发布作品

登录

发现德阳,发现川酒潜力产区

食业头条 3周前

宜宾、泸州因五粮液、泸州老窖而扬名 天下,所谓“城以酒名”。而德阳却 长期被外界忽视,这种忽视也有一 个“主观原因”,那就是剑南春本身也很低调, 同时德阳这个区域也很低调。但为了产区品 牌的树立和塑造,德阳也在行动。 2023年德阳市明确提出,“德阳将在白酒产业园区提质升级、促进产业转型升级、强化 人才培养引进等领域发力,全方位提升德阳白酒产业综合竞争力。”同期,一篇刊于《德阳日报》的文章也非常引人注目,该文章题目为《德 阳积极打造世界名酒产区——“川酒探花”剑 指千亿级白酒产业集群》。作为一个产区,德阳正在冉冉升起。食-业头-条

01

剑指800亿

根据政府的规划,德阳将构建“一核一区, 一圈多点”的整体发展格局,实现集约高效发 展。该规划也明确了全市的白酒产业目标,即到 2027 年,德阳全市白酒产业营业收入实现 “三个翻番”,达到800亿元。shi-ye-toutiao.cn

所谓“一核”,是指以剑南春白酒产业区为核心区域,发挥剑南春集团的龙头引领作 用;“一区”是指,以绵竹名酒食品工业园为 基础,整合发展周边二三线白酒企业,形成 强有力的腰部支撑。“一核一区”核心就是 发挥剑南春的头部作用,这和其他产区是 一致的,必须发挥本地龙头的影响力。

而“一圈多点”中的“一圈”,是以绵竹 为中心建设“白酒+”高水平白酒产业生态 圈;“多点”则是除绵竹白酒产业圈外,积极 鼓励广汉市、旌阳区、罗江区、什邡市、中江 县等区域散列分布的个别企业做大做强, 与园区企业实现齐头并进、并驾齐驱的发 展趋势。

通过上述可以看出,德阳市对于产区 的发展规划比较清晰,那么其到2027年能 实现800亿营收发展目标吗?

从德阳产区发展现状来看,根据公开 的资料查询,截至 2022 年,德阳产区规模 以上白酒企业共计 25 家,代表企业为川 酒“六朵金花”之一的剑南春、川酒“十朵 小金花”之一的金雁酒业、“四川省原酒 生产企业 20 强”之一的东圣酒厂等。可 以说,德阳产区还是有着比较深厚的发展底蕴。

这个产区规划的落实,很大程度上有 赖于剑南春这个头部品牌的发展。纵观白 酒行业,“茅五剑”名酒组合是很多消费者心中的经典记忆。如今,伴随行业集中化和消费多元化趋势,剑南春在传承中不断 创新,不断丰富产品结构,积极布局高端增长新力量,在整个白酒行业的生态位持续提升。

2023 年,剑南春实施多元跨界融合,众多高端文创产品的实力打造,还有作为 曼城全球白酒唯一合作伙伴,举办“曼城冠 军奖杯VIP晚宴”、组织曼城观赛团开启豪 门足球之旅,加速中国白酒出海步伐,在国际上赢得了声誉。而在国内则通过各个层面的大型公关活动为市场赋能,包括连续 携手三星堆博物馆,与中国国家博物馆达 成战略合作,荣担“国博文物活化合作伙 伴”称号,助力中国文物活化表达;亮相第 二十届搜狐汽车营销首脑峰会等产业营 销、体育、财经等活动舞台;组织剑南春·东 方红“致敬中国时代”高端品鉴会,深化圈 层拓展、精准圈粉高净值人群,陆续与国内 外近 700 家优秀企业学习交流,携手共进 合作共赢。shi-yetoutiao.cn

剑南春充分认识到,产业集中与分化进一步加强,行业正在向优势产区、优势企业、优势品牌集中。在这个认识的指导下, 剑南春通过充分实践和创新升级,进行全 方位的价值赋能,不断积蓄强大而持久的发展动力,可为整个德阳产区赋能。

02

在头部之外寻找动力

数据显示,2021 年,德阳产区实现白 酒 销 售 总 收 入 为 213.2 亿 ,同 比 增 长 25.2%。2022 年,德阳产区营收实现了约2.7%的增长,实现营收218.9亿;2023年营 业收入同比增长 28.7%,达到了 282 亿 元。按照 2027 年实现 800 亿元的目标规划,德阳在剩下的四年中要实现近 500 亿元的营业收入。食业-头条

按照这个目标来计算的话,德阳市从 2024 年到 2027 年的四年里,每年必 须实现30%的增幅。这样的增幅对于该 产区来说,挑战还是很大的。要实现这 样的增幅,头部企业剑南春就必须承担 更高的增幅,以超过35%的增幅来实现增长。食-业头-条

长江上游的四川盆地是浓香型白酒的核心产区

在笔者看来,德阳产区要实现 800 亿元的规划,除了发挥龙头企业的作用, 还需要实现“一圈多点”,要学习泸州那 样鼓励小巨人型企业的成长。在这方 面,仁怀起到了很好的带头作用。仁怀经验是以品类带动投资,茅台酒赋能酱酒品类,然后品类拉动投资。当然德阳 无法另立香型,但需要在浓香品类中树 立自己的个性。

笔者也注意到,德阳也在宣传“地球 同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒 的地区”,该称号是由联合国教科文及粮 农组织的称赞。但是其他产区也在用这个传播自己,所以德阳必须扎根区域,在 同样的北纬 30 度上找到自己的不一样 之处。

除了品类上的突破外,德阳还需要 推进东圣这类企业的发展,给他们以压 力和动力,为他们赋能。哪怕选定一个 企业进行扶持,见效后,再将扶持措施扩 大到更多企业上去。其实无论是泸州还 是仁怀,政府在产区打造方面都进行了 长期、持续的规划和引导。德阳目前距 离泸州比较远,但随着剑南春集团规模 扩张和品牌力提升,德阳在这方面的工 作可以更有效地展开。毕竟,德阳白酒 产业目前已经呈现出以绵竹为核心,以 剑南春为龙头,多个白酒企业共同发展 的趋势,形成了“星月同辉、大小共荣”的 发展格局。

德阳,位于神秘的北纬30度上。这 一纬度,既孕育了三星堆、古巴比伦、古 玛雅等璀璨文明,又造就了白酒黄金酿 造带。这是一个兼具地利与人文的川酒 核心产区之一,未来的潜力不可限量。食-业-头条

食-业头条

来源:糖烟酒周刊酒类版

注:原文刊登于糖烟酒周刊酒类版,定刊事宜,详询18503286006


阅读1186

本内容仅代表作者独立观点,不代表平台立场,食业头条仅提供信息存储空间服务。

未经允许不得转载,授权事宜请联系shiyetoutiao2020@163.com;如对本稿件有异议或投诉,请联系shiyetoutiao2020@163.com

好文章,值得鼓励

好文章,值得分享
用户
反馈
APP下载
云交会