国产汽水“一哥”大窑进军能量饮料赛道?小心路滑
食评方 2023年03月22日
被业内传出汽水年销量超三十亿元的大窑饮品,近日推出饮料新品“激闪”能量饮料,打响了大窑进军能量饮料赛道的第一枪。
据了解,大窑激闪系列包括能量风味饮料和咖啡能量风味饮料两款,主打开车、工作、健身等消费场景。产品规格250ml/罐,与名称相呼应,激闪的包装上采用了醒目的闪电图形。
创造了国产汽水销售奇迹的大窑饮品,能否在能量饮料这个新赛道中复制出营销奇迹?大窑饮品将如何与红牛、东鹏特饮、乐虎、体质能量、劲淳、豹发力、大魔王等一众新老玩家“扳扳手腕”?
能量饮料:挤满大玩家的风口市场
事实上,不少业内人士认为,在0糖气泡水、茶饮料之后,能量饮料或将成为下一款爆款饮料。据Future Markets Insights公司预测,从2022年到2032年,全球能量饮料市场年复合增长率将达到7%,市场规模将来到988亿美元。
而国内能量饮料市场也呈现出高速增长的态势。
根据Euromonitor的数据,我国能量饮料的零售额从2015年的263亿元持续提升至2020年的452亿元,5年CAGR(复合年均增长率)达到11.5%,增速在软饮料子版块处于领先水平,在软饮料大板块中的占比也因此从2015年的6.7%持续提升至2020年的9.3%。
火热的风口市场自然也会吸引众多“高端玩家”参与其中。
而这个市场中,国内能量饮料份额“第一梯队”的位置依然被红牛占据。据了解,隶属华彬集团旗下中国红牛拥有400万销售网络、60万核心终端,2022年整体销售超200亿元。
而“功能饮料第一股”东鹏饮料也表现突出,根据尼尔森数据,2020年12月至2021年11月,东鹏特饮销售额同比增长28.4%,为能量饮料行业增速的3倍。从能量饮料销售量来看,公司份额达到31.7%,成为市场第一。
此外,还有乐虎、天丝红牛、体质能量、战马、卡拉宝、魔爪、豹发力等众多实力品牌在瓜分其余市场份额。
而反观大窑饮品的“激闪”,熟悉的金色罐体包装,再配上一个听上去很“酷炫”的名字,在能量饮料江湖里,并不是新鲜的玩法了。
毕竟,娃哈哈启力还有“蓝帽子”(保健食品标志)认证,如今仍然在惨烈市场竞争中被日益边缘化。
有营销人士称,能量饮料经过多年的市场发展,其创新和突破除了表现在在产品原料及形态下功夫,还要积极拓展了消费人群及场景,及时发掘年轻消费者以及主流消费人群。精准找到产品定位,满足目标消费者需求,才能成功在能量饮料市场中占得一席之地。
而目前激闪海报透露出来的信息表明,这款新品仍然是一款同质化程度很高的能量饮品,但这还不是激闪最大的短板。
对于大窑饮品而言,进入能量饮料赛道最大的挑战还是在于,大窑饮品将面对一个竞争全维度升级的市场——它将面对的是从零售端摸爬滚打出来的的快消强敌,而不仅是昔日在餐饮端层面上的渠道之争。
升维之战,大窑做好准备了吗?
大窑饮品在汽水市场上的成功,被众多营销人士总结为“产品具备极致性价比”、“营销打穿餐饮渠道”两大优势。
在国产汽水中,大窑汽水率先推出了520ml、550ml的大容量玻璃瓶,而容量翻倍的基础上,价格却和其他240ml的饮品差不多,同时也侧重让利经销商与渠道。比如京东上,大窑汽水玻璃瓶装520ml*12瓶售价64.90元,而北冰洋玻璃瓶装248ml*12瓶价格就达66.90元。有媒体报道,大窑给到终端商的利润1瓶能有3-4元利润,可乐只能赚到一两元。
有业内人士形容,仅仅是容量上的创新,价格上的优势,就让大窑创造了一个汽水界的新品类——“大汽水”。
但在能量饮料赛道,已经有了以“性价比”起家的东鹏特饮,还有体质能量、黑卡6小时等下沉市场的区域强势品牌,大窑饮品在汽水赛道上的价格优势,很难在新赛道上复制。
另一方面,大窑汽水主力深耕的渠道是餐饮渠道,也制约了其在全渠道运作能量饮料的竞争力。
据大窑官方发布的信息,大窑汽水已经建立了100万零售终端,遍布31个省市,旗下经销商1600家。从购买渠道来看,78.4%的消费者常从餐饮店购买大窑。
但国产汽水可以通过相对封闭的餐饮渠道运作,规避可乐巨头的绞杀,但对于全渠道运作的能量饮料来讲,大窑饮品的渠道优势并不明显。
有业内人士认为,单体小餐饮店的布局,实际上门槛比较低,只要经销商业务员多跑动,基本不需要其他额外成本。但商超、便利店或是一些连锁餐饮,就会产生不少的入场费、条码费、堆头费、促销费等一系列费用。
作为对比,红牛终端零售网点数量超过400万个,东鹏饮料覆盖全国250万个终端零售网点,而且大窑的终端可能主要是在餐饮端,其他快消巨头的终端多半在零售端,这意味着大窑饮品要进入能量饮料市场的竞争要地还有很长的路要走。
总而言之,大窑或许能在餐饮渠道打下一片天地,但当大窑走向饮品的“主战场”零售渠道,与快消巨头正面刚,结果就很难说了。
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