇倡议，中药企业20强赞皇行……一系列精彩纷呈的活动，开启了品牌引领赞皇酸枣仁全产业链高质量发展的新征程。

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产业升级：讲好“东方睡果”的“酸甜”故事

赞皇县地处太行山脉，生态环境优越，全县山场面积达115万亩，是林果大县和道地药材产区。枣业是赞皇农业支柱性产业，赞皇大枣名扬天下。但近年来，全国大枣市场供大于求，赞皇枣业也面临着转型升级。

赞皇县委县政府抢抓行业发展机遇，着力打造现代化环保型酸枣加工产业集群，通过发展健康食品和健康服务推进酸枣仁产业高质量发展。据赞皇县农业农村局负责人韩立芳介绍，赞皇不断完善优化酸枣仁种植、加工、交易，编制完成赞皇酸枣仁产业发展规划，并在全国率先发布了酸枣仁价格指数，同时积极打造赞皇酸枣仁品牌，走品牌引领产业高质量发展的道路。

“打造赞皇酸枣仁品牌，旨在以品牌建设为抓手构建产业核心竞争力，助推赞皇打造全国酸枣仁产业中心，并以酸枣仁为媒打造睡眠产业集群地，为赞皇县域经济注入新动能。”农本咨询首席专家贾枭表示，近年来睡眠市场不断扩容，酸枣仁“身价倍增”，赞皇酸枣仁大有可为。

据了解，目前赞皇年产酸枣仁7000余吨，占全国市场份额70%左右，年产值50多亿元。累计发展大枣改接酸枣及人工种植4万亩，三年内达到10万亩，实现酸枣产业由低效野生抚育向高质高效标准化种植转变。如今又打响了赞皇酸枣仁区域公用品牌，通过不断叫响“东方睡果”的美誉度来做好品牌，讲好品牌的“酸甜”故事。

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品牌引领：小酸枣做成大产业

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赞皇是全国规模领先的酸枣仁加工集散地，是当仁不让的行业龙头，有实力、有责任担当起推广酸枣仁品类的战略使命。显而易见，“助睡眠”是酸枣仁的主要功能，也是这个品类的核心价值。2023年，赞皇县携手全国知名的区域公用品牌建设团队农本咨询来打造赞皇酸枣仁品牌，走品牌引领产业高质量发展的道路。

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农本咨询为赞皇酸枣仁品牌创意了“赞皇酸枣仁帮国人睡好觉”的广告语，明确了赞皇酸枣仁产业的使命，以赞皇县名中的“皇”字结合睡眠寓意巧妙构思的“皇字标”，树立在赞皇在酸枣仁产业和睡眠市场的权威地位。同时，对中药材而言，产量决定市场地位，产量也是赞皇巨大的优势，因此农本咨询提出将“赞皇酸枣仁产量连续20年全国领先”这一事实宣传出去，作为广告宣传的有效补充。

石家庄市委副书记、市长马宇骏指出，赞皇酸枣仁产业发展方向光明，前景广阔，要把小酸枣做成大产业，必须做好酸枣仁产业的技术支撑，以技术为产品赋能；要做好产品深加工，做出适合市场的好产品；要做好酸枣仁相关产业产品大市场建设，把酸枣仁和相关产业紧密结合；要有金融活水，探索成立酸枣仁产业链发展投资基金，引导培育更多的企业和产品；要继续做强品牌，以酸枣仁产业为核心，培育更有知名度的赞皇酸枣仁企业和品牌，让赞皇酸枣仁产品走出国门，走向世界。

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赞皇县委书记陈宏锋表示，近年来，赞皇县把酸枣仁产业作为壮大县域经济、助力全市打造千亿级生物医药产业集群的关键之举，开辟了新赛道，培育了新优势。发展酸枣仁产业，赞皇有丰富资源、有品质保证、有人才支撑、有品牌引领，在省、市有关部门的大力支持下，赞皇已形成年产7000吨、年产值50亿元、占全国市场70%的酸枣仁产业集群。未来，赞皇将主动作为、优化服务，推动赞皇酸枣仁产业发展迈上新台阶，为加快建设现代化、国际化美丽省会城市，建设经济强省、美丽河北，推进健康中国建设贡献更多赞皇力量。

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产销对接：知名药企现场签约27亿元

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赞皇酸枣仁深厚的产业基础和坚定的政府决心，吸引了众多知名大健康领域专家以及全国知名中药企业负责人走进赞皇寻求合作。会上，以岭药业、神威药业、天津红日、山西振东、中国药材集团承德药材公司、安徽亳州万草堂、邢台国金药业等知名企业与赞皇县签订了战略合作协议，仅酸枣仁源头直采签约金额就达到26.95亿元。

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神威药业副总裁刘铁军表示：“赞皇酸枣仁有产地和技术优势，而且有非常好的群众基础，这次来到赞皇，我把整个产业链都考察了，我对双方合作更有信心了，相信能结出硕果。”

与全国知名药企合作的同时，赞皇县也着力培育本土酸枣仁深加工企业。据悉，赞皇县现已引进河北康平健康产业有限公司等企业，开发出了酸枣仁粉、酸枣仁压片、酸枣芽茶、酸枣仁颗粒、酸枣仁提取液等多种酸枣仁助眠产品，颇受市场好评。

赞皇县人大副主任、食品健康产业链链长张付瑞表示：“赞皇酸枣仁产业发展离不开企业、离不开人才。为帮助企业发展，我们还引进了享受国务院特殊津贴的专家谢晓亮博士领衔的科研团队，攻克了酸枣‘脱肉’的难题，也解决了酸枣仁加工污染的问题。” 据悉，赞皇已聘请数位全国知名专家担任赞皇酸枣仁产业发展顾问，为赞皇酸枣仁产业高质量发展保驾护航。

战略方向：打造三产融合的睡眠产业集聚区

目前，全国酸枣仁产业发展比较粗放，引发了一系列问题，如野生酸枣资源抢青、破坏性采摘现象频发，给酸枣仁原料供应带来风险；传统酸枣仁加工以小作坊水洗为主，引发环境污染问题；酸枣加工过程中产生的酸枣肉等副产品利用不足等。

为破解这一系列难题，拓展酸枣仁产业发展空间，农本咨询提出了“品牌引领赞皇酸枣仁全产业链高质量发展”的赞皇方略：一方面扬长补短，从加工、销售、种植等环节入手，做强酸枣仁产业；另一方面，以“酸枣仁”为媒，深挖酸枣仁药食两用属性，培育酸枣仁食品、保健食品、药品等精深加工业；发展“酸枣仁+”旅游，一二三产融合来打造赞皇“睡眠经济”。

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赞皇通过研究实践和探索，还在全行业率先发布了“中国酸枣仁产业高质量发展赞皇倡议”，一个全国性的酸枣仁产业生态圈正在加速形成。

“依托赞皇酸枣仁产业优势、品牌优势，我们希望能吸引更多全国乃至世界行业上下游的伙伴来到赞皇，共同为‘帮国人睡好觉’的目标努力。”赞皇县委书记陈宏锋表示，未来赞皇县将继续推进百亿级食品健康产业集群建设，立足酸枣仁产业基础和市场机遇，以赞皇酸枣仁区域公用品牌建设为抓手，规划实施中国酸枣仁交易中心、“太行睡乡”睡眠小镇等项目，尽快将赞皇打造成中国酸枣仁产业中心、睡眠产业重要集群地，争创三产融合助力乡村振兴的样板。

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