零售商H&B预测2024年的健康趋势
食品饮料行业微刊 2023年12月21日
零售商Holland and Barrett(H&B)预测,到2024年,消费者对天然能源替代品、认知护理、个性化激素支持和优化水合作用的新需求将会增加。
H&B最新发布的年度健康趋势报告还指出,随着消费者对降低“生理年龄”的需求,抗衰老药物越来越有针对性。
H&B全球产品总监April Preston在报告中解释了这种转变的需求:“现代生活的压力促使人们采取更全面的健康方式。虽然大脑训练和调节能量水平已经成为健康生活方式的主要支柱,但围绕周期正能量的讨论才刚刚开始。”
01
健康一年
在2019冠状病毒大流行之后的几年里,健康成为许多人的优先事项。结合目前的生活成本危机,2023年消费者寻求为一系列健康领域提供价值和支持的整体健康产品。
例如,H&B报告称,2023年是“健康战士年”,其最畅销的产品是“H&B高强度姜黄”、“H&B纯鱼肝油”和“H&B缓释放维生素B12”。此外,在hollandandbarret.com上搜索最多的关键词是胶原蛋白、镁和蛋白粉。
消费者在H&B寻求在线咨询的主要健康领域是更年期、肠道健康、关节、骨骼和肌肉,其专家顾问强调了对个性化医疗支持的需求,预订量环比增长了2096%。
02
2024年预测
天然能量
随着人们越来越意识到饮食和血糖水平对能量水平的影响,H&B预测,到2024年,人们将更加关注植物性食品、睡眠卫生和咖啡替代品。
H&B食品开发主管Rachel Chatterton指出:“咖啡仍然是想要提高能量水平的消费者的首选,但我们将越来越多地看到结合食物和补充剂来进一步提高能量水平的解决方案。”
该报告重点介绍了益智药,如胞胆碱和芒果叶提取物Zynamite,因为它们具有认知益处和天然能量增强特性,同时强调能量成分市场预计到2032年将达到4787亿美元。
此外,银杏叶、红景天和玛卡补充剂成为最值得关注的成分,因为它们具有潜在的大脑支持益处。
荷尔蒙健康
近几个月来,人们对荷尔蒙健康的认识不断提高,市场终于开始关注月经周期、更年期和多囊卵巢综合征等疾病。最近的研究揭示了根据荷尔蒙水平调整营养以优化健康的好处。
因此,女性健康领域对个性化护理和创新的需求一直在增长,据预测,随着女性科技市场预计到2027年将达到600亿美元,各品牌将越来越多地为女性提供月经周期的各个阶段及以后的支持。
报告补充说:“要注意更多关于月经周期和心理健康之间联系的信息。”
有针对性的抗衰老
H&B强调的另一个趋势包括更智能的抗衰老疗法,专注于提高生活质量。报告强调,公司将使用精确的数据和遗传学来了解某些生活方式选择的影响。
该类别的创新将集中在烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)和牛磺酸等成分上,因为它们在能量产生和肌肉功能中起着重要作用。
H&B在2024年强调的另一项创新包括健康贴片,它可以释放活性成分,通过皮肤吸收,针对睡眠、压力和能量水平。
整体的水合作用
值得注意的是,今年以来,人们对补水重要性的认识显著提高。随着消费者越来越多地寻求方便的好处,以轻松适应忙碌的生活方式,对提供优化水合作用和进一步整体健康益处的饮料的需求将会增加。
Chatterton解释说:“水不再仅仅是水。到2024年,我们将看到它的发展,因为对整体移动补水需求的增加,功能水作为一个类别出现。消费者会转向有额外好处的水,在剧烈运动后选择添加电解质或添加胶原蛋白以提高皮肤弹性的水。”
信息来源:https://www.nutraingredients.com/Article/2023/12/19/Holland-and-Barrett-predicts-health-trends-for-2024?aca_news_section=Global+Industry+News
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