小龙虾与麻辣烫调料线上热销,六婆新品引领市场新潮流
第一食品资讯 2周前
随着消费者口味的日益多元化,调味品行业正迎来前所未有的发展机遇。
在这一大背景下,成都六汇鑫邦农业科技有限公司(以下简称“六婆公司”)近期推出的两款新品——小龙虾调料(麻辣味)和麻辣烫调料(牛油味、清油味),无疑成为了市场关注的焦点。
这两款产品凭借其独特的口味和线上销售的策略,有望在调味品市场掀起一场新的风潮。
据官方披露数据,2022年,小龙虾以餐饮为主的第三产业产值,已经达到了惊人的3000多亿元,占了整个产业近70%的规模。2023年,小龙虾总产值预计超过5000亿元,养殖产量超300万吨。
近十年来,小龙虾稳坐中国餐饮单品的“头把交椅”,凭借其丰富的口味和独特的魅力,从红烧到油爆,再到麻辣、蒜蓉、冰镇、十三香,其烹饪方式不断创新,衍生出几十种令人垂涎的口味。小龙虾从起初的市井小吃,逐渐蜕变为数千亿规模的网红美食,其影响力之大甚至足以带火一座城市,成为地方经济和文化的双重亮点。
小红书上的小龙虾笔记截图
小龙虾的供应链和销售渠道在近年来也得到了飞速的发展和完善,为这一美食的普及和推广提供了有力保障。随着小龙虾的热销,小龙虾调料也应运而生,成为调味品市场的新宠。这些调料不仅丰富了小龙虾的烹饪手法,更提升了其口感和风味,满足了消费者对于多样化美食的追求。
眼下,随着各地小龙虾的陆续上市,销售旺季已然来临。根据百度指数的统计,自今年3月起,关于小龙虾的搜索指数便持续攀升,预计将在5月达到年度搜索高峰。这一趋势不仅反映出消费者对小龙虾的热情不减,也预示着小龙虾及其相关产业在未来将继续保持强劲的发展势头。
百度指数截图
对于广大消费者来说,小龙虾价格的显著下降无疑让这个夏天更加充满了“小龙虾自由”的喜悦。
据21世纪经济报道显示,截至4月5日,小龙虾的售价已降至20元/斤左右的低位,频繁以“跳水式降价”的姿态登上热搜榜单。以杭州某农贸市场为例,与2023年同期相比,小龙虾在今年的3月末价格下降了高达60%。就连盒马鲜生这样的大型零售商,其鲜活小龙虾在上市仅一个月后也降价了四成(不同地区的店铺价格可能存在一定差异)。
敏锐地捕捉到消费者对小龙虾的热情,六婆公司凭借其在社交媒体上的消费反馈、数据机构的终端数据研究,以及公司团队对市场发展的精准预判,提前进行了战略布局,并适时推出了小龙虾调料。
这款调料不仅满足了消费者对小龙虾口味的多样化追求,更通过其独特的麻辣味设计,让小龙虾的味道更加浓郁,令人回味无穷。六婆小龙虾调料的问世,无疑为小龙虾爱好者们提供了新的味蕾盛宴,同时也为调味品市场注入了新的生机与活力。
在一个大盘子里,各色蔬菜均匀地裹满浓郁鲜香、红得令人眼晕的油泼辣子,爽滑弹牙、晶莹剔透的手擀粉浸在红艳艳的浓汤里闪着光,佐以嫩绿的香菜、香脆的花生、洁白的蒜泥等调味料,再配上食客大快朵颐的画面和恨不得排到500米以外的长队……
想必你已在各大平台上刷到过描绘这般盛况的短视频,它们讲述的正是今年春天炙手可热的“顶流”美食——甘肃天水麻辣烫。
随着天水麻辣烫的火爆,麻辣烫这一话题也持续升温。据巨量算数显示,麻辣烫的关键词搜索指数自3月1日的1385207起一路高歌猛进,于3月16日达到惊人的9997542。这足以证明,消费者对麻辣烫的热爱与关注正在持续升温。
与此同时,麻辣烫调料在B端和C端市场也呈现出热销态势。巨量算数数据显示,最近一周内,麻辣烫调料的搜索分上涨了高达168.38%。六婆公司敏锐洞察市场趋势,提前布局研发的新品麻辣烫调料,可谓来得正是时候。
这款新品以牛油味和清油味为主打,不仅满足了消费者对麻辣烫独特口感的追求,更通过多样化的口味设计,满足了不同消费者的个性化需求。只需简单清洗食材并煮熟,再拌上六婆的这款蘸料,便可足不出户,尽享那麻香劲辣的美味。
值得一提的是,六婆公司的新品主要在线上销售。这一策略不仅降低了销售成本,也更好地适应了当前消费者的购物习惯。随着互联网的普及和电商平台的崛起,线上销售已经成为了调味品行业的重要销售渠道。
六婆公司紧跟时代潮流,通过线上销售的方式,将产品直接送达消费者手中,既提高了销售效率,也可以通过产品的评论和公司的消费者私域,增强品牌与消费者之间的互动。
在行业人士看来,近年来调味品行业在经历了一段时间的低谷后,逐渐迎来了复苏。尤其是在疫情影响下,消费者的口味需求和消费习惯发生了显著变化。六婆公司此次推出的两款新品,正是基于对市场趋势的深刻洞察和对消费者需求的精准把握。这两款产品不仅丰富了调味品市场的品类,也为消费者提供了更多的选择。
未来,随着调味品行业的持续发展和消费者需求的不断变化,我们有理由相信,六婆公司将继续引领调味品市场的新潮流。
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